Christopher Coutanceau

plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle, France

🛍 Poisson, Fromage, Européen, Français

4.5 💬 4663 Avis
Christopher Coutanceau

Téléphone: +33546414819

Adresse: plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle, France

Ville: La Rochelle

Menu Plats: 16

Avis: 4663

Site Web: http://www.christophercoutanceau.com/fr/

"On est ici dans le Top 3 des plus belles tables de la façade atlantique française. Dans son nouveau décor, qui a gagné en élégance, Christopher Coutanceau présente une cuisine qui rend un hommage rare et raffiné aux trésors de l'Océan.Le chef se dit "paysan de la mer", et il a raison. Son savoir-faire sublime le produit. La saint jacques en trois services est un émerveillement. Et surtout, le civet de homard et ses légumes de saison est un plat signature qui a sa place parmi les plus belles réalisations de la gastronomie française. De père en fils.Bien sûr, les prix sont en rapport avec une qualité exceptionnelle... Mais il faut reconnaître à la carte des vins le mérite d'une sélection soigneuse aux tarifs maîtrisés.En salle, Nicolas Brossard et son équipe sont touchants de passion, de maîtrise de leur métier, et d'amour pour l'établissement qu'ils servent. De belles personnes, très chaleureuses et prévenantes dans l'accueil des personnes à mobilité réduite.Une très grande table, à s'offrir au moins une fois, pour un moment de bonheur inoubliable."

Menu complet - 16 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Dessert

Pizza

Salades

Indien

Entrées

Rouleaux De Sushi

Pâtes

Apéritif

Petit-Déjeuner Chinois

Antipasti - Entrées

Cuisine Mexicano-Américaine

Toast

Fruits De Mer

Accompagnements

Robin Robin

Rien à redire, produits du terroir, cuisson parfaite et une carte des vins extraordinaire ! 1600 références imaginez seulement !

Adresse

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Avis

Winifred
Winifred

C'était la première fois que j'allais dans un restaurant étoilé._ Et bien c'est une super adresse : par le cadre (la table se regarde par le


Emre
Emre

Phénoménal. Vues magnifiques, nourriture incroyable et service amical et attentionné. Un vrai régal et ça vaut le coup si vous êtes en ville.


Desconegut
Desconegut

Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €100+ Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Sardines de la Tête À la Queue Bouffis Voir le carte


Frankie
Frankie

Je pourrais commencer cette critique avec beaucoup de jurons essayant de décrire à quel point ce restaurant est incroyablement merveilleux - du service absolument parfait, à


Bertrand
Bertrand

Belle expérience du début à la fin. La nourriture était bien sûr superbe et le service attentionné et agréable. Cadre et vue charmants. Dans l'ensemble, une façon délicieuse de passer une soirée. Le menu fixe offre également un bon rapport qualité-prix. 18 € pour un gin tonic, c'est un peu cher, même dans un restaurant 2 étoiles Michelin !


Alfredo
Alfredo

Déjeuner en couple. Service efficace et sympathique, manque peut-être un peu de sourire. Menu saveur pour mon épouse et à la carte pour moi. Tout etait parfait. Aucune fausse note. Présentation des plats magnifique. Très sympathique Directeur de salle. Vue magnifique sur la plage. A faire et à refaire sans hésitation. Bon rapport qualité prix Voir le carte


Audrey
Audrey

On venait fêter un évènement heureux.Pas de déception.Tout est à la hauteur de sa réputation.C'est raffiné, délicieux.Le personnel attentif mais pas pesant, de bons conseils.Juste un bémol sur la décoration de la salle.je n'aime pas; j'aurais pu regarder l'océan c'est magnifique mais je lui tournais le dos, mauvaise pioche sur la place..Sinon parfait


Adrien
Adrien

Nous avons fêter nos 10 ans avec mon mari et ce restaurant était à la hauteur de nos espérances : service attentionné, discret mais aux petits soins, décoration et aménagement soignés en harmonie avec la mer, cuisine raffinée avec un effort réel sur la mise en valeur des produits et leur saveur originelle avec des notes gustatives très bien associées. Un vrai respect des produits locaux... Divins !


Logan
Logan

On est ici dans le Top 3 des plus belles tables de la façade atlantique française. Dans son nouveau décor, qui a gagné en élégance, Christopher Coutanceau présente une cuisine qui rend un hommage rare et raffiné aux trésors de l'Océan.Le chef se dit "paysan de la mer", et il a raison. Son savoir-faire sublime le produit. La saint jacques en trois services est un émerveillement. Et surtout, le civet de homard et ses légumes de saison est un plat signature qui a sa place parmi les plus belles réalisations de la gastronomie française. De père en fils.Bien sûr, les prix sont en rapport avec une qualité exceptionnelle... Mais il faut reconnaître à la carte des vins le mérite d'une sélection soign... Voir le carte

Catégories

  • Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
  • Fromage Une sélection soignée de fromages artisanaux du monde entier, offrant des saveurs et des textures variées qui ravissent le palais. Parfait pour partager ou savourer individuellement avec les accompagnements idéaux. Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !

Commodités

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