Téléphone: +33186995715,+34671457169
Adresse: Carrer De Joaquín Costa, 26, 46980, Valencia, Spain
Ville: Valencia
Plats: 35
Avis: 747
"After a disappointing dinner the night before in Barcelona we were very much looking forward enjoying a great dinner. And Basea did not disappoint us at all, in fact they even have beaten our high expectations. Basea is a nice, modern but sober decorated restaurant. Much more important to mention are the knowledgeable and very enthusiastic people from the restaurant itself who are clearly fans of good food themselves. Because that is what Basea serves: dishes based on excellent quality and fresh ingredients. Ether being it the fantastic beef carpaccio, the incredibly delicious anchovies or the great turbot. Further very well prepared leak with a delicious hollandaise sauce. Together with great Spanish wines a dinner to remember. Unfortunately they are closed Sundays Mondays otherwise we would have returned in order to discover the rest of the menu. A must go."
Menu - 35 options
Tous les prix sont des estimations.
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Fiona
Friendly, attentive and helpful staff and very tasty food. So glad we went. We’ll be back. Muchas gracias!
Adresse
Avis
Asha
Sin duda, un gran descubrimiento. Comida de proximidad, fresca y con ese toque de brasa. Repetiremos sin duda.
Noelia
Excelente calidad de comida, todo está muy fresco y riquísimo. El local es muy acogedor, moderno, muy bien ubicado y el servicio impecable. Volveremos pronto!
Gonzalo
Para repetir. Todos los platos exquisitos, algunos de gran creatividad. La carta de vinos es extensa y de calidad. El trato del personal inmejorable. Volveremos.
José
Servicio y atención perfecta. . Muy buen toque de verdadero sabor a brasas. Carta muy equilibrada con platos fuera de carta a buenos precios. La tarta de queso exquisita.
Alicia
Servicio perfecto y atención. Muy buen toque de verdadero sabor de bragas. Menú muy equilibrado con platos fuera de la tarjeta a buenos precios. El exquisito pastel de queso.
Lea
La comida muuuy baja. Tenía expectativas muy altas. El puerro muy bueno pero salió frío. El servicio lamentable: Nos traían platos que no eran nuestros, primero nos trajeron los segundos y 15 minutos más tarde los primeros, de no creer. Le pedí agua al camarero dos veces y jamas me la trajo. No llegamos al postre. Muy mal. Ojalá mejore porque el lugar es muy lindo.
Gonzalo
La comida húmeda es baja. Tenía expectativas muy altas. El cerdo era muy bueno pero tenía frío. El desafortunado servicio: Nos trajeron platos que no eran nuestros, nos trajeron primero los segundos y 15 minutos después los primeros, sin creer. Le pedí al camarero dos veces agua y nunca me la trajo. No llegamos al postre. Muy mal. Ojalá pudiera mejorar porque el lugar es tan lindo.
Kathryn
This is the second time I have eaten at Basea, Staff is very welcoming and keen to explain the dishes. There is a good choice of meat, fish and vegetables. This time we ordered the sandwich brioche de papada iberica, the leeks, the asparagus and the chuleton which is served with fries and grilled peppers. All delicious! Desserts are excellent too and wine by the glass is good and well priced. Highly recommended.
Hans
After a disappointing dinner the night before in Barcelona we were very much looking forward enjoying a great dinner. And Basea did not disappoint us at all, in fact they even have beaten our high expectations. Basea is a nice, modern but sober decorated restaurant. Much more important to mention are the knowledgeable and very enthusiastic people from the restaurant itself who are clearly fans of good food themselves. Because that is what Basea serves: dishes based on excellent quality and fresh ingredients. Ether being it the fantastic beef carpaccio, the incredibly delicious anchovies or the great turbot. Further very well prepared leak with a delicious hollandaise sauce. Together with gre...
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