Matsuhisa Paris - Carte

Brunch de bonne qualité, même si le prix est un peu élevé, mais le cadre le justifie. Le service est de qualité, les mets sont variés et très bons, et les desserts Pierre Hermé à déguster avec modération !

De retour à Paris nous passons évidemment par ce brunch qui est sans doute l'un des plus généreux et gourmand de la capitale.Comme à chaque fois, nous nous sommes régalé.Merci à Maxime pour son service et sa gentillesse.

Très grand choix de plats très frais, restaurant cosy et chaleureux, le seul problème c'est la machine à café Nespresso si vous n'aimez pas, il faut demander à passer au café expresso italien. Le personnel est serviable et gentil. Voir le carte

...le buffet pourrait être plus grand et plus savoureux. A ce niveau de prix tous les plats sans exception doivent être au moins très bons. Trop étaient juste bons. Les seuls plats vraiment exceptionnels étaient le kouglof, le macaron framboise-litchi et la morue noire. Ce n'est pas assez... Le service était très bon. La climatisation était inefficace. PS : Manager, s'il vous plaît épargnez-moi vos réponses ennuyeuses !

Comme d'habitude c'est très bon et il y a pas mal de choix.Un peu plus d'entrées froides serait appréciable. Egalement plus de jus de fruits car c'est assez limité (en comparaison au Péninsula où ils font sur demande n'importe quel jus)Tous les serveurs(euses) sont efficaces et aimables (sauf un qui s'était visiblement levé du mauvais pied, ça arrive).Le point faible est, de mon point de vue, les pâtisseries de Pierre Hermé. On vient à ce genre de brunch pour déguster autre chose que des pâtisseries trouvables dans le commerce. Les viennoiseries, cakes et crêpes sont très bons!

Ma sœur a reçu un brunch du dimanche ici comme cadeau d'anniversaire. Le cadre est charmant, nous avons mangé dans le jardin. Le buffet offre beaucoup de choix (y compris sans gluten) et une tartinade joliment présentée. Idéalement, vous voudriez tout goûter en quelques jours. Il y a aussi une option pour avoir du champagne avec tout ça. Le service est attentionné sans excès et les serveurs et chefs connaissent bien leur métier et peuvent tout vous dire sur ce que vous mangez. J'y retournerais sans hésiter. Le restaurant avait une étoile Michelin mais je ne suis pas sûr que ce soit toujours le cas et le brunch n'est pas étoilé mais délicieux tout de même. Voir le carte

J'avais été conquis, en 2015, par le brunch proposé par le RM. De passage à Paris, c'est donc tout naturellement que j'y suis retourné récemment.Tout est bon mais rien n'est surprenant ni original. Que du classique. Des bons produits évidemment mais pas d'éclat, pas de saveurs différentes. Je gardais un souvenir plus ému du buffet. Rien ne m'a fait vibrer.Nous avons déjeuné sur la terrasse... au centre il y a un point d'eau entouré de fleurs en plastic, perso je ne suis pas fan du tout... Kitsch au possible. L'intérieur est plus beau, aucun doute. Mais par 25 degrés c'est bien agréable de manger dehors !Service jeune et gentil mais pas toujours des pros. Clientèle assez.... relax (juillet ?)...

Nous y étions pour le brunch du samediPour faire simple :La serveuse adorable est venue nous proposer des jus et de l'eau. Elle est revenue 15min plus tard avec les mauvais jus et la mauvaise eau... dommage. Ensuite tjrs aussi gentille on lui commandé des œufs. Au bout de 20min tjrs pas d'œuf en vu (dommage le restaurant n'était vrmt pas blindé). Côté buffet/cuisine :- un choix agréable et raffiné rien à redire de ce côté - côté cuisine, le cuisinier prend la commande de plusieurs personne très poliment et respectueusement, qd viens mon tour : "et oui vous voulez quoi?"Seul différence avec les messieurs d'avant je suis jeune et ne transpire pas l'argent (dommage j'en ai!).Donc le service à l...

Mon mari et moi venons de rentrer à La Cuisine pour célébrer un délicieux brunch de Pâques. Nous étions un peu sceptiques car nous ne savions pas à quoi nous attendre vu que notre dernier brunch n'était pas à la hauteur d'un hôtel cinq étoiles. Pas à notre grande surprise, James le directeur nous a non seulement reconnus, mais a été le premier à nous saluer et à nous amener à notre jolie table près de la fenêtre. Il a été formidable et a pris le temps de nous parler brièvement et de nous expliquer les extras de ce brunch dominical particulier. Nous sommes définitivement repartis satisfaits non seulement du service, qui cette fois était attentif et professionnel, et notre serveur Valentin éta... Voir le carte