Téléphone: +33171934875
Adresse: 129 rue Amelot, 75011 Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 15
Avis: 3044
Site Web: http://banoi.fr
"Fan fan fan des rouleaux de printemps, mais des vrais vietnamiens, frais, préparés à la commande, pas de ceux que tout le monde mange dans les traiteurs asiatiques, sans saveur, bourrés de salade et de nouilles blanches insipides. BANOI, minuscule échoppe, 10/12 places assises, décorée avec goût et simplicité. Découvert l'adresse sur très très bon de Paris première, nous y avons été en couple. Accueil sympa, une fois installés nous avions si faim (journée de ramadan lol) que nous avons pris un peu de chaque chose. Petits entrées simples mais délicieuses, toasts baguette délicieux avec différentes garnitures (viande ou végétarien) à la sauce Viêt.Petit bol de riz végétarien sauté à déguster avant l'arrivée des rolls, piquant et goûteux. Et là, ceux pourquoi nous étions venus, nos sprig rolls arrivent bien rangés dans un panier vapeur, accompagnés de leurs sauces divines (celle au sésame et celle à la cacahuète m'ont conquises) Tout est délicieux et frais, un vrai kiff !Les desserts à tomber, nous en avons tester 3, oui oui nous sommes gourmands 2 petits gâteaux pandan sponge cake aériens magnifiques, une tranche de génoise au thé matcha sésame et coco sublime. Seul bémol concernant les desserts, petite quantité ça manque de générosité. Tout le reste parfait, myly la patronne adorable qui mérite clairement que l'on fasse connaître son petit havre de paix frais et délicieux......tous nos encouragements et on revient très vite......"
Tous les prix sont des estimations sur Menu.