Chinatown - Carte

Première fois que je visite depuis le début de la pandémie. Même nourriture merveilleuse et propriétaires. La seule chose qui a changé, c'est qu'ils font plus d'affaires. Mais comme nous vivons hors de la ville, nous mangeons. Excellente cuisine chinoise, du moins pour ces Américains.

Petit, soigné, propre, confortable, climatisé et facilement accessible, mais un trésor absolu si vous aimez la cuisine asiatique avec un biais vietnamien. Délicieuse entrée cuite à la vapeur ou frite et savoureuse salade croustillante suivie d'une généreuse portion de pétoncles flambés poêlés. Un service amical et un bon prix ont complété un excellent déjeuner.

Le meilleur restaurant asiatique dans le Gard. J'adore les plats— c'est si délicieux ! Les propriétaires sont si sympas ! C'est le meilleur restaurant chinois ou asiatique de toute la région - et c'est contre une concurrence féroce, et venant de Californie, je juge par... un niveau élevé. Parfait! De plus, les propriétaires, les hôtes sont des gens charmants et sympathiques. Voir le carte

C'est mon restaurant préféré. C'est dans ma ville natale et chaque fois que je rends visite à ma famille, j'ai besoin d'y aller. Ayant eu de la nourriture asiatique dans de nombreux endroits en Europe, ce petit endroit familial est LE meilleur. Les mots... ne rendraient pas justice. Juste aller ; Le couple derrière la scène est très sympathique, le service est rapide. La nourriture est de qualité et tellement savoureuse. Espérons que vous apprécierez ;

Mon mari et moi avons fait un beau voyage à Alès et sommes tombés sur cet incroyable restaurant. La nourriture est absolument délicieuse. Plein de saveurs et de vie. Endroit parfait pour une cuisine vietnamienne authentique et une excellente cuisine dans l'ensemble. J'aimerais que nous ayons des photos mais nous avons tout mangé si vite. Le personnel était incroyablement professionnel. Nous sommes si heureux de nous être arrêtés et nous rêverons de cet endroit à notre retour aux États-Unis.

J'habite près d'Alès et je viens souvent ici pour faire du shopping et essayer de nouveaux restaurants. Plusieurs amis ont recommandé Chinatown et aujourd'hui nous l'avons essayé... et il a été à la hauteur de ses éloges ! J'avais le porc à la sauce caramel et mes amis avaient le poulet au curry. . les deux étaient excellents et parfaitement cuits. La star, cependant, était le dessert Perle de coco. . . je ne sais pas ce que c'était. Ça crie Comfort Food, à son meilleur! Nous avons également eu le gingembre sucré qui était un autre gagnant. J'y retournerai certainement. Voir le carte

C'est un petit restaurant qui, heureusement, n'était pas du tout complet le soir de notre visite. Il semble que les propriétaires / gérants soient vietnamiens, et donc le menu reflète cela. La nourriture que nous avons commandée est arrivée et était très agréable au goût, fraîche, colorée, épicée, etc. . . Rien d'exceptionnel. toutefois. Nous avons été témoins de la préparation de plusieurs commandes à emporter et nous avons observé ce qu'un autre couple (français, régulier) a commandé et a été servi. En général, on a l'impression que la nourriture servie dans les établissements d'Alès doit être tellement mauvaise que ce petit resto vietnamien, propre, présentable, peut finir par être classé...

Si vous cherchez un endroit à Alès pour manger de la bonne cuisine asiatique dans un joli petit restaurant (ou à emporter, ne cherchez plus. Des plats vietnamiens et chinois authentiques, cuisinés et servis par un couple vietnamien très sympathique qui possède le restaurant. Les nems. ..nous avions comme entrées étaient vraiment bonnes (généralement un bon signe pour le reste à venir).Et puis nous avons partagé du bœuf Luk Lak, du Bun Bo et du saumon au caramel qui, je peux honnêtement dire, était l'un des meilleurs plats de saumon que j'ai jamais avait. Notre ami végétarien a été accueilli par le cuisinier avec un plat sur mesure de nouilles sautées aux légumes. Même les desserts et le café...

Je suis américain et j'ai apprécié la cuisine sino-américaine pendant de nombreuses décennies. Été dans le sud de la France l'année dernière et les restaurants asiatiques .... enfin, ennuyeux et pas bons, peut-être parce que les Français n'aiment pas le épicé. Mais c'est le premier endroit chinois que j'ai vraiment aimé. Pour la France, surtout pour Ales, fantastique. Si je vais plusieurs fois dans un restaurant chinois et que j'aime ça et que je me sens à l'aise, je commanderai du porc aigre-doux. Ce plat est un bon moyen de juger. S'ils utilisent du porc bon marché ou mal coupé, vous obtenez trop de graisse ou de cartilage et le plat est nul. Ici, c'était merveilleux, avec des tranches de... Voir le carte