Le Tibere - Carte

Le Patio By Lou Caléou

➤ 23 Place De La Libération, 30250 Sommières, France, French Republic

Carte • Pizza • Terrasse • Français • Cuisine Moderne

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"Dans un décor épuré où la pierre suffit à elle-même, une cuisine tout aussi dépouillée, simplement juste et intelligente dans ses associations et précise dans sa technique. Et surtout, un menu hebdomadaire à 25 € d'une telle qualité-prix qu'il rend l'excellence accessible à presque tous. Une qualité infiniment précieuse en ces temps où la restauration, renforcée par le Michelin, devient de plus en plus sélective et schizophrène. La cave et le service en harmonie : modestes et pertinents. En résumé, je dirai : une découverte importante, à la portée de la vieille ville. Petite critique amusée : éloignez le vocabulaire à la mode de ce répertoire simplement moderne, c'est incroyable."

ALEGRIA Bistro Bodega

➤ 1 B rue Paulin Capmal | Place des Docteurs Dax, 30250 Sommieres, France, Sommières

Carte • Pubs • Bars • Pizza • Viande

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"Nous avons attendu 30 minutes pour avoir la carte, on commande deux bières. On nous apporte un ardoise avec les plats en nous annonçant qu'il n'y plus que les deux pauvres planche disponibles. Dépités, nous commandons l'assortiment de tapas.La serveuse arrive, 40 minutes après avec une planche remplis d'acras de morue, 4 stick de chez carrefour dur comme la pierre et vide de formage en nous disant qu'ils s'était fait dévaliser et qu'ils avaient mis ce qu'ils avaient pu. Au pied du mur, nous avons mangé de l'huile, insipide.Le service était quand même agréable avec une dame, seule en terrasse, qui gardait le sourir."

Lou Caleou Next

➤ 21 et 23 Place de la Liberation, 30250 Sommieres, France, Sommières

Carte • Bars • Italien • Fromage • Français

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"Nous avons diné dans le nouveau restaurant "le patio" à côté du "Lou Caleou next". Il vient à peine d'ouvrir car ça sentait encore un peu la peinture fraiche. Nous ne connaissions, ni l'un, ni l'autre. Nous avons apprécié la batisse en pierre avec une immense baie vitrée vue sur le patio. Il faisait trop chaud pour diner ce soir là dans le patio. Nous avons donc diné à l'intérieur où la clim est réglée parfaitement. Le fond sonore est également très bien réglé (peu présent et de qualité). Les menus se déclinent de 32 à une soixantaine d'euros. Nous avons opté pour le premier menu qui s'avère être d'excellent rapport qualité prix. Les assiettes sont très bien présentées, les produits frais d'excellente qualité et très bien travaillés. C'est très bon de l'entrée au dessert. Seul bémol : le service qui n'est pas à la hauteur des assiettes. Mais peut-être, comme le restaurant vient d'ouvrir, le service n'est pas encore assez rodé? En tout cas, nous aurons plaisir à y revenir pour goûter les autres menus et peut-être également essayer le restaurant du midi!"

Chez Eglantine

➤ 8 Rue Antonin Paris, 30250 Sommieres, France, Sommières

Carte • Thé • Pizza • Bière • Viande

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"On m'a dit que je ne devrais pas encore écrire de critique parce que je n'ai pas encore essayé leur pizza ordinaire, mais je promets de mettre à jour le moment venu."

La Canopée

➤ 2 Allée Du Pigeonnier, 30250 Villevieille, France, French Republic

Carte • Poulet • Salades • Européen • Français

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"Très mauvaise expérience. La photo est belle : un magnifique château très bien entretenu. En revanche, l'accueil est approximatif et le service est loin d'être à la hauteur. Nous sommes un groupe de 9 personnes : les apéritifs sont servis en 3 vagues alors que les derniers verres sont prêts sur le bar. Nous attendons toujours et cela sera le cas pendant tout le repas. Les plats ont de jolis noms, mais sur 2 morceaux de taureau, l'un est beaucoup trop cuit et l'autre est bon. Certains plats arrivent trop salés, l'un d'entre nous trouve un long cheveu brun dans son assiette, et pour ma part, j'ai 5 grosses arêtes dans mon entrée. Le vin est servi de manière à ce que le dernier n'en ait pas, et la prochaine bouteille est apportée automatiquement (ancienne technique). Le dessert est tout simplement immangeable. Que dire ? C'est déjà beaucoup et pourtant, pas un mot sympathique, à chaque problème on nous dit "oui, je vais le dire" mais rien de plus. Et enfin, une hôtesse qui nous donne l'addition sur un post-it ! “Voilà, il faut régler ça”, avec juste un chiffre, il faut insister pour obtenir une facture ou au moins des détails, et cela semble vraiment l'agacer ! C'est vraiment dommage : un bel endroit, mais l'équipe devrait être changée, à commencer par le cuisinier."