Au Vieux Safran - Menu

Les magnifiques vues depuis la terrasse, les merveilleuses huîtres, les plats bien cuisinés et magnifiquement présentés. Cancale en octobre est souvent ensoleillée et toujours belle.

Aujourd'hui, nous avons choisi de dîner au 'au vieux safran' en raison de l'intérieur chaleureux et du menu peu coûteux et varié. Nous avons eu différents fruits de mer et moules délicieux et avons terminé avec un dessert sucré. Et toujours servi avec le sourire! Je le recommanderais à tout le monde

Je devais avoir le grand plateau de fruits de mer. Énorme, généreux, savoureux et varié composé de crevettes, langoustines, palourdes, moules, bigorneaux, crabe, et plus encore ! Ma femme avait de délicieuses moules. Une vue sur l'eau - que demander de plus à part une bouteille de Sauvignon Blanc ! Bon café. Les serveurs ne parlaient pas anglais mais peu importe.

Nous avons mangé ici hier soir, la nourriture et le service étaient excellents. Mon copain ne mange pas de fruits de mer, ce qui est délicat à Cancale, mais ce restaurant proposait plusieurs autres options. Il a pris une excellente salade de chèvre, suivie d'un steak et d'une crème brûlée. J'ai pris une entrée splendide de coquilles Saint-Jacques et un mélange de poissons pour le plat principal.

Après avoir parcouru la rue des restaurants à Cancale, nous avons choisi Au Vieux Safran. Vraiment un bon déjeuner décontracté ici par une journée ensoleillée de décembre à Cancale. Personnel très sympathique et plats bien préparés. La soupe de poisson était la meilleure que j'ai eue pendant le voyage. Ils ont dû refuser des clients car le restaurant était "complet" pendant la majeure partie de notre séjour.

Nous sommes entrés au hasard en nous sentant chanceux d'avoir la dernière table. Cependant, la nourriture n'était pas aussi bonne que ce à quoi je m'attendais pour un restaurant très fréquenté. Les Saint Jacques étaient minuscules et légèrement trop cuits. Les portions sont assez petites aussi. Les langoustines étaient bien trop cuites et au goût de purée, ce qui était un gaspillage. Mais les huîtres étaient super.

Trois d'entre nous avons mangé ici un soir et ce fut une expérience très agréable. Les dames avaient du skate sauce aux câpres et j'ai pu m'offrir une saucisse bretonne - pas une grande fan de fruits de mer. Tous les plats étaient bien cuisinés et présentés avec le sourire. Le personnel était sympathique et attentionné sans planer. Les prix étaient étonnamment raisonnables compte tenu de l'excellent emplacement. Excellent rapport qualité/prix.

Juste l'endroit le plus fabuleux face au front de mer de Cancale, vous savez que c'est bien parce que les habitants et les autres Français (vacanciers) viennent ici pour manger. Encore une fois, nous avons opté pour le menu à prix fixe - il comprend des moules qui fondent tellement dans le bouche vous ne réalisez pas à quelle vitesse vous les mangez, bon approvisionnement en pain, le vin est fabuleux, le service est exceptionnel, rien n'est trop leur demander et typiquement français juste le bon laps de temps entre les plats. Si vous visitez Cancale, visitez ici, vous pas être déçu.

Nous avions fait l'expérience des huîtres plus tôt et n'avions pas fait de réservation pour le dîner, mais cela s'est bien passé. Les deux endroits que nous avions envisagés étaient complets, y compris l'hôtel où nous logions. Nous nous sommes promenés un peu dans la rue et avons trouvé Au Vieux Safran. Pas de nappes blanches et de repas tranquilles ici. Mais une cuisine délicieuse, un excellent service et une chance de rencontrer plusieurs couples assis à proximité. Beaucoup de discussions et de rires. Tout le monde partage des histoires de voyages. Du plaisir et de la nourriture incroyable! Nous avons commandé deux sortes de moules différentes et quelques autres articles également. Tout ét...