Christopher Coutanceau

plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle, France

🛍 Sushis, Européen, Français, Fruit De Mer

4.5 💬 4663 Avis
Christopher Coutanceau

Téléphone: +33546414819

Adresse: plage de la Concurrence, 17000 La Rochelle, France

Ville: La Rochelle

Plats: 16

Avis: 4663

Site Web: http://www.christophercoutanceau.com/fr/

"On est ici dans le Top 3 des plus belles tables de la façade atlantique française. Dans son nouveau décor, qui a gagné en élégance, Christopher Coutanceau présente une cuisine qui rend un hommage rare et raffiné aux trésors de l'Océan.Le chef se dit "paysan de la mer", et il a raison. Son savoir-faire sublime le produit. La saint jacques en trois services est un émerveillement. Et surtout, le civet de homard et ses légumes de saison est un plat signature qui a sa place parmi les plus belles réalisations de la gastronomie française. De père en fils.Bien sûr, les prix sont en rapport avec une qualité exceptionnelle... Mais il faut reconnaître à la carte des vins le mérite d'une sélection soigneuse aux tarifs maîtrisés.En salle, Nicolas Brossard et son équipe sont touchants de passion, de maîtrise de leur métier, et d'amour pour l'établissement qu'ils servent. De belles personnes, très chaleureuses et prévenantes dans l'accueil des personnes à mobilité réduite.Une très grande table, à s'offrir au moins une fois, pour un moment de bonheur inoubliable."

Menu - 16 options

Tous les prix sont des estimations.

Robin Robin

Rien à redire, produits du terroir, cuisson parfaite et une carte des vins extraordinaire ! 1600 références imaginez seulement !

Adresse

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Avis

Joséphine
Joséphine

Cadre très agréable vue sur la mer intérieure refait cuisine excellente et copieuse rapport qualité prix excellent maître d hotel tres sympathique et professionnel service impeccable tout en n étant pas toujours derrière nous Carte des vins complete


Andrée
Andrée

Nous avons mangé pour la seconde fois dans cet établissement (à l'occasion de nos 5 ans de mariage!)Et nous avons êtes comme la première fois tout aussi enchanté par la cuisine.Merci à Marie pour nous avoir servi autant de painsEncore merci pour tout.


Hugues
Hugues

Nous avons passés un très bon moment dans un super cadre au bord de l'eau,un personnel très serviable et compétent.Une cuisine raffinée, des associations surprenantes et très bon point côté pâtisserie qui était a la hauteur du reste de la cuisine.Je conseille fortement se restaurant !


Bertrand
Bertrand

Belle expérience du début à la fin. La nourriture était bien sûr superbe et le service attentionné et agréable. Cadre et vue charmants. Dans l'ensemble, une façon délicieuse de passer une soirée. Le menu fixe offre également un bon rapport qualité-prix. 18 € pour un gin tonic, c'est un peu cher, même dans un restaurant 2 étoiles Michelin !


Alfredo
Alfredo

Déjeuner en couple. Service efficace et sympathique, manque peut-être un peu de sourire. Menu saveur pour mon épouse et à la carte pour moi. Tout etait parfait. Aucune fausse note. Présentation des plats magnifique. Très sympathique Directeur de salle. Vue magnifique sur la plage. A faire et à refaire sans hésitation. Bon rapport qualité prix


Audrey
Audrey

On venait fêter un évènement heureux.Pas de déception.Tout est à la hauteur de sa réputation.C'est raffiné, délicieux.Le personnel attentif mais pas pesant, de bons conseils.Juste un bémol sur la décoration de la salle.je n'aime pas; j'aurais pu regarder l'océan c'est magnifique mais je lui tournais le dos, mauvaise pioche sur la place..Sinon parfait


Adrien
Adrien

Nous avons fêter nos 10 ans avec mon mari et ce restaurant était à la hauteur de nos espérances : service attentionné, discret mais aux petits soins, décoration et aménagement soignés en harmonie avec la mer, cuisine raffinée avec un effort réel sur la mise en valeur des produits et leur saveur originelle avec des notes gustatives très bien associées. Un vrai respect des produits locaux... Divins !


Margaux
Margaux

J'ai invité ma mère pour son anniversaire. Nous avons choisi le menu dégustation. Tout a été merveilleux: les associations de saveurs, les cuissons...langoustines, caviar, homard, saint pierre, thon....Déjeuner chez monsieur Coutanceau est un moment hors du temps qu'il faut vraiment s'offrir. Le personnel est présent, souriant et professionnel.Un grand merci à toute l'équipe de monsieur Coutanceau pour ce moment mère fille qui restera un beau et bon souvenir.


Logan
Logan

On est ici dans le Top 3 des plus belles tables de la façade atlantique française. Dans son nouveau décor, qui a gagné en élégance, Christopher Coutanceau présente une cuisine qui rend un hommage rare et raffiné aux trésors de l'Océan.Le chef se dit "paysan de la mer", et il a raison. Son savoir-faire sublime le produit. La saint jacques en trois services est un émerveillement. Et surtout, le civet de homard et ses légumes de saison est un plat signature qui a sa place parmi les plus belles réalisations de la gastronomie française. De père en fils.Bien sûr, les prix sont en rapport avec une qualité exceptionnelle... Mais il faut reconnaître à la carte des vins le mérite d'une sélection soign...

Catégories

  • Sushis Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
  • Européen
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

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  • Carte Visa

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