Chateau de Salinelles

36 route de Sommieres, 30250 Salinelles, France

🛍 Cafés, Européen, Français, Fruit De Mer

3.5 💬 175 Avis
Chateau de Salinelles

Téléphone: +33466510714

Adresse: 36 route de Sommieres, 30250 Salinelles, France

Ville: Salinelles

Plats: 7

Avis: 175

"C'était une nuit sombre et orageuse quand nous sommes allés tous les trois ici le dernier jeudi de novembre. En fait, si nous n'avions pas réservé le week-end avant, nous ne serions sortis nulle part ce soir-là, mais le jeudi est le soir où ce restaurant propose le buffet de poisson qui nous avait été recommandé par un ami. Nous étions les premiers à arriver, juste avant 20 heures et espérions que nous ne serions pas les seuls à avoir le courage de sortir ce soir-là, car à l'intérieur du bâtiment, il est agréablement palatial, avec une belle décoration simple, des toits en berceau et un piano en un coin. L'homme qui nous a rencontrés était un gars très joyeux avec un style accueillant et détendu. Il nous a dit que le buffet de fruits de mer chauds et froids serait bientôt disponible et nous a aidés à sélectionner un vin blanc sec local Legende de Famille de la Maison Bort de St Christol à proximité. Heureusement, plusieurs autres personnes ont commencé à arriver car la nourriture du buffet était alors prête à être essayée. Il y avait des huîtres froides et des huîtres chaudes gratinées, des crevettes fraîches et des gambas grillées, de délicieux calamars à la plancha et des anneaux de calamars frits, des steaks de requin chauds, des appâts blancs, plein d'autres coquillages, des boulettes de morue salée, une salade de pommes de terre avec du poisson, de l'aïoli et beaucoup d'autres choses que j'ai mangées mais que j'ai maintenant oubliées (et je suis assez content de m'en être souvenu et je m'excuse pour les langues mélangées utilisées). Tout ce qui précède a été préparé et cuit à la perfection et nous sommes revenus plusieurs fois avec nos assiettes pour confirmer nos favoris. Même après tous ces fruits de mer, nous ne pouvions pas laisser la voisine qui nous accompagnait manger son désert toute seule, alors nous avons tous partagé quelques-uns de leurs excellents, mais encore plus copieux cafés gourmands. À présent, comme les huîtres que nous venions de manger, nous étions tous bien gavés, alors nous avons payé, remercié le type qui s'était occupé de nous et sommes partis - de retour dans la nuit noire et orageuse. PS. Nous avions voulu aller dans ce restaurant en été et nous asseoir dans la cour, mais nous n'y sommes jamais parvenus, mais les photos sur TA sont ravissantes, nous y retournerons probablement au printemps de l'année prochaine."

Théophile Théophile

Une très jolie cour pour déjeuner ! Le service était discret mais très bon, la nourriture était délicieuse et le vin excellent. C'est peut-être un peu hors des sentiers battus pour certains mais ça vaut vraiment le détour !

Adresse

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Avis

Christiane
Christiane

Le château a connu des changements de gestion au fil des années. J'y ai mangé plusieurs fois auparavant avec une expérience variable. La direction actuelle est de loin la meilleure. J'ai eu le buffet de fruits de mer du jeudi soir.


Grégoire
Grégoire

Nous étions 30 amis pour le déjeuner là-bas. Le service était très bon et la cuisine était bien préparée pour nous servir sans délai. Les entrées étaient très bonnes, le bœuf délicieux, mais le veau était une déception. Les desserts étaient bien. Les portions étaient très généreuses.


Lelija
Lelija

Beaucoup mieux maintenant qu'avec les anciens propriétaires mais cher pour ce que c'était les desserts étaient très ordinaires pour un menu à ce prix. Le menu présenté à notre table ne ressemblait en rien à celui affiché à l'extérieur. Mais nous avons apprécié notre repas qui était joliment présenté.


Aimé
Aimé

Beaucoup mieux maintenant qu'avec les propriétaires précédents mais cher pour ce que c'était - les desserts étaient très ordinaires pour un menu à ce prix. Le menu qui nous était présenté à table ne ressemblait en rien à celui affiché à l'extérieur. Mais nous avons apprécié notre repas qui était bien présenté.


Aimé
Aimé

Nous avons adoré l'ambiance et j'aimerais donner à la nourriture 3,5 étoiles, si possible. Mieux que "moyen", mais pas "très bien" ! Nous y étions avec un groupe familial de 10 personnes, dont 4 enfants, et la terrasse était parfaite pour nous. La serveuse, servant tout seul tout l'extérieur, a fait du meilleur travail possible ! Ils avaient un menu enfant, et le hamburger et les frites fonctionnaient très bien pour nos 4. Bons desserts !


Luce
Luce

Nous avons adoré l'ambiance et j'aimerais donner à la nourriture 3,5 étoiles, si possible. Mieux que la moyenne, mais pas très bon ! Nous y étions avec un groupe familial de 10 personnes, dont 4 enfants, et la terrasse extérieure était parfaite pour nous. La serveuse, servant toute seule l'extérieur, a fait le meilleur travail possible ! Ils avaient un menu enfant, et le hamburger et les frites ont très bien fonctionné pour nos 4. Bons desserts !


Grégoire
Grégoire

le cadre du château est charmant - belle chambre à l'intérieur. Cependant, quand nous sommes arrivés, ils ont décidé de mettre la musique - étant donné que nous étions dans un très vieux bâtiment, je m'attendais à de la musique classique discrète, mais ce qui a fini par être joué, ce sont les tubes des années 1980 de George Michael et d'autres. Maintenant, je n'ai aucun problème avec ce type de musique, mais cela n'allait tout simplement pas avec le cadre! Nous avons commandé le steak local aux taureaux noirs de la région et c'était extrêmement difficile - l'un des pires steaks que j'ai eu. les entrées étaient très ordinaires et les desserts étaient plutôt étranges - mon mari avait une "tart...


Théophile
Théophile

nous sommes allés dîner le 5 septembre, car le restaurant organisait une soirée cubaine avec un groupe live. lorsque nous avons réservé, on nous a dit que nous mangerions probablement à l'intérieur, car le temps était devenu un peu froid, alors nous nous sommes habillés pour l'intérieur. A notre grande surprise, nous étions assis dehors, par 15 degrés et vent !! Heureusement, nous vivons à proximité, nous pouvions donc rentrer chez nous pour des vestes, des écharpes, etc. nous avons commandé nos menus et attendu longtemps pour être servis, par la seule serveuse en vue (pour environ 10 tables), nos amis nous ont rejoints une demi-heure dans notre repas, commandé et attendu plus d'une heure po...


Diane
Diane

C'était une nuit sombre et orageuse quand nous sommes allés tous les trois ici le dernier jeudi de novembre. En fait, si nous n'avions pas réservé le week-end avant, nous ne serions sortis nulle part ce soir-là, mais le jeudi est le soir où ce restaurant propose le buffet de poisson qui nous avait été recommandé par un ami. Nous étions les premiers à arriver, juste avant 20 heures et espérions que nous ne serions pas les seuls à avoir le courage de sortir ce soir-là, car à l'intérieur du bâtiment, il est agréablement palatial, avec une belle décoration simple, des toits en berceau et un piano en un coin. L'homme qui nous a rencontrés était un gars très joyeux avec un style accueillant et dét...

Catégories

  • Cafés Des cafés charmants proposant une variété de cafés et thés fraîchement préparés, ainsi que des collations légères, des pâtisseries et des desserts. Parfait pour un remontant matinal ou une pause gourmande l'après-midi dans une ambiance cosy.
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit !
  • Fruit De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

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