Ca La Nasia - Carte

Les Cols

➤ Mas Les Cols - Av. Les Cols 2, 17800 Olot, Spain

Carte • Cafés • Español • Asiático • Cocina De Marca

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"Vale, son muy agradables y obviamente tienen 2 estrellas de michelín que tienes que pagar tu precio. No es fácil llegar allí porque no hay señal en la unión anterior y puedes pasarla. Deja que San Google encienda tu camino. tienen estacionamiento. hay 2 meno y he fotografiado todos los platos. su comida se basa en una gran cantidad de cien muy alta en verduras de su propio jardín y productos forestales. Si no vas verde, no me escuches. Uno de los meno es un cien por ciento de verduras y el otro es normal, incluye carne y pescado, pero también un montón de verduras. Ten cuidado, no cometas el error de creer que vas a tener hambre porque no es así. cuando vas por el décimo plato que me dices... te dejan elegir entre ellos sirviendo el vino o lo eliges de la carta. Te aconsejo que te dejes ir y te harán parecer los platos. Tendrás cuatro diferentes. Uno de ellos, un hombre blanco, es brutalmente sorprendente. Para mí, no experto en cocina, creo que es muy bueno, vale la pena ir, o lo dudas pero tal vez 2 estrellas michelin es demasiado. Creo que 1 tendría razón, pero es mi opinión, la de un cliente simple."

L’hostal De Ca L’enric

➤ Ctra. De Camprodon, N-260, Km. 91, La Vall De Bianya I-17813, España, La Vall de Bianya, Spain

Carte • Kebab • Sushi • Mexicano • Asiático

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"Restaurant familiar de cuina Mediterrània amb producte de qualitat i la majoria de km0. Entre setmana tenen menu i els caps de setmana carta. L’espai es molt confortable amb molta llum, al exterior tenen una amplia terrassa ajardinats, per si vols fer l’aperitiu o el cafè. Varem demanar uns primers per compartir: rovellons amb botifarra, crema de pernil amb figues i carpaccio de gamba molt bo. De segons una escórpora a la brasa la recomano, arros d’anec i espatlla de cabrit al forn. De postres coulans i tarta tatin. Tots els plats molt bons cuinats al punt i molt gustosos. Tenen una carta de vins molt complerta, varem beure un riesling molt bo. El personal son molt amables i atents en tot moment al que puguis demanar. Pàrquing molt ample i al costat de l’entrada. Relacio qualitat preu bona. Val la pena anar-hi i repetir."

La Tintoreria

➤ Passeig D'en Blai 57, 17810, Olot, Spain

Carte • Kebab • Pasta • Tapas • Mexicano

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"After a long day of traveling to reach Olot, we spent the late afternoon walking around the town and hiking up the volcanic crater to see the sunset from a medieval watch tower. We spotted this restaurant on our way back and decided to eat here due to the outdoor seating and beautiful dancing happening in the square by the locals on a Sunday night. We read the menu and we’re intrigued by the “unusual” combination of ingredients and decided to go all in. My mother ordered the chilled watermelon soup with anchovies and olive oil. I got the goat cheese, tomato and olive oil ice cream salad. Both were spectacular. My salad was savory and perfectly balanced in flavor and texture. The soup was astounding and the anchovies were the perfect addition of salt and umami for the broth. Now, after the end of our trip, we’ve all agreed it was the best food we ate during our vacation. And we never had a bad meal!"

La Quinta Justa

➤ Olot, Passeig de Barcelona 7, 17800, Spain

Carte • Sushi • Pizza • Catalán • Español

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"Cuando llegamos a Olot, con nocturnidad aunque sin alevosía, nos dirigimos a este restaurante, sin saber muy bien que nos esperaba. Gerard Xifra, nuestro anfitrión, nos habló de una iniciativa que en parte nos recordaba a la filosofía del Km.0. Gerard nos contagio su entusiasmo por un proyecto que trata de recuperar usos y cultivos de tierras de la comarca, de adaptarse a la temporalidad de las materias primas, de trabajar con productores cercanos, en definitiva de poner en valor lo que la Garrotxa ofrece gastronómicamente, que es mucho. Las cebollas cultivadas en las laderas del volcán Montsacopa, las patatas del valle del Bas, las judías de Santa Pau, las trufas, el trigo sarraceno.... La Quinta Justa es un restaurante donde disfrutar de buena cocina, de excelentes productos tratados con mimo, y, por qué no, de un toque de sofisticación que sorprenderá, para bien. El bacalao confitado con judías secas y hongos, o, las milhojas de higos con micuit de pato y reducción de ratafía, estuvieron sublimes dentro de un menú de diez. El Guisante Verde Project. Un blog para los Cinco Sentidos. '[hidden link] '"

El Cafe Del Firal

➤ Passeig D'en Blai, 49, 17800, Olot, Spain

Carte • Cafés • Tapas • Español • Mariscos

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"See, I'd give him four and a half stars, more than anything, because I think it's a bit of a carillo, just a little, but we have to recognize that the product is pretty good. what I ate last time was, a green salad, but eye, quite complete, with several types of lettuce, carrot, red and green pepper, cucumber, green asparagus grilled, curious the truth, tuna and a tomato in four pieces of luxury, big, fleshy and sweet. next to this, the roasted red pepper and anchovies of the . The amount of anchovies? the enough, for every bite you take to the palate. curiously, I had to put some salt, not because the anchovies were soda, if not because the pepper was quite sweet, but good, a minucia without . of dessert, a rich pannacota with red fruits. It would only put a but, too many red fruits that opacized the delicate taste of the pannacota pròpia. Just a few less and it would be perfect. drinking, a handmade beer, of the many they have, to which better. the price, honestly, seemed to me at first, something high, but thinking it well, is joto for what is offered. I've been there a couple more times and I'll keep going."