Chich-Kebab
Jean Sulpice

Jean Sulpice

Around Annecy, 303 rte du Port, 74290, Talloires-Montmin, France

Pizza • Français • Européen • Végétarien


"En entrant dans le Bistrot j'ai été un peu déçue de l'accueil de la jeune femme à lunettes qui a dû travailler dur pour nous faire un demi-sourire. Rien ne me dérange plus que d'être conduit à une table moins agréable que les tables vides et d'être assis. Je lui ai dit en français que nous préférerions nous asseoir aux tables de la balustrade au-dessus du lac. Elle nous a dit qu'elle était désolée mais ils étaient tous réservés. Maintenant... j'avais fait une réservation au printemps pour la première nuit au bistrot et la deuxième nuit au restaurant gastronomique. Comme nous n'avons pas vraiment utilisé la table pour boire ou manger pendant quelques minutes, nous ne nous sommes pas rendu compte jusqu'à ce qu'elle apporte une bouteille de badoit que ça secouait mal.Vraiment inacceptable. Quand je l'ai fait remarquer, elle est allée chercher un morceau de «quelque chose» pour l'égaler. Elle n'allait pas très bien en essayant d'égaliser la table quand un jeune homme... évidemment le maître d'hôtel a commencé à vraiment travailler sur la table. Je l'ai arrêté et je lui ai dit qu'en fait... nous préférerions nous asseoir au ' encore des tables vides donnant sur le lac qui étaient ..'réservées' ! Il a dit «Bien sur» et a dit à la serveuse flagrante de nous mettre à l'une des tables qu'elle avait dites réservées. Ce n'est pas comme ça que je m'attendais à être traité quand on dépense 500 euros la nuit pour sa chambre et plus de 500 euros pour le restaurant Michelin. Le jeune homme était un très bon serveur avec des suggestions et autres, mais il était clair qu'il était dépassé car il semblait que la serveuse hostile était la seule à travailler. Il y avait au moins beaucoup de busboys. La vue sur le lac est belle mais c'est au-dessus de la plage publique, donc il y avait quelques personnes juste en dessous de nous qui parlaient fort et à ce moment-là. . . J'aurais aimé ne pas parler couramment le français comme mon mari car il pourrait ignorer la conversation idiote ci-dessous. Mais... la nourriture était très bonne. J'avais la spécialité de ce soir qui était un 'poulet f'ermier'. C'était délicieux, tout comme le premier plat pour deux. . . une belle charcuterie pour deux. Nous avons sauté le fromage car nous voulions vraiment en profiter le lendemain soir et... comme la carte des desserts proposait des plats assez standard, nous avons opté pour trois boules de glaces avec chantilly. Très bon mais pas vraiment spécial. Nous aurions beaucoup plus apprécié l'expérience s'il n'y avait pas eu les premières minutes. Si ce n'était pas pour ça... nous lui aurions donné 4 étoiles. Au fait... les « tables réservées » étaient encore vides quand nous sommes partis... en fait... le restaurant était à moitié vide. J'aurais aimé que nous soyons allés à Annecy pour cette première soirée et que nous ayons dîné au restaurant étoilé Michelin le lendemain soir."

Le Trianon d'Alésia

Le Trianon d'Alésia

19 avenue Jean Jaures, 21150 Venarey-les-Laumes, France

Pizza • Poisson • Français • Nourriture


"Résidant dans la ville pour 3 jours, j'ai pris les soirées étapes dans cet hôtel restaurant. Personne pour m'accueillir lors de mon arrivée le premier soir (arrivée à 18h30). Un message sur la porte avec 2 numéros de téléphone portable à contacter en cas d'absence. J'appelle le premier numéro, une personne décroche puis la conversation se coupe. J'essaie de t'appeler, je tombe sur le répondeur en boucle. Je tente d'appeler le 2ème numéro, ça sonne dans le vide...Finalement j'attends dans le froid, un cuisinier arrive et m'indique ma chambre.J'arrive dans la chambre, 2 lits 1 personne alors que j'avais demandé un grand lit par téléphone lors de ma réservation. Et les couvre lit dans un état pitoyable (cf les photos en pièce jointe).Je trouve des toiles de poussière autour des luminaires et dans les coins de la chambre. Un mobilier très sommaire.Pendant mes 3 jours, aucun drap ou taie d'oreiller ou serviette ou tapis de bain changé. Depuis le départ, trace de sang sur l'oreiller et la serviette... Ça ne dérange pas la femme de chambre visiblement.Sur mes 3 repas, 1 seul était vraiment bon. Je vous passe les frites froides et la ratatouille surgelée à peine tiède...La vue de la chambre sur les poubelles du restaurant et le cendrier naturel (directement dans le lopin de terre devant la fenêtre) mélangeant mégots de cigarettes et coquilles d'oeufs Un séjour plus que médiocre dans cet établissement."

Au Boeuf Rouge

Au Boeuf Rouge

Rue du Docteur Stoltz, 67140 Andlau, France

Cafés • Français • Européen • Restaurants


"Andlau est une ville exceptionnellement charmante et Le Boeuf Rouge est un joli restaurant tout à fait approprié. C'était très accueillant et le personnel gentil et sympathique. Nous étions satisfaits de nos repas. Deux d'entre nous ont commencé par le foie gras. Il était accompagné de beaucoup de brioche grillée et de cubes d'une merveilleuse gelée au goût de jambon de Noël. Délicieux. Les deux autres avaient l'assiette de saumon fumé. Nous nous attendions aux éclats de poisson rose vif habituels, mais ce qui est arrivé était deux tranches importantes qui ont été nettoyées et fumées sur place. C'était extrêmement savoureux, un peu salé et bien fumé. Il était accompagné d'une excellente crème à la citronnelle, presque de la consistance d'une chantilly. Les plats principaux étaient la choucroute garnie (une énorme assiette de choucroute, de pommes de terre et diverses viandes de porc), les cordons bleus de veau (évidemment faits maison et énormes) et les côtes levées (tombant du cassé et ravissantes). Le seul petit inconvénient était le désert. Nous avons mangé de la crème brûlée. La crème anglaise était d'une bonne consistance, un peu ferme peut-être, et avait un bon goût de vanille. Cependant, la brûlée n'a pas été bien exécutée car le sucre était encore assez granuleux à certains endroits et nécessitait une cuisson plus longue. Dans l'ensemble, je recommanderais volontiers ce restaurant pour un repas agréable."