"Wir haben versucht, hier zu Abend zu essen, da Deutscher Spargel angepriesen wurde. Das Restaurant betraten wir kurz nach 18:00 Uhr. Ein völlig überforderter Kellner schaffte es immerhin nach ca. 15 Minuten, uns wenigstens schon mal eine Karte zu bringen. Der Biergarten war gut besucht und das Publikum wechselte öfter. Im Restaurant selbst waren keine Gäste. Allerdings gehört Tisch 6 scheinbar nicht zur Bedienung durch das vorhandene Servicepersonal. Wir bestellten Spargel mit Schnitzel, ein Gericht für immerhin 30 € und Medaillons vom Duroc-Schwein für über 22 €. Leider konnten wir die Küche nicht testen. Nachdem mein Mann fast eine Stunde auf sein Bier warten musste und es nochmals eine halbe Stunde dauerte, und unser Essen nicht in Sicht war, haben wir unsere Getränke schließlich entnervt bezahlt und auf das Essen verzichtet. Ich muss noch erwähnen, das mein Mann sein Bier nur bekam, weil die Gäste vom Nachbartisch unser Dilemma bemerkt hatten und der Herr sein zweites, gerade bestelltes Bier an meinen Mann abgetreten hat. An allen anderen Tischen funktionierte der Service scheinbar gut. Selbst Gäste, die viel später als wir Platz genommen hatten, bekamen ihre Speisen und Getränke relativ zeitnah. Ich weiß nicht, woran es lag. Ich habe selbst in dieser Branche gelernt und gearbeitet und bringe normalerweise für überfordertes Personal viel Verständnis auf. Aber das hier ist uns schon sehr, sehr lange nicht mehr passiert. Wir haben dann zum Glück eine sehr leckere Pizza bei Mariellas Pizzeria bekommen, mit sehr flottem und sehr netten Service, so dass wir an diesem Abend nicht hungrig ins Bett gehen müssen. Das Friedrichs werden wir jedenfalls ins sehr schlechter Erinnerung behalten. Schade."
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Schwerin est connue pour son château époustouflant, ses lacs sereins et son riche passé. Un plat typique de la région est la Rote Grütze, un dessert fruité à base de baies rouges.