Téléphone: +49511858588
Adresse: Gneisenaustraße 55, 30175 Hannover, Germany, Germany
Ville: Hannover
Menu Plats: 18
Avis: 2383
Site Web: https://www.hindenburgklassik.de/
"Le restaurant est niché dans un quartier calme de la ville. La salle à manger est magnifique, le mobilier, la table et l'éclairage sont d'abord une atmosphère vraiment idéale pour un bon repas à une exception près: le grattage et le lavage de l'évier derrière le bar dérangent parfois le calme. Le repas a commencé avec du pain chaud et trois pâtes à tartiner, dont deux étaient très bonnes, et dont une, le beurre d'olive, était à tomber! Incroyable. La soupe de homard était fantastique, avec un pétoncle parfaitement rôti reposant au milieu. La soupe comprenait également un petit sandwich plus problématique qu'il ne valait à mon avis, car sa saveur subtile était complètement submergée par la soupe. Parmi les plats principaux, le veau était formidable: juteux, tendre, savoureux, entouré de la juste quantité d'accents subtils. Le vin d'accompagnement était parfait. Puis vint le dessert. Présenté comme un dessert au chocolat, c'était en fait une petite boule de glace à la mangue très délicieuse accompagnée d'un petit morceau de gâteau au chocolat sec, essentiellement sans saveur et d'un assortiment de friandises au chocolat sec et sans saveur. Pour dix euros! Au magasin de glaces italiennes du coin, je peux obtenir une plus grande boule de délicieuse glace à la mangue avec un cornet savoureux pour un euro. Et je peux aller me promener avec! La petite boule de glace à la mangue chez Hindenburg mérite une belle plaque de gâteau au chocolat riche, noir, décadent et sans farine, ou un soufflé au chocolat chaud, gluant et décadent. Le personnel était charmant et attentionné tout au long de la soirée"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Hanovre est connue pour ses jardins de Herrenhausen, ses sites historiques et sa cuisine chaleureuse comme le Grünkohl avec Bregenwurst et les bières locales.