Steak • Français • Européen • Brasseries
"Le Balzar est charmant à bien des égards : il n'a pas été imaginé et dispose de grandes tables où les gens peuvent dîner confortablement le long des banquettes, ce qui est charmant. Le niveau de bruit est bon et la Blanquette de Veau extraordinaire - avec un superbe soufflé au fromage au gruyère pour commencer. La Tarte Tatin était parfaite servie avec de la crème fraîche. Spectaculaire, charmant et pas prétentieux tout en un. Même le vin ordinaire était excellent."
