Aroma - Carte

Kreuzstr. 3, 01067 Dresden, Saxony, Germany

🛍 Tee, Pasta, Steak, Burgers

4.1 💬 28 Avis
Aroma

Téléphone: +493518212760,+493518212761

Adresse: Kreuzstr. 3, 01067 Dresden, Saxony, Germany

Ville: Dresden

Menu Plats: 32

Avis: 28

Site Web: http://www.aroma-dresden.de/

"Das erfrischend andere Ambiente ist – ebenso wie die Speisekarte – sehr vielversprechend. Auch die Begrüßung und der Service insgesamt fallen positiv auf.Leider hält sich der kulinarische Genuss sehr in Grenzen. Zwar werden frische Produkte verarbeitet, leider aber nur mäßig gewürzt und – anders als es der Name des Restaurants verspricht – mit wenig Aroma bedacht (z.B. Kartoffelstampf mit Pesto: wenig gesalzen, Kartoffelgeschmack eher vom Pesto überdeckt – schade…). Dass das Auge „mitisst“, kann man hier bedauerlicherweise auch nicht sagen. Die Gerichte sind eher „Lieblos“ / „ohne Seele“ angerichtet und erinnern zum Teil von der Portionsgröße an „Trucker-Teller“ (z.B. die Spagetti oder das Risotto sind für eine Person kaum zu schaffen).Sehr enttäuschend war die Kürbis-Ingwer Suppe. Hier hat weder die erste (zurückgegebene) Variante noch die „Ersatzsuppe“ (aus dem zum Unternehmen gehörenden Nachbarlokal) überzeugt. Obwohl aus frischen Zutaten zubereitet (konnte man klar erkennen), fehlte jedweder Kürbisgeschmack. Beide Suppen waren wässrig und bis auf den stark herausschmeckenden Ingwer eher ungewürzt. Schade, dabei ist Kürbissuppe ja kein „Hexenwerk“ und kann – richtig zubereitet – sehr lecker schmecken.Abschließend noch ein Hinweis zum Rumpsteak: Dieses war medium bestellt und wurde „medium“ bis “well done“ serviert. Das Fleisch war sehr stark angeröstet und dadurch von außen recht fest. Wenngleich der Geschmack des Fleisches gut war, so war die Konsistenz – selbst für ein Rumpsteak – unerwartet fest. Vielleicht sollte hier die Fleischqualität überprüft werden.Insgesamt war der Besuch ein mittelmäßiges Erlebnis, was vor allem durch die mäßige „Performance“ der Küche verursacht wurde. Wäre diese auf „Augenhöhe“ mit dem Service, wäre das „Aroma“ sicher eine Empfehlung wert – so eher nicht…"

Menu complet - 32 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Karl-Ludwig Karl-Ludwig

sehr leckeres Essen, sehr aufmerksame Kellner, besonders zu empfehlen ist das AROMA Sandwich . Oberlecker

Adresse

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Avis

Gunther
Gunther

carved white art with steak fries and mushrooms. schnitzel looked after finished food and fries and mushrooms were only cut. was small. for 20€ was nix:-(


Heinz-Günter
Heinz-Günter

Von Frühstück über Brunch, Kaffee oder Dinner ist das Aroma der richtige Ort zum verweilen. Das gemütliche Ambiente, der herzliche Service und das leckere Essen werden uns mit Sicherheit noch öfter her führen. Vielen Dank es war ganz toll.


Margret
Margret

Im Trubel des Striezelmarktes suchten wir eine Rast zum Abendbrot ... und siehe da es waren Plätze frei.Eine sehr nette, zu dieser Zeit mal nicht überfordert wirkende, Bedienung. Es ging mit einem Gruß aus der Küche los... Die Gerichte waren frisch und lecker. Die Größe genau richtig. Wir kommen gern wieder. Voir le carte


Savanna
Savanna

Ein kleines Restaurant, gelegen zwischen zahlreichen anderen Restaurants, besticht das Aroma mit sehr guter Küche zu fairen Preisen. Die Auswahl ist saisonal, zeitgemäß und international. Damit ist für jeden etwas dabei. Die Speisen sind frisch zubereitet und Aromen sind raffiniert kombiniert. Bei den Getränken findet man neben Klassikern auch hausgemachte Limonaden, sehr zu empfehlen!


Gretel
Gretel

Ich war jetzt das dritte Mal im Aroma und gehe immer wieder gerne hin. Das Essen ist sehr lecker, selbst die Salate sind von der Portionsgröße so, dass man sie kaum schafft. Absolut leckeres, frisches Essen. Die Mitarbeiter sind auch super freundlich und es ist eine schöne Atmosphäre, auch schön eingerichtet. Zu empfehlen sind auf jeden Fall die verschiedenen selbstgemachten Limonaden!


Martin
Martin

Am Vatertag führten uns unsere fehlenden Ortskenntnisse und eine Empfehlung ins Aroma. Das Café war relativ gut besucht, bei leider nur einer - dafür sehr freundlichen - Bedienung. Entsprechend lang dauerte es bis wir unser Frühstück erhielten. Brot und Brötchen schmeckten sehr gut, der Belag war speziell, aber für unseren Geschmack passend. Für wählerische Esser vermutlich zu speziell (Avocado-Frischkäse der nicht nach Avocado schmeckte oder Fenchel-Salami als zwei Beispiele). Voir le carte


Martin
Martin

Ansprechendes Interieur, Orangen-Lavendel-Limo mit Thymian geschmacklich sehr gut und schön präsentiert. Auch Optik der Speisen sehr gut. Aroma-Vorspeisenteller sah zwar ebenfalls gut aus, der Humus (? - Bedienung wusste selbst nicht, ob des Humus war, es gab auch keine Rückmeldung auf die Nachfrage) war zu kalt und schmeckte nach wenig. Zudem war die Vorspeise recht übersichtlich. Die Erdnusssoße schmeckte dagegen sehr fein (evtl. hätte ich besser Erdnuss-schicken genommen?), der Beilagensalat war frisch und gut.


Valeria
Valeria

Hier ist der Name Programm. Wir sind rein weil wir frische Pasta essen wollten und zum Schluß haben wir uns für Burger entschieden Diese waren super frisch und super lecker. Wie aus dem Lehrbuch. Die Portionen waren riesig. Wir hatten einmal Salat und zweimal Pommes als Beilage. Auch das war beides super lecker. Die Portion Pommes war auch riesig. Wir haben haben draußen gesessen. Das war super bequem. Auch von Innen sah der Laden toll aus. Die Kellnerin war super nett. Die Karte war auf Deutsch und Englisch. Es hat alles gepasst. Der Laden ist für mich absolut perfekt!


Владислав
Владислав

Das erfrischend andere Ambiente ist – ebenso wie die Speisekarte – sehr vielversprechend. Auch die Begrüßung und der Service insgesamt fallen positiv auf.Leider hält sich der kulinarische Genuss sehr in Grenzen. Zwar werden frische Produkte verarbeitet, leider aber nur mäßig gewürzt und – anders als es der Name des Restaurants verspricht – mit wenig Aroma bedacht (z.B. Kartoffelstampf mit Pesto: wenig gesalzen, Kartoffelgeschmack eher vom Pesto überdeckt – schade…). Dass das Auge „mitisst“, kann man hier bedauerlicherweise auch nicht sagen. Die Gerichte sind eher „Lieblos“ / „ohne Seele“ angerichtet und erinnern zum Teil von der Portionsgröße an „Trucker-Teller“ (z.B. die Spagetti oder das R... Voir le carte

Dresden

Dresden

Dresde, un centre culturel avec une architecture baroque sur les rives de l'Elbe, propose des plats copieux comme le Sauerbraten et la soupe de pommes de terre saxonne, illustrant la riche tradition culinaire allemande.

Catégories

  • Tee Découvrez notre sélection de thés apaisants, offrant à la fois des mélanges classiques et exotiques. Parfaitement infusés pour éveiller vos sens, laissez-vous tenter par notre gamme pour un moment de tranquillité et de saveur à chaque gorgée.
  • Pasta Régalez-vous avec notre sélection de plats de pâtes classiques et contemporains, chacun élaboré avec des ingrédients frais et de qualité et des sauces savoureuses qui capturent l'essence de la cuisine italienne à chaque bouchée. Voir le carte
  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Burgers Des burgers juteux et savoureux confectionnés avec des ingrédients de qualité supérieure, allant du bœuf classique aux options végétariennes uniques, tous servis avec des garnitures fraîches et un choix de frites taillées à la main ou d'une salade croquante.

Commodités

  • Reservierungen

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Genuss-Atelier

Genuss-Atelier

Bautzner Str. 149, 01099 Dresden, Germany

Carte • Diner • Kreativ • Deutsch • Europäisch


"On our relatively spontaneous journey to Saxony and Thuringia, Dresden was of course also on the programme. In the Saxon capital I can regularly travel professionally, but for my loved one it was the first visit and of course also the magic of Elbflorenz worked with him. Only this beauty there in the crowd can be something overwhelming and particularly time-consuming. It fits perfectly into our daily planning that the enjoyment studio opens its doors for a gourmet lunch exclusively on Sunday. For a long time I wanted to enjoy the youngest star restaurant in the striking and pale taste of Dresden. on and out were relaxed, cost-effective and wine-friendly with the tram; the stop is only above the intersection. Of course, we didn't let it take us to admire the Waldschlösschen bridge, which is very close to the Dresden Elbtal, a UNESCO World Heritage site. I found the vaulted construction quite apart, but whether quite or ugly, traffic necessary or tax grave no longer to discuss. We turned them back, saw the river left in the most beautiful midday sun, in the distance the Canaletto Panorama and on the right side the impressive Imperial Age Villa, in whose souterrain the siblings Marcus and Nicole Blonkowski want to offer according to their own estimate “Creative cuisine from the finest!”. From the main entrance several steps lead to the restaurant. A door to the garden could display a flat entrance; Unfortunately, I forgot to see it. Arriving in the cellar vault, we immediately felt comfortable. The warm sandstone walls, brick ceilings, some daylight from obliquely above, supported by many lamps, and above all the breakthroughs between the rooms create cosiness without “lit” effect. This is also countered by the clear furnishings, the rich lilac of the cozy club chair and modern art. Our hostess functioned professionally and politely in the service, our wishes were received, even in the menu that was actually requested on a table, changes in number and composition were possible without problems. A supportive young man was already on the way to good service and at the end we met another gentleman who impressed us with friendly sovereignty. All my powers are included in the assessment. We chose both from the two lunch menus 5 courses for very cheap €64! and after this responsible decision “deserved”. Ruinart rosé is presented in a glass-like studio. This is not exactly the cheapest bottle fermentation from French countries, but 25€ per glass are already an announcement for a non-year in Germany. Factor 3 or more will generate costs as a contribution to coverage. Lunch break “Mischkalkulation”. In order to save the owners, it should also be pointed out that otherwise "payable" prices are mentioned in the special wine card. More. In advance, it is necessary to report a real annoyance of completeness and truthfulness, although I am probably resurrected. But we were served a sparkling wine that tasted like sleepy feet. Almost no more perlage. You could taste and even see at first glance. And we were the first guests on Saturday at 12 a.m. with the opening. What else can I assume when the bottle was opened at Eve and was not even optimally stored? Obviously it hurts economically to write an almost complete bottle of Ruinart. But either this should be in the lush calculation, or you can help lie in the evening with a little trouble before you uncorrect something new at the end. But the next night is rehearsing the standing stuff? This is stepless and does not fit this otherwise convincing star restaurant. There was a fresh substitute for inconspicuously informed criticism without marmots, but also without insight. This even disturbed the sweet fan, otherwise the mother Teresa of restaurant criticism. This explains the evaluation for the otherwise very good performance in the service. Cut the theme. Back to the extremely evaporated wine map, whose only 12 positions plus a number of open almost completely rely on Saxon products, with some Saale Unstrut. At least for me almost only unknown names. This is a courageous concept of regional support that must be respected. Of course, not too much capital is placed in the basement. Whether this is the reason for the friendly prices can be doubted. Perhaps an additional promotion of local winemakers and their beautiful drops? Either way, when you call from about 30€ to less than 50€, some speak for a second bottle. In the very early hour of the day we enjoyed a Pinot Blanc from the steep slopes of the Meissen Winery Mariaberg €38. By the way, the wine is cultivated by Stefan Bönsch from Dresden Langebrück, whose own sweet but surprisingly complex barn plant S convinced us on the recommendation of Mrs. Wirtin an dessert and cheese. Of course, the bottle of the Saxon mineral water at the end of the summer was stolen by 5.9€, now by 50 cents more. The bare tables were clearly covered. Nice misconduct, but a flat drawer in the table was well sorted... A fresh Brie foam with crispy artichokes and clearly accentuated love was hidden under a coral chip from red prayer. No eucalyptus, but still... On the other hand, a cube of forest mushroom and truffle sluice that seemed good, instead of penetrant. Both have been absolutely successful. The loose olive rosemary muffin also fell and went with the accompanying tomato butter to the first plate that followed the love apple in textures and temperatures. With Mozzarella ice cream and various good-lived herbs, Marcus Blonkowski played with the theme Caprese, to which he added Olive. It followed an intense essence of beef, class in meat flavor that the service at the table angoss. Thus the insert, actually a two-layer, had its solo appearance: a large cannelono in braid or perhaps a leaf optics filled with shots from the rose. And a gel roll of white port with vegetables Brunoise and Crème of red port. The alcohol and fruit notes on the meat of the broth were again a hand-made interesting modification of known taste patterns. This band is also very beautiful! As an interlude I had moved to the vegetarian department to tastefully strong, sadly some sandy plums along with their handmade "declinations" and crispy fresh asparagus on a thick slice loose napkin noodles. And of course the mushroom. And of course with the foam of butterflies! both later poured and added dropwise to Pallhuber"