Al Casello - Carte

Osteria Del Campanile

➤ Via Cadelazzi, 1, 27054, TORRAZZA COSTE, Italy

Carte • Cibo • Pizza • Italiano • Messicano

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"Torrazza Coste, paese dell 'Oltrepò Pavese probabilmente poco conosciuto ai più, ma che nella piazza centrale nasconde una Osteria con cucina tradizionale molto interessante da provare. La sala, al primo piano di quello che dall 'entrata potrebbre quasi sembrare un bar, è molto calda, accogliente e riparata dai rumori della strada. Mette molta rilassatezza. Il personale, molto attento e gentile, propone piatti del territorio, molto curati, più vicini ad un ristorante di livello che una vera e propria osteria, ma con il gusto comunque dei piatti della tradizione. Il tutto è iniziato con una simpatica e gustosa amuse bouche , nell 'attesa dell 'ordinazione. Gli affettati, sia quelli classici dell 'Oltrepò che quelli di pura oca, sono stati di una bontà ed una qualità strepitosa, detto non da me, ma dalla mia commensale, originaria della zona e conoscitrice della materia prima delle sue terre. Gustati accompagnati da un invitante cestino composto da differenti tipi di pane. Primi piatti molto curati e gustosi, sia i ravioli della zona che gli spaghettoni con fave e pecorino. Dopo i primi, avrei voluto osare con un secondo, ma onestamente ero già sazio. Mi sono quindi lasciato tentare da un goloso e ben strutturato dolce: una tortina di frolla con pasticcera e scaglie di cioccolato molto gustosa. Onestamente dovremo tornare per gustare gli altri piatti che ci hanno molto incuriosito. La carta dei vini è ben fornita, con scelte che permettono a qualsiasi portafoglio di poter gustare un buon vino, il tutto con un occhio di riguardo ai produttori del territorio. Lo consiglio vivamente. Direi vivamente consigliata la prenotazione."

Trattoria La Rava e La Fava

➤ Via Marconi, 27055, RIVANAZZANO TERME, Italy

Carte • Pizza • Caffè • Sushi • Messicano

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"Stupefatto dalla bontà di questa piccola perla! Il cibo è squisito e composto da ingredienti locali. I piatti sono quella della tradizione, ma sono presenti anche alcuni virtuosismi culinari temporanei non da poco (Ho assaggiato due spadellate di riso dai sapori ricercati e perfettamente sposati). I dolci sono fatti in casa... E che dolci! Raccomando di cuore la torta amaretto-albicocca-ricotta: si scioglie in bocca da quanto è buona! Hanno anche una terrazza coi tavoli, ma non ci sono ancora andato. Rapporto qualità-prezzo Superiore. Adatto alle famiglie."

Guado

➤ Via Terme, 59, 27052, Godiasco, Italy

Carte • Kebab • Caffè • Pizza • Pasta

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"nice elegant restaurant in the center of willow spa unfortunately with only one waiter who had to cope with all the requests of the customers excellent menu with unfortunately of the portions miserable above all disappointing their alleged cut of slices composed of three slices put on cross delicious sweets and the focaccine/pane made from them interesting wine cellar even if finding us in the home of the wine, that is the other pavese I would have finished on local wines ..unfortunately the crisis that struck the thermal baths reflected on all the commercial activities present."

Griglieria Dal Griss

➤ Via Roma, 18, Codevilla, Italy, 27050

Carte • Kebab • Italiano • Barbecue • Messicano

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"Non lasciatevi ingannare dall'esterno apparentemente modesto, perché una volta varcato l'ingresso, vi troverete in un paradiso culinario, un ambiente rustico e caloroso, impregnato di un invitante profumo di carne alla brace. L'ospitalità del ristorante si è manifestata subito con due antipasti offerti, entrambi così deliziosi che avrebbero facilmente meritato il prezzo di un pasto intero a Milano. Il carpaccio era semplicemente sublime, tagliato finemente e condito con maestria, mentre l'ossobuco, una vera specialità milanese, era cotto alla perfezione, con la carne tenera che si scioglieva in bocca. Proseguendo con la portata principale, il tomahawk da più di un chilo che ho ordinato era un capolavoro di carne, grigliato con precisione, succulento e pieno di sapore. Mia moglie ha optato per la tagliata, anch'essa incredibilmente gustosa e tenera. Entrambe le portate erano accompagnate da contorni generosi, perfettamente cucinati per completare i nostri piatti principali. Tocco di classe dello chef, offrirmi di dare un altro colpo di calore alla carne dopo un po' che mangiavo. Anche il pane servito era di ottima qualità, fresco e fragrante, un perfetto complemento al resto del pasto. E come se non bastasse, il personale era estremamente gentile e simpatico, facendoci sentire a casa e rendendo l'intera esperienza ancora più piacevole. Ma la vera sorpresa è arrivata alla fine del pasto. Ho ordinato due porzioni di sbrisolona, un dolce tradizionale mantovano, e con grande sorpresa, una mi è stata gentilmente offerta dal ristorante. Era croccante, dolce al punto giusto e assolutamente deliziosa. I prezzi erano incredibilmente ragionevoli, considerando la qualità e la generosità delle porzioni. Questo ristorante è sicuramente un luogo che vale la pena visitare, anche se si proviene da Milano. È una gemma nascosta che offre un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile. Non vedo l'ora di tornarci!"

Selvatico

➤ Via S. Pellico, 19, 27055, RIVANAZZANO TERME, Italy

Carte • Pizza • Kebab • Asiatico • Messicano

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"Ristorante di grande qualità, sia dal punto di vista del cibo che del personale. Bella location immersa nel verde nel centro di Rivanazzano. Il personale che ti accoglie è gentile, cordiale e professionale: respiri subito 'aria di casa '. Il menù è alla carta ma puoi scegliere anche l 'opzione menù completo con antipasto, primo, secondo e dolce (bevande escluse). Un piatto davvero notevole sono i malfatti ma in tutte le portate traspare l 'amore e la passione per la cucina. Gli amanti del vino come me avranno a disposizione una notevole lista di vini dei migliori produttori dell 'oltrepo pavese tra cui poter scegliere. Ho messo 4 stelle per il solo fatto del conto: non mi aspetto di mangiare come in una trattoria da menù fisso, sarebbe impensabile. La qualità va pagata, ne sono fermamente convinta: forse 4 euro di coperto sono un po ' tanti, così come i prezzi di alcune portate (uno fra tutti il tagliere di formaggi, notevole ma forse un pochino sopravvalutato). Detto questo, rimane sicuramente un ristorante da provare per avere qualità ed accoglienza in Oltrepo."