Petits Pois
Jour de Marché

Jour de Marché

14 r. Molière, 69006 Lyon, France

Viande • Poisson • Français • Européen


"Toujours délicat de partager une expérience décevante car mon objectif n est pas de "descendre" un restaurateur mais de donner du sens. Je peux tout à fait comprendre que des clients puissent apprécier la prestation en revanche pour moi j ai quelques incompréhensions : - accueil téléphonique dur et peut accueillant lors de la prise de réservation. "Peut être du à l'heure demandée : 21h15".- concernant le service, accueil plutôt souriant mais quelques règles de service sont discutables. En effet, Lyon est la capitale de la gastronomie, du service et de l'accueil! Une courgette restée au milieu de la table voisine ne fait pas bon genre. Des tables non débarrassées 30 min après le départ des clients c est pas terrible non plus. - il faut reconnaître que les techniques de préparation employées nécessitent un gros travail et une certaine maîtrise, mais... - Ceviche fade "manque d'acidité et d'assaisonnement" et beaucoup trop de produits différents, ce qui me fait perdre le fil lors de ma dégustation ainsi que le colorant utilisé pour la raviole avocat réalisée sûrement avec de la kappa, plutôt bien dosée et qui conserve malgré tout la texture et le goût de l'avocat.- Maquereau bien réalisé et présentation plutôt chic et sobre. - cochon noir trop cuit et desséché " à croire que la viande été restée au dessus du fourneau" avec une assiette vide de petits pois, et une poêle de courgette taillée à la mandoline certes mais mal réalisée, annoncée avec de l'ail qui était inexistant et pas assaisonnée.- Dorade sébaste qualité moyenne pour rester correct, garniture et émulsion dans l'assiette en décors de bonne manufacture, houmous et petite carotte top!- La tarte au citron, très bon ! la seul chose c'est qu'il est dommage de mettre de la meringue dans l'assiette mais que l'on puisse pas en profité.- Fraise suspendue, plutôt intéressant dans le cérémonial mais cela manque d'aboutissement, de mâche et les fraises en août c'est pas top!Concrètement je trouve que cela manque de quantité, de vrai et de rigueur pour un menu à 32€ et 40€, mais comme nous sommes des pros et des passionnés nous reviendrons prochainement pour invalider nos impressions. Nous ne sommes pas savoir que ce métier est une course permanente à la satisfaction, mais cela peut arriver, il y a des jours avec et des jours sans....."

La Pataterie

La Pataterie

5 avenue Jean Charles Rivet, 19100 Brive-la-Gaillarde, France

Steak • Viande • Français • Desserts


"Arrivés tardivement (21h30) à 6, sans réservation, nous avons été bien accueillis.Le parking est vite plein, il peut être un peu compliqué de se garer. Les plats proposés, autour de la pomme de terre, sont simples mais plutôt bons. On ne recherche pas ici de la grande cuisine mais un repas et un rapport qualité-prix très corrects. À titre d'exemple, mon plat (l'Estivale végétarienne, composée petits pois et pois gourmands cuisinés, cœurs d'artichaut et pommes de terre grenaille) est à moins de 9€ !Les pommes de terre garnies sont très copieuses, ce n'est pas toujours évident de terminer son assiette. À réserver aux grosses faims, ou ne prenez pas d'entrée avant. Le menu enfant, servi rapidement, est classique (nuggets ou steak ou burger, avec des frites). Petit plus, des feutres sont déposés sur la table en début de repas et chaque set de table a des petits jeux au verso (7 erreurs, labyrinthe...). Il n'y a cependant pas d'aire de jeux (d'autres restaurants de la chaîne ont un petit espace réservé aux enfants).Les desserts sont bons, je me suis régalée avec mon vacherin. Le gâteau aux amandes est également réussi. Côté boissons, j'apprécie beaucoup "l'apéro de Lulu", où vous composez vous-même votre mélange : en base vin blanc, rosé, rouge, pétillant ou cidre, à laquelle vous ajoutez une crème de fruits (cassis, framboise, pamplemousse, châtaigne...). La carte des vins est réduite au strict minimum.Dans l'ensemble, le service est efficace et souriant. La salle et les sanitaires sont propres et bien entretenus. En résumé, un endroit sympa pour un repas pas trop cher et copieux."

Le Pré Catelan

Le Pré Catelan

route de Suresnes, 75116 Paris, France, 75016

Fromage • Français • Européen • Desserts


"Une Expérience Culinaire D'Exception au Restaurant Le Pré Catelan Je tiens à partager mon enchantement suite à mon récent repas au restaurant Le Pré Catelan, et c'est avec un immense plaisir que je rédige cet avis positif sur Google Maps. Ce restaurant incarne l'élégance et la finesse de la cuisine française, offrant une expérience gastronomique exceptionnelle. Dès mon arrivée, j'ai été accueilli avec une courtoisie raffinée par un personnel attentif et professionnel. L'ambiance du restaurant est tout simplement enchanteresse, avec un décor élégant qui crée une atmosphère intime et sophistiquée, idéale pour une soirée mémorable. La carte du Pré Catelan propose une palette de plats exquis, mettant en valeur des ingrédients de haute qualité. Chaque plat était une œuvre d'art, alliant créativité, saveurs subtiles et présentation soignée. Le menu dégustation était une véritable symphonie de goûts, éveillant mes papilles à chaque bouchée. Le service était impeccable, orchestré avec une précision digne des grandes tables. Le personnel, passionné par la gastronomie, a su apporter des recommandations judicieuses, ajoutant une dimension supplémentaire à mon expérience culinaire. L'emplacement du Pré Catelan dans le bois de Boulogne, entouré de verdure, ajoute une touche de sérénité à l'expérience. La vue depuis la terrasse était à couper le souffle, offrant un cadre idyllique pour déguster ces mets d'exception. En conclusion, Le Pré Catelan est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie française. Si vous cherchez à vivre une expérience culinaire d'exception à Paris, je recommande vivement ce restaurant. Mon dîner au Pré Catelan restera gravé dans ma mémoire comme un moment de pur délice, et j'attends avec impatience ma prochaine visite."