"En résumé, ma pire expérience de toute la semaine de dîners passée à Avoriaz, de loin. Que ce soit au niveau de la nourriture ou surtout du service! Tout d'abord, nous avions l'impression d'être dans un restaurant Michelin, mais si c'est cela un restaurant Michelin, nous pouvons renoncer au Michelin. Cependant, il semble que ce soit une enseigne datant de 2020, ils n'ont pas dû comprendre depuis, donc cela n'a guère de sens au-delà de tromper les clients. Nous avions réservé 4 jours à l'avance, à l'arrivée, nous avons eu 2 tables séparées, dont une limitée à seulement une heure et 45 minutes. Cette table a été servie avec urgence, alors que la nôtre a mis un temps fou à recevoir la nourriture. Deux portions pour enfants (pâtes sans rien et pâtes au fromage) ont mis plus d'une heure et demie, nous avons dû demander à 2 serveurs différents avant de les obtenir... Les entrées étaient bonnes pour certaines, correctes pour d'autres. Les plats principaux, nous avons pris un plat spécial (côtes de sel de 45 jours) et un plat à base de canard aux truffes, les côtes étaient bonnes, même les enfants en ont pris. Le canard était absolument insipide, nous avons mangé un petit morceau et personne parmi le groupe de 9 ne voulait y toucher. Le serveur, de manière très française, a déclaré que cela devait être trop fort pour nous, les truffes, même après avoir dit que j'adore les truffes et que personne parmi nous n'y sentait le goût, c'était essentiellement un hachis parmentier avec du canard au fond et pratiquement aucun goût de la viande de canard. Même les salles de bains sont jolies mais pas du tout entretenues : la poubelle est obstruée, le papier toilette est le moins cher que j'ai jamais vu dans un restaurant, ici ou ailleurs. Si vous insistez pour y aller, je recommande le foie gras de canard et la Burratta en entrées, ainsi que l'agneau. Tout le reste était soit excessivement cher, sans goût, ou les deux. Honnêtement, je ne comprends pas comment ce restaurant a une telle note, je n'y reviendrai jamais. Tout cela pour un prix vraiment ridicule, digne d'un restaurant de haute société, comme ils aiment se penser... Nous sommes retournés à la Fontaine Blanche pour le meilleur dîner que nous ayons eu lors de notre séjour."
Salade D'épinards
