Téléphone: +41818426200
Adresse: Schweiz/Suisse/Svizzera/Svizra, Switzerland, Swiss Confederation, 7504, Pontresina
Ville: Pontresina
Menu Plats: 12
Avis: 1217
Site Web: http://www.berninahaus.ch/
"Wir waren heute mittag bei eisigen Temperaturen zu den Bernina Häusern hochgefahren, um uns, mal wieder aufgrund der letztjährigen tollen Erfahrung, zum Mittagessen verwöhnen zu lassen.Der Empfang war ausgesprochen freundlich. Ein schöner Tisch wurde uns zugewiesen, obwohl wir nicht reserviert hatten.Nach Studium der Karten entschied sich meine Frau für die Entenbrust, ihre Schwester wählte nur ein kleines Nudelgericht und ich entschied mich für das Junghirschfilet.Die Gerichte wurden nach angemessener Zeit serviert, waren optisch gut anzuschauen.Als meine Frau anfing sich ein Stück von der Entenbrust abzuschneiden, sah ich ihre verzweifelten Blicke, als ihr dies nicht gelang. Zuerst bat ich den Service ein schärferes Messer zu bringen, worauf er meiner besseren Hälfte dann ein Steakmesser reichte, aber auch damit gelang ihr das nicht.Ich habe dann selbst versucht ein Stück abzuschneiden, es war tatsächlich nicht möglich, das war wohl ein uralter Enterich gewesen.Wir haben das dem Service Personal in Ruhe erklärt und man bot meiner Frau ein Alternativgericht an, wobei sie sich für Leber entschied. Die war dann letztlich excellent. Dieser spontane Austausch des Essens ehrt das Service Personal und reisst diese Bewertung aus dem Negativ Bereich heraus.Das Nudelgericht meiner Schwägerin war excellent.Mein Junghirschfilet war in Ordnung von gut aber für meine Begriffe noch etwas entfernt, es war mir einfach zu roh, teilweise noch etwas blutig.Etwas länger garen hätte dem Fleisch dann sicherlich den letzten Schliff verpasst.Qualität an sich war sehr gut, Beilagen auch sehr schön, aber, wie gesagt bei der Zubereitung wäre sicherlich noch Luft nach oben.Eigentlich schade, denn wir hatten uns so auf ein Gourmet Erlebnis wie im letzten Jahr siehe meine damalige Bewertung gefreut und bekommen haben wir .... siehe oben.Preise empfanden wir auch für zu hoch angesichts dessen was wir dann serviert bekamen.bdzons"
Menu complet - 12 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Lasagne
Lasagne : Pâtes feuilletées au bœuf, sauce tomate, ricotta et fromage fondant, cuites au four à la perfection dorée.
Pide
Poulet
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Pâtes
Escalope
Petites Entrées
Pizza
Pommes De Terre
Beat
Im rustikalen Restaurant isst man gut. Die Speisekarte besteht vorwiegend aus lokalen Gerichten. Die Bedienung war leider etwas überfordert.
Adresse
Avis
Ruedi
Neuer Pächter aus dem Puschlav mit entsprechenden Spezialitäten. Guter Weinkenner (Italien). Da werden wir nächstes Jahr bestimmt wieder hingehen.
Caroline
(Traducido por Google) Fue una gran fiesta buena comida seguramente volverá (Original) War ein toller Urlaub gutes Essen werden sicher wieder kommen
Alain
Wunderbares Essen (u.a. Cordon-Bleu-Festival), Schöne Weinauswahl, Gaststube und Säle bieten wohliges, typisches bündnerisches Holzambiente. Da kommt man immer gerne wieder hin. Voir le carte
mctrax
Das Hotel liegt abseits am Berninapass, aber von der Terrasse hat man tolle Aussicht auf die Berge und die Berninabahn. Wir hatten leckere, regionale Spezialitäten wie Caponetti und Pizzoccheri.
George
(Traducido por Google) En tránsito, para el café, bienvenido. Hermoso ambiente, casa engadin de 503 años. (Original) Auf der Durchreise, zum Kaffee, herzlich wilkommen. Wunderschönes Ambiente, 503 jähriges Engadiner Haus.
Surlej1
Ohne reservieren, war etwas mutig!! Hatten aber für drei einen Tisch bekommen. Im 500 jährigen Gasthaus, eine hervorragende Lockalität. Die Bedienung und das Essen sehr gut. Keine durcheinander trotz vollem Haus. Auch der Preis stimmt. Voir le carte
Jey679
Spontan noch ein Zimmer bekommen, sehr netter Empfang und gute Umsorgung der Gäste. Das Ambiente ist sehr warm und gemütlich, viel Holz. Zimmer angemessen mit kleinem Bad, alles sauber. Die Umgebung ist der Hammer! Bei Gelegenheit gehen wir gern wieder ins Berninahaus.
sabiweber66
Wir haben unseren Skiurlaub hier verbracht und wurden ausgezeichnet versorgt.Abendessen ist sehr lecker,sowohl für's Auge als auch für den Gaumen.Man kann bei Halbpension von 4 Gängen 3 auswählen so dass für jeden was dabei ist.Meist auch was für Vegetarier dabei...Frühstücksbüfett lässt auch keine Wünsche offen.Sehr nettes Personal ,das einem jeden Wunsch von den Augen abliest.
bdzons4144
Wir waren heute mittag bei eisigen Temperaturen zu den Bernina Häusern hochgefahren, um uns, mal wieder aufgrund der letztjährigen tollen Erfahrung, zum Mittagessen verwöhnen zu lassen.Der Empfang war ausgesprochen freundlich. Ein schöner Tisch wurde uns zugewiesen, obwohl wir nicht reserviert hatten.Nach Studium der Karten entschied sich meine Frau für die Entenbrust, ihre Schwester wählte nur ein kleines Nudelgericht und ich entschied mich für das Junghirschfilet.Die Gerichte wurden nach angemessener Zeit serviert, waren optisch gut anzuschauen.Als meine Frau anfing sich ein Stück von der Entenbrust abzuschneiden, sah ich ihre verzweifelten Blicke, als ihr dies nicht gelang. Zuerst bat ich... Voir le carte
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