Das 800 Grad - Carte

Der Katzenbacher

➤ Ortsstr. 12 | Auf einer Anhöhe in Katzenbach, 35216 Biedenkopf, Hesse, Germany

Carte • Steak • Grill • Burger • Deutsch

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"Der Ort Katzenbach ist ein kleiner Weiler mit wenigen Landwirtschaftlichen Betrieben und Wohnhäusern in einer wunderschönen nordhessischen Mittelgebirgslandschaft, zu erreichen über einen geteerten Wirtschaftsweg welcher zuweilen etwas eng ist, insbesondere bei Gegenverkehr, trotzdem ist der Gastronomiebetrieb Der Katzenbacher unbedingt empfehlenswert, ein Geheimtipp sozusagen, tolles Essen, umfangreiche Menükarte, sehr nettes und aufmerksames Bedienpersonal, Preise moderat und die Portionen machen satt. Man kann dort auch durch die Wälder wandern wobei die Ausschilderung der Wege als dringend Verbesserungswürdig zu bezeichnen ist. Die Parkplatzsituation ist begrenzt, es gibt einige Stellplätze an dem Gasthaus und wer zuerst kommt, mahlt zuerst. Wer sich zum Katzenbacher aufmacht, sollte vorher unbedingt einen Tisch reservieren, das Restaurant ist immer sehr gut besucht, es gibt allerdings auch im Wettergeschützten Aussenbereich reichlich Platz wer nicht so gerne drinnen speisen möchte. Ebenfalls erwähnenswert ist die wirklich kurze Wartezeit zwischen Aufgabe der Bestellung und dem Servieren der Getränke und Speisen. Fazit: Rundherum gelungene Gastronomie mit schönem Ambiente und wunderschöner Landschaft, uneingeschränkt empfehlenswert. Ich war bereits öfter mit mehreren Personen dort und freue mich immer auf das nächste Mal. An der B62 liegt der Ort Kombach und von da aus geht 's zum Katzenbacher in Katzenbach, Marburger Hinterland. Viel Spaß dort."

Die Esse

➤ Am Freibad 13, 35216 Biedenkopf, Hesse, Germany

Carte • Cafés • Fleisch • Asiatisch • Vegetarier

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"Anlässlich einer Familienfeier mit knapp 40 Personen hatte ich gestern die Gelegenheit, nach 30 Jahren einmal wieder in der Esse zu speisen. Das ist noch genau die gleiche Einrichtung wie damals, da hat sich nichts verändert - 30 Jahre Stillstand. Nein, ein aus Euro-Paletten gezimmertes Weinregal, das war - so glaube ich - damals nicht da.Früher war die Esse mal eine gute Adresse - das kann ich nach dem gestrigen Besuch allerdings nicht mehr bestätigen: 3 junge Damen im Service waren restlos überfordert. Eine sagte immer nur wieder ängstlich: "Es ist mein erster Tag hier...", die andere: "Ich bin hier noch ganz neu...." Eine dritte Bedienung hat in jüngerer Zeit einen der vorderen Plätze beim Seminar "Wie töte ich einen Gast erfolgreich mit einem Blick, wenn er es wagt einen Wunsch zu äußern" belegt.Absolute Frechheit: Als ein über 80jähriger Gast beanstandete, dass ihm kein Getränk gebracht wurde, erwiderte die Bedienung: "Ich habe Sie eben gefragt, da haben Sie mir nicht geantwortet!" und das in einem Tonfall - unterirdisch schlecht. Es klappte weder die Versorgung mit Essen, noch mit Getränken. Die Suppe, die völlig unkoordiniert ausgeteilt wurde, war höchstens lauwarm und völlig salzlos. Das Bufett - mittelmäßig. Ein paar Kleckse Hollandaise auf dem sehr bissfesten Blumenkohl, auf den Saucieren bereits eine Haut und die Hummersoße erinnerte an Hummer nur durch den Spritzer Tomatenketchup, das ihr eine leicht rosa Farbe verlieh. Gut: Der Salat und das Lamm, das ich nicht probierte, soll hervorragend gewesen sein.Rind und Lachs - ging so. Meines Erachtens alles sehr ungewürzt. Das das Dessert mit Sprühsahne "abgerundet" wurde, war zu erwarten. Welches Restaurant, das ein klein wenig Anspruch hat, benutzt Sprühsahne???Freiwillig bekommt mich da niemand mehr hin. Es tut mir in der Seele leid für die Gastgeberin, die viel Geld ausgegeben hat, um ihren Gästen einen schönen Abend zu bieten. Das war bei der allgemeinen Verärgerung um den schlechten Service kaum möglich. Hoffentlich hat sie kein Trinkgeld gegeben - verdient hatte das da niemand."

Milano

➤ Fritz-Henkel-Straße 59, 35216 Biedenkopf, Germany

Carte • Tee • Wein • Pizza • Pasta

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"Wir waren mit 4 Erwachsenen zum Mittagessen im Milano. Der Service ist top, das Personal sehr aufmerksam und höflich. Die Speisekarte ist groß, für meinen Geschmack fast schon zu unübersichtlich. Die Entscheidungsfindung dauerte aufgrund der großzügigen Auswahl sehr lange.Dafür brauchten wir im Gegenzug nicht lange auf das Essen warten. Als wir die Teller bekamen, staunte ich nicht schlecht. Ich hatte Schnitzel Hawai was bedeutete zwei große Stücke Fleisch umgeben von Bratkartoffeln und Gemüse. Davor gab es noch einen Salat. Das Essen war lecker, allerdings für mich eine Spur zuviel Sahne in der Soße. Aber egal, wenn es schmeckt. Die Begleitung bestellte einen Salat und auch dieser Teller, wie die das Jägerschnitzel und das Steak wurden nicht leer gegessen. Das lag einfach nicht daran, dass es nicht schmeckte, nein es war wirklich sehr gut, aber es einfach zuviel. Als Service packte man uns das Fleisch, was nicht gegessen wurde, ein. Die Bedienung war immer freundlich und als wir aufbrachen und in der Hektik Dinge zurückließen, fiel das dem umsichtigen Personal auf und machte uns sofort darauf aufmerksam.Fazit: Wer großen Hunger hat, der braucht sich in diesem Restaurant keine Sorgen zu machen, dass er nicht satt wird. Die Karte ist zu groß, allerdings bietet sie für jeden Feinschmecker was. Von Salaten über Pasta und Pizza, Schnitzelgerichten auch Fisch, Steaks und Filet. Auch hier wird sich für jeden Gast das richtige finden. Service hervorragend und schnell. Auch das Ambiente lädt zum verweilen ein. Alles in allem ein guter Grund, wenn man in der Nähe ist, um wiederzukommen."

Wirtshaus Frauental

➤ Im Frauental 1, 35216 Biedenkopf, Germany

Carte • Sushi • Pizza • Europäisch • Vegetarier

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"Unterwegs auf der Lahnhöhen-Extratour waren wir in Biedenkopf auf der Suche nach einem gemütlichen, gutbürgerlichen Lokal und sind, einer Empfehlung folgend, im Wirtshaus Frauental gelandet ... und wurden nicht enttäuscht! Frisch gezapftes Bier und ein Schnitzel mit Pfifferlingen, Salat und Pommes waren super lecker!!! Auch Das Schnitzel mit Grüner Soße und das Landbrot mit Schinken und Spiegelei kamen gut an. Wir haben uns, nicht zuletzt wegen der netten Wirtin und ihrem Team, sehr wohl gefühlt. Klare Empfehlung!"

Beef Bro‘s

➤ Hospitalstraße 22, Biedenkopf, Hesse, Germany, 35216

Carte • Käse • Cafés • Burger • Fleisch

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"Auf dem Heimweg vom Edersee an einem Samstagabend, bekamen wir Hunger. Auf Empfehlung eines sehr guten Freundes, sind wir bei Beef Bro´s vorbei gefahren. Die Jungs hatten sehr viele Bestellung abzuarbeiten, dennoch haben wir unsere Vor-Ort-Bestellung sehr schnell erhalten. Sie sind sehr höflich und zuvorkommend zu ihren Kunden. Das Lokal ist sehr sauber und schön hell. Die Auswahl ist riesig und man kann immer noch seine Wünsche äußern und diese werden auch berücksichtigt, was leider nicht immer selbstverständlich ist. Wir haben uns für einen Cheeseburger, einen Chicken Nuggets Burger und einen Falafelburger als Menü entschieden. Geschmacklich waren ALLE Burger sensationell. Wir haben nun schon viele Burger bei den unterschiedlichsten Burger-Läden gegessen. Die Qualität bei den Beef Bro´s übertrifft aber bisher ALLE. Das Fleisch, sowie der Falafel-Patty waren kross und sehr aromatisch. Die Hauseigene Sauce schmeckte allen sehr gut. Die Pommes waren ebenfalls sehr kross und außergewöhnlich lecker. Im Großen und Ganzen eine ziemlich runde Sache. Wir kommen auf jeden Fall wieder. Ich kann die Beef Bro´s zu 100% weiterempfehlen."