Téléphone: +33143541367
Adresse: 49 rue des Ecoles, 75005 Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 18
Avis: 3962
Site Web: http://www.brasseriebalzar.com/?utm_source=Google&utm_medium=GMB&utm_campaign=brasserie002
"C'était notre lieu de prédilection à Paris pour les repas d'occasions spéciales, le point culminant d'un voyage de retour "à la maison" dans un endroit où nous vivions dans les années 90. Notre récente visite (juillet 2017) était tout simplement triste. Nous avons commandé des promotions et la viande était trop cuite. Mon apéritif simple préféré, l'oeuf dur mayonnaise, a été trompé avec de la mayonnaise moelleuse à la ciboulette qui n'était clairement pas faite maison. Nous avons commandé du vin qui n'était ni bon marché ni cher - et c'était presque imbuvable. Et bien que les serveurs arboraient toujours des moustaches en guidon, ils n'auraient pas pu s'ennuyer davantage - demandé deux fois une petite assiette, un couteau à beurre et du beurre après un panier de pains posés avec désinvolture sur la table, pas même un "excusez moi" de courtoisie. Je ne peux pas vous dire à quel point cela me fait mal d'écrire ceci : je ne reviendrai pas."
Menu complet - 18 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Entrées
Dessert
Tarte Tatin
Tarte Tatin : Une tarte renversée aux pommes caramélisées, servie chaude avec une pâte croustillante.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Plat Principal
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Poulet
Végétarien
Plats De Poulet
Plats Principaux
Les Hors-D'oeuvres
Salades
Fromages Et Desserts
Viandes
Gabe
J'ai dû les empêcher de servir mon poulet à la campagne dans les 5 minutes suivant la commande du plat!
Adresse
Avis
Alessandra
Merveilleuse brasserie française fondée en 1886, la Brasserie Balzar propose des classiques français et des vins délicieux.
Lynn
Pas dans la tendance avec la plupart des endroits parisiens que la Brasserie Balzar a un bon service et une bonne nourriture.
Dillon
Je dois dire qu'arriver à Paris était excitant car j'étais excité par les aventures culinaires que nous étions sur le point de vivre. Voir le carte
Anne
Très bien . bonne cuisine faite maison.ce que l'on recherche.un service au top.qualite prix rien à dire.nous reviendrons et nous le conseillons
Renzo
Déception à mon retour dans ce restaurant traditionnel. Les plats n'étaient pas bons !!! Vers 22h30 ils ont commencé à "fermer" même avec plusieurs clients encore en train de manger !
Michel
"J'ai passé une agréable soirée sur la terrasse du Balzar. La terrasse est très plaisante et donne sur la rue des Écoles qui est plutôt calme. Ma salade niçoise était généreusement garnie de poivrons; pour le dessert, j'ai pris la brioche perdue. Malheureusement, le dessert était décevant, mal décongelé, compact et sans goût : une vraie déception! C'était vraiment une brioche perdue..." Voir le carte
معاذ
Cuisine très moyenne mais très chère. Nous n'y sommes allés que parce que c'était au coin de notre hôtel et que nous étions trop fatigués pour aller plus loin. Nous n'avions qu'un cours chacun et cela coûtait plus de 130 € pour nous quatre. En comparaison, le lendemain soir, nous sommes allés au Quartier Latin juste en bas de la rue et avons eu un excellent repas de trois plats pour 15 € par personne. Évitez-le si vous le pouvez.
Elda
Bof bof... Nous sommes restés déçus de notre diner au Balzar : attente interminable pour prendre la commande, service maladroit, cuisine lourde préparée sans un élémentaire savoir-faire (pied de porc froid à l'intérieur), vin de qualité médiocre… de plus, la vue sur les cuisines permet de constater que l’hygiène n’y est pas irréprochable : des personnes en civil y évoluent, et le chef lui-même manipule des objets derrière le comptoir avant de se remettre au fournaux… le tout pour un rapport qualité-prix qui ne donne vraiment pas envie de revenir. Et de fait, ce fut notre première et dernière expérience au Balzar !
Agnes
C'était notre lieu de prédilection à Paris pour les repas d'occasions spéciales, le point culminant d'un voyage de retour "à la maison" dans un endroit où nous vivions dans les années 90. Notre récente visite (juillet 2017) était tout simplement triste. Nous avons commandé des promotions et la viande était trop cuite. Mon apéritif simple préféré, l'oeuf dur mayonnaise, a été trompé avec de la mayonnaise moelleuse à la ciboulette qui n'était clairement pas faite maison. Nous avons commandé du vin qui n'était ni bon marché ni cher - et c'était presque imbuvable. Et bien que les serveurs arboraient toujours des moustaches en guidon, ils n'auraient pas pu s'ennuyer davantage - demandé deux fois... Voir le carte
Catégories
-
Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
-
Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
-
Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
-
Brasseries Les brasseries offrent un délicieux mélange de classiques français et de plats contemporains dans un cadre détendu. Profitez de repas copieux comme le coq au vin ou le steak-frites, accompagnés d'une belle sélection de vins et de bières.
Commodités
-
Café
-
Sièges
- Carte
-
Serveurs
- Menu
-
Carte Visa
