Téléphone: +33389411465,+33389410774,+33890210170
Adresse: 2 r. des Boulangers, 68000 Colmar, France
Ville: Colmar
Menu Plats: 11
Avis: 6716
Site Web: http://www.restaurant-bartholdi.fr/
"Nous avons dîné ici pendant notre séjour à Colmar. J'ai fait une réservation (même si c'était un jour de semaine) quelques semaines auparavant. Ce qui s'est avéré être la chose la plus intelligente... l'endroit était presque complet. Après être entrés, nous avons été accompagnés à notre table par notre serveur. Notre bouledogue anglais était également le bienvenu. Commandé une bouteille de Crèmant d'Alsace (rose), Foie Gras (mi-cuit) et Huîtres pour les entrées. Les deux excellents choix. Le foie gras était de bonne taille (deux morceaux), très lisse et tendre. Les huîtres étaient douces et crémeuses, avaient un goût très frais. Pour le plat principal, nous avons commandé le steak de boeuf aux morilles et accompagnements et le steak tartare. Le boeuf était plutôt bon, belle viande. Mais le point culminant était bien sûr la sauce aux morilles. Beaucoup de morilles au goût merveilleux. Le steak tartare est assez célèbre ici et est préparé directement à table. Une énorme quantité du meilleur et du plus frais bœuf cru. Je n'ai jamais eu un steak tartare d'une telle taille auparavant... et j'en ai eu beaucoup. Et ce n'était pas seulement le plus gros, non. C'était aussi le meilleur steak tartare que j'ai eu jusqu'à présent. Le Crèmant s'est très bien passé aussi bien en entrée qu'en plat. Il est venu ensemble à environ 150 euros. Ce qui est bien trop cher pour ce genre de dîner. Cuisine française classique dans un cadre classique. Très cosy, très stylé. Personnel sympathique et à l'écoute, cuisine de qualité. Vraiment apprécié notre dîner ici."
Menu complet - 11 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Salades
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Escalope
Poulet
Plats De Bœuf
Entrées
Végétarien
Chloe
un peu d’attente mais ça vaut le coup, très généreux
Adresse
Avis
Francisco
bonne nourriture, bon service et quelques bons vins locaux.
Tobias
Très belle adresse. On n a pas été déçu. Très bon. On recommande
Thérèse
Nous étions très bienvenus ! le personnel très bien. Les plats sont généreux, gourmands. Voir le carte
Fabienne
Très bonne cuisine avec des propositions culinaires de saison. Le service pourrait être plus souriant
Teagan
Excellente exposition pour voir ses premiers travaux et ses pièces les plus impressionnantes ainsi que quelques peintures.
Alexander
Très bon restaurant ! la carte restreinte ne propose en fait que de très bons produits, délicieusement transformés. À découvrir. Voir le carte
Jean
Excellente choucroute , service attentionné Faute de taxi acceptant une course en ville , la patronne nous a gentiment raccompagnés en voiture à 22h45 ! Inoubliable !
Brigitte
Testé pour le dimanche de Pâques, avec un très bon restaurant, cadre, nourriture, personnel, réception. Tout était super ! Nous avons passé un bon moment, je recommande
Hanno
Nous avons dîné ici pendant notre séjour à Colmar. J'ai fait une réservation (même si c'était un jour de semaine) quelques semaines auparavant. Ce qui s'est avéré être la chose la plus intelligente... l'endroit était presque complet. Après être entrés, nous avons été accompagnés à notre table par notre serveur. Notre bouledogue anglais était également le bienvenu. Commandé une bouteille de Crèmant d'Alsace (rose), Foie Gras (mi-cuit) et Huîtres pour les entrées. Les deux excellents choix. Le foie gras était de bonne taille (deux morceaux), très lisse et tendre. Les huîtres étaient douces et crémeuses, avaient un goût très frais. Pour le plat principal, nous avons commandé le steak de boeuf a... Voir le carte
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Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
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Musées Explorez notre sélection raffinée d'entrées inspirées par des traditions culinaires diversifiées et des saveurs mondiales riches, semblable aux galeries d'un musée vous invitant à expérimenter l'art de la gastronomie dans chaque bouchée. Voir le carte
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Viande Découvrez notre sélection de viandes savoureuses, comprenant des steaks grillés à la perfection, du poulet tendre et des plats d'agneau savoureux, chacun assaisonné à la perfection pour une expérience culinaire inoubliable.
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Poisson Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
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