Téléphone: +33388089626
Adresse: Rue du Docteur Stoltz, 67140 Andlau, France
Ville: Andlau
Menu Plats: 23
Avis: 5122
Site Web: http://www.andlau-restaurant.com/
"Andlau est une ville exceptionnellement charmante et Le Boeuf Rouge est un joli restaurant tout à fait approprié. C'était très accueillant et le personnel gentil et sympathique. Nous étions satisfaits de nos repas. Deux d'entre nous ont commencé par le foie gras. Il était accompagné de beaucoup de brioche grillée et de cubes d'une merveilleuse gelée au goût de jambon de Noël. Délicieux. Les deux autres avaient l'assiette de saumon fumé. Nous nous attendions aux éclats de poisson rose vif habituels, mais ce qui est arrivé était deux tranches importantes qui ont été nettoyées et fumées sur place. C'était extrêmement savoureux, un peu salé et bien fumé. Il était accompagné d'une excellente crème à la citronnelle, presque de la consistance d'une chantilly. Les plats principaux étaient la choucroute garnie (une énorme assiette de choucroute, de pommes de terre et diverses viandes de porc), les cordons bleus de veau (évidemment faits maison et énormes) et les côtes levées (tombant du cassé et ravissantes). Le seul petit inconvénient était le désert. Nous avons mangé de la crème brûlée. La crème anglaise était d'une bonne consistance, un peu ferme peut-être, et avait un bon goût de vanille. Cependant, la brûlée n'a pas été bien exécutée car le sucre était encore assez granuleux à certains endroits et nécessitait une cuisson plus longue. Dans l'ensemble, je recommanderais volontiers ce restaurant pour un repas agréable."
Menu complet - 23 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Profitéroles
Choux à la crème garnis de glace à la vanille, nappés de sauce au chocolat chaud.
Mousse Au Chocolat
Une mousse au chocolat riche et onctueuse, parfaite pour les amateurs de desserts chocolatés.
Entrées
Plat Principal
Nouilles
Ramen
Soupe de nouilles japonaises savoureuses avec bouillon riche, porc tendre, œuf mollet, et légumes croquants.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
Escalope
Plats De Bœuf
Poulet
Entrée
Corina
Ambiance sympa typique d'Alsace. Très bonne nourriture.
Adresse
Avis
Fabienne
Merci à toute l'équipe. Un accueil au top. Des menus et desserts excellents. Bravo.
Épicerie
Très belle découverte, accueil très agréable, les fameuses côtes de porc sont au sommet.
Corina
Superbe ambiance avec un personnel très sympathique et serviable. Thème de la chasse avec cheminée ouverte. Nourriture et vin excellents à un prix raisonnable. Voir le carte
smsfirecracker
Situé au milieu d'un village tranquille. Table disponible sans réservation préalable. Excellent service et une sélection tout aussi excellente de plats délicieux.
Luc
Toujours une bonne idée lorsque vous recherchez de la nourriture alsacienne authentique et fraîche. Surtout la tête de veau et les quenelles sont merveilleuses ! Liste de vins intéressante.
Erika
Ravi de nous servir une boisson. Bien fait, plus sympathique que le Relais de la Poste qui n'était pas intéressé par notre entreprise. Les tables étaient dressées uniquement pour la nourriture. Merci ! Voir le carte
SaggyBs
Nous nous sommes assis dans la cour avec des amis. Le personnel était formidable et l'ambiance était vraiment agréable dans la vieille ville. La "salade alsacienne" se compose de 2 saucisses froides et d'un tas de fromage, je ne le recommanderais pas à ceux qui cherchent une salade traditionnelle.
Francis
(13/05) Les clients de cet endroit magnifique depuis plus de 15 ans étaient curieux de connaître la nouvelle direction. Belle continuité dans le choix des plats, voire renforcée ! Petit bémol, les flammes n'ont plus la qualité précédente. Pour le reste, nous recommandons. 16/05 Déçu par votre réponse! Cordial
Plumbly
Andlau est une ville exceptionnellement charmante et Le Boeuf Rouge est un joli restaurant tout à fait approprié. C'était très accueillant et le personnel gentil et sympathique. Nous étions satisfaits de nos repas. Deux d'entre nous ont commencé par le foie gras. Il était accompagné de beaucoup de brioche grillée et de cubes d'une merveilleuse gelée au goût de jambon de Noël. Délicieux. Les deux autres avaient l'assiette de saumon fumé. Nous nous attendions aux éclats de poisson rose vif habituels, mais ce qui est arrivé était deux tranches importantes qui ont été nettoyées et fumées sur place. C'était extrêmement savoureux, un peu salé et bien fumé. Il était accompagné d'une excellente crèm... Voir le carte
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