Restaurants de Bisque De Homard

Les Cocottes De Christian Constant

➤ 135 Rue Saint-Dominique, 75007, Paris, France

Café • Steak • Salades • Chocolat

"Joli restaurant, bonne cuisine mais Service catastrophique. Nous sommes très déçus de ce restaurant répertorié comme un BIB Gourmand Michelin Nous sommes venus manger à 6 adultes et un enfant par temps de canicule. A l’arrivée notre table était prête mais nous avons attendu très longtemps. On nous a donné les cartes mais personne ne nous a proposé à boire au moins de l’eau ou un apéritif, pour commencer. Nous avons du réclamer au bout de 45 min afin qu’on nous serve moins des bouteilles d’eau (pas de climatisation, une femme enceinte de 8 mois et un enfant). Le service à été vraiment très très long et assez déplorable. On nous a pris très tardivement notre commande contrairement aux tables d’à côté qui sont arrivées après et à qui on servait le dessert alors que nous n’avions eu que les entrées. Une de nos entrées semble avoir été oubliée et est venue en décalé. Nous avions pris des menus et au bout de 1h45 nous n’avions toujours pas le plat, Nous sommes allés voir le serveur qui a juste répondu que c’était normal : « les entrées c’est toujours long » ! Au bout de 2h nous avons enfin eu nos plats : une serveuse s’est d’abord présentée avec 2 plats en disant uniquement « volailles ». C’était surprenant, il y a eu un blanc ! Nous ne nous attendions pas cela … au moins une petite phrase ! Puis les autres plats sont arrivés. Et rapidement dans la foulée on nous a servi les desserts (qu’il fallait commander dès le départ). Les plats étaient bons et le prix correcte. Un serveur en apprenant que nous venions pour un anniversaire (précisé dans la réservation) a eu la délicatesse de nous rapporter un petite boule de glace avec une bougie. Mais au delà de cette gentille attention le service reste une vraie déception d’autant plus que mon conjoint est déjà venu plusieurs fois même en groupe et n’a pas eu droit à de tels traitements."

La Truffière

➤ 4 r. Blainville, 75005 Paris, France

Vin • Glace • Français • Européen

"C'est la deuxième fois que je viens manger à La Truffière (au déjeuner et au dîner) et à chaque fois que j'ai passé un bon moment. La cuisine : c'est une explosion de saveurs qui nous fait voyager. Les plats sont très agréables et soigneusement dressés, il y a beaucoup d'originalité et de recherche dans l'élaboration de ces plats. Le personnel du service est toujours en petits soins pour nous, et est très professionnel. L'accord rencontre et les vins est excellent, et le sommelier nous fait découvrir de très bons vins, tout en nous racontant l'histoire de ces vins. Merci encore à toute l'équipe, et bientôt!"

Le Troubadour

➤ 5 Place du Palais de Justice, 02100 St-Quentin, France, Saint-Quentin

Kebab • Poisson • Français • Végétarien

"Très joli restaurant. Un peu cher mais pour la qualité que vous obtenez, c'est encore très raisonnable. Ils mettent le client et le service en premier, peu importe votre budget (ou l'apparence que vous avez), ils feront de leur mieux pour vous proposer la meilleure nourriture possible. Ma viande était un peu trop rouge et le serveur s'est immédiatement proposé d'aller demander à la cuisine de la cuire un peu plus. Mon verre de vin est tombé et ils m'ont donné un nouveau verre plein. Service et nourriture au top. Propriétaires très sympathiques, agréables à discuter bien que je ne pense pas qu'ils parlent beaucoup anglais."

Les Trois Buis

➤ 6 rue des Abbes Tanguy, 29930 Pont-Aven, France

Cafés • Mexicain • Asiatique • Fruits De Mer

"Je n'ai pas pour habitude de laisser des commentaires sur internet. Mais cette fois-ci ce restaurant le mérite amplement.Nous avons été attiré par la décoration chaleureuse et originale, tout en étant personnelle et contemporaine. Depuis la rue nous pouvons apercevoir les cuisines derrière la verrière au fond de la salle et les cuisiniers qui préparent le diner forment un ballet harmonieux. La carte relativement succincte et le menu du jour frais et original finissent par nous déterminer à rentrer. Par chance nous prenons la dernière table pour le service du soir.Nous optons pour le menu du jour qui propose deux entrées, deux plats et deux desserts. La carte des vins propose une sélection suffisante de bouteilles sélectionnées et qui reflètent la cuisine du restaurant : l'originalité, la sobriété et la délicatesse. Les plats ont été de réelles surprises, tout aussi beaux que bons. Nous avons passé une excellent soirée dans ce restaurant à l'atmosphère posée et nous avons vivement apprécié parler avec la propriétaire des lieux qui nous a fait part de sa passion. Encore bravo et merci pour cette soirée. Continuez ainsi. Nous vous recommandons vivement de vous y arrêter. On y mange bien, on y est bien et on s'y s'en bien. Bref un lieu qui sort des codes sans pour autant nous dérouter."

Thomas

➤ 6 r. Laurencin, 69002 Lyon, France

Café • Soupe • Poisson • Français

"Idéal pour passer un moment de convivialité autour de mets frais et une cuisine alliant le moderne et la tradition lyonnaise .Service impeccable , bon conseil pour les vins et bonne humeur qui fait plaisir.Nous étions 4 et notre avis est unanime : à refaire !Je recommande vivement !"

Benoît

➤ 20 r. St-Martin, 75004 Paris, France

Steak • Français • Européen • Brasseries

"J’ai réservé une table pour mon anniversaire de mariage (j’ai quand même laissé mon emprunte de carte bleue sur leur site qui, logique, me facturerait 300 euros en cas de non présentation) et l’accès m’a été refusé sous prétexte que le restaurant a été privatisé. Je n’avais bien entendu pas été prévenu. Une belle surprise"

Chez Palmyre

➤ Nice, 5 rue Droite, 06300, France

Niçoise • Salades • Français • Européen

"Nous avions réservé une table par téléphone pour notre première soirée à Nice. À notre arrivée derrière le bar, le "monsieur" a dit qu'ils n'avaient pas de réservation pour nous et qu'ils étaient complets. Il a ensuite expliqué en tournant les pages d'un livre qu'il voulait qu'il soit complètement vide ! Le restaurant était seulement à moitié plein. Il aurait pu être plus grossier. Nous avons été laissés sans réponse et jetés hors du restaurant. J'étais maudit quand il pouvait penser qu'il gagnait suffisamment d'argent dans la soirée et ne pouvait pas être harcelé pour remplir davantage de réservations. Sa rudesse a complètement gâché notre première soirée à Nice. Merci d'avoir réussi à trouver pour le reste de notre voyage plusieurs beaux restaurants. En y réfléchissant, nous aurions souhaité lire toutes les autres critiques négatives sur les conseillers de voyage avant d'avoir fait notre réservation. Juste parce qu'ils reçoivent des critiques élogieuses pour leur nourriture, ils pensent évidemment qu'ils peuvent être arrogants et impolis envers leur clientèle et que c'est acceptable. Ce n'est pas le cas !"

Chez Mimie

➤ 9 Place Des Plantagenets, 49590, Fontevraud-l'Abbaye, France

Cafés • Mexicain • Asiatique • Fruits De Mer

"Je ne suis vraiment pas du genre à me plaindre. Jamais. Ce restaurant semblait vraiment prometteur et je suis sûr que la nourriture est délicieuse. Cependant, nous avons attendu sur la terrasse sous le soleil de l'après-midi pendant plus de 25 à 30 minutes sans vraiment être remarqués, sans même un verre d'eau ou du pain. Tout va bien. Je me lève pour attirer leur attention et la serveuse m'a ignoré dans son grand stress en haussant les épaules comme si cela ne la concernait pas. Et encore 5 minutes plus tard, elle n'a rien fait. Juste assis là sur une table vide et triste, brûlant sous le soleil sans savoir quoi ou quand attendre... nous sommes partis. Si vous ne pouvez pas servir autant de tables, ne mettez pas autant de tables dehors."

La Cuisine des Anges

➤ St-Rémy-de-Provence, 4 rue du 8 Mai 1945, 13210, Saint-Rémy-de-Provence, France

Kebab • Cafés • Sushi • Français

"Nous avons eu de la chance la première fois que nous y sommes allées car les places sont rares si vous n'avez pas réservé. Nous comprenons : l'endroit est très agréable climatisation à l'intérieur décoré avec goût, intime et personnel très agréable et pour parfaire le tout une excellente cuisine, avec un bon rapport qualité /prix. La dorade pâtes à l'encre de sèche, veau marengo/polenta , excellents et en dessert la verrine d'abricots ou fraises au vu des produits disponibles , un délice. Nous y sommes d'ailleurs retournées lors du même séjour, en réservant dans le patio cette fois. Nous l'avons conseillé à nos amis qui partent en septembre. Et nous, nous attendons les prochaines vacances ...Nous vous conseillons vivement ce restaurant mais soyez prévoyants réservez."

La FrÉgate Toulon

➤ 237 Avenue De La République, 83800 Toulon, France, French Republic, 83000

Café • Pizza • Desserts

"Carafe d'eau fraîche servie à l'arrivée, c'est cool. Temps d'attente pour les plats vachement long, tous les glaçons de mon fuze tea ont eu le temps de fondre (3 gros).. Salade pas fraîche, Thon et légumes assez bons, friture du pêcheur..tout a le même goût. Salade Cléopâtre, très peu de poulet, petites boules de mozza, plat à éviter, par contre le menu enfant, Des petits morceaux de fruits dans les boules de glace, Nuggets croquants délicieux. Bonnes frites, pas maison. Boules de glaces servies dans un verre aucun accès à la boule du dessous,, elle a fondu le temps que l'on mange celle du haut. Conseil : mettre des coupes et non des longs verres (difficile d'accès).76€ 3 adultes 1 enfant. Bon on est sur le port de Toulon, la superbe vue compense le manque de qualité."

Aux Arts

➤ 1 Place Concert, 59800, Lille, France

Pubs • Fromage • Français • Espagnol

"Lieux au top, décoration recherché et équilibré, personnelle a notre disposition et très sympa! Le restaurant propose une cuisine élaboré, qui nous fait voyager loin avec ce mélange de goût sophistiqué et la présentation faite avec autant de précision qu'on dirait de se retrouver dans un restaurant gastronomique!Rapport qualité/prix honnête! On va aux arts si on a envie de manger des produits frais et du jour même!Du pigeon avec des framboises, le thon tataki....une exaltation des papilles gustatives! J'y retourne sans hésitation!!"

Auberge Du Vieux Puits

➤ 15 Avenue Alexander Dumas, 76370, Dieppe, France

Café • Poisson • Auberge De Jeunesse • Consommation Sur Place

"Bonjour, Nous somme venue avec mon mari une nuit en mai 2024. Que dire tout étais très bien personnelles accueillant toujours avec le sourire et serviable, chambre magnifique très propre. Petit déjeuner fabuleux très goûteux. Merci pour ce beau séjours."

Astier

➤ 44 r. Jean-Pierre-Timbaud, 75011 Paris, France

Français • Européen • Végétarien • Cuisine Traditionnelle

"WOW!! Je ne sais pas où commencer! Astier était certainement le MEILLEUR repas que j'ai eu à Paris, et c'était vraiment une expérience culinaire inoubliable ! J'ai découvert leur restaurant sur un blog culinaire et j'ai décidé de dîner avec des amis. Quand nous sommes arrivés au restaurant, nous avons appris qu'ils étaient également classés Michelin, ce qui était un heureux accident ! Et après y avoir dîné, je comprends pourquoi ils sont classés Michelin ! Un tel honneur de dîner ici !! Chaque minute de notre visite était absolument impeccable. Nous avons été accueillis par chaque membre du personnel lorsque nous sommes entrés et nous nous sommes assis à l'étage à une table confortable pour 4. Notre serveur parlait très bien anglais, était très sympathique et serviable pendant le processus de commande. Nous avons apprécié de délicieuses roses pétillantes, leurs martinis sont INCROYABLES et tout notre repas était impeccable! ! Mon fiancé et moi avons commandé la tarte aux légumes et aux pois chiches qui était SI savoureuse et unique, et nous avons partagé la côte de bœuf spéciale du chef! OH MON DIEU. L'un des meilleurs sinon le meilleur steak que j'aie jamais eu !!! C'était cuit parfaitement par le chef, tellement savoureux, parfaitement assaisonné, juste impeccable !! Avec un accompagnement de légumes rôtis et de pommes de terre gratinées ! J'étais au CIEL pendant ce repas. C'était tellement inoubliable et parfait, je ne peux même pas le décrire. Je reviendrai à Paris juste pour dîner chez Astier ! Je le recommande vivement à tous ceux qui veulent vivre une véritable expérience de bistro français ! Ils sont classés Michelin pour une raison !! Le meilleur restaurant de Paris haut la main !"

Le Bistrot Des Grands Crus

➤ 10 Rue Jules Rathier, 89800 Chablis, France, French Republic

Sushi • Cafés • Mexicain • Asiatique

"Ça fait longtemps que je n'ai pas goûté à la cuisine bistrot des grands vins ! C'est quelque chose fait et quelle belle surprise ! Une délicieuse cuisine de terroir ! une explosion de saveurs dans la bouche et la cuisson avec une grande précision bravo! Le cadre est aussi agréable que le service... Je recommande chaudement cette belle table!"

La Trencadis

➤ 1 rue Montesquieu, 66700, Argeles-sur-Mer, France, Argelès-sur-Mer

Glace • Burgers • Végétarien • Méditerranéen

"Tout est excellent, un grand et bon moment pour nos papilles et nos yeux ! Encore une fois merci a la chef ‍ Frédérique pour vos conseils et votre écoute vraiment vous nous faite rêver et découvrir de nouvelle façon d appréhender les aliments et de les cuisiner. Vous êtes généreuse dans votre élaboration des plats et merci de nous accueillir comme vos hôtes et non comme des clients ! Nous revenons régulièrement et votre cuisine nous transporte à chaque fois! À découvrir ou à redécouvrir nous le conseillons mille fois !!!!!!"

Les quatre saisons

➤ 40 rue Carnot, 78000, Versailles, France

Café • Poisson • Français • Européen

"Nous sommes arrivés dans ce restaurant à Versailles dans le cadre d'une visite culinaire de "Le Cusine Paris". Le guide nous a dit que le chef avait l'habitude de travailler avec 'Le Potager du Roi', où nous avons visité plus tôt. Le déjeuner de deux plats coûte 18 euros. Notre repas spatial comprenait également un dessert et une assiette de fromages (que nous avons achetés plus tôt au marché de Versailles.) accompagnés de vin, d'eau et de café. Il ne fait aucun doute que lorsqu'il s'agit de légumes, le chef connaît son métier, le filet de porc servi avec trois sortes de purée de légumes et légumes grillés parfaits. . . le porc, par contre, il était plutôt tiède et fatiguant. L'entrée, mozzarella et salade de tomates, était simple et excellente ainsi que le gâteau au chocolat pour le dessert. Le service et le l'ambiance est très sympa… La prochaine fois on prendra le poisson."

La Pistache St Cyr Sur Mer

➤ Nouveau Port Des Lecques, Saint-Cyr-sur-Mer, France

Pizza • Kebab • Mexicain • Fruits De Mer

"Le restaurant ne paie pas de mine, mais après un excellent cocktail et une superbe assiette d'antipasti, on se rend compte qu'on à affaire à des virtuoses des saveurs. On est comblé par tant de générosité. Et les plats qui ont suivi ont été vraiment extraordinaires, copieux, succulents, un vrai régal. Une belle expérience, et en plus avec le sourire du personnel très agréable, nous avons été comblés."

L'Almandin

➤ boulevard de l Almandin, 66750, Saint-Cyprien, France

Soupe • Français • Méditerranéen • International

"Nous avons dîné ici pendant notre séjour dans cet hôtel (sur la base du petit-déjeuner, le dîner n'était donc pas inclus). J'ai opté pour le menu de saison à 4 plats de 69 euros le vendredi soir. Nous avons eu la chance d'assister à des concerts d'artistes locaux accompagnés de piano et de violoncelle. Le cadre, le service, la nourriture et le vin, tout était parfait et valait la note Michelin. Les repas sont préparés avec des produits de haute qualité en privilégiant les produits locaux. Je recommande vivement cet endroit pour une soirée fabuleuse !"

La Superb

➤ 15 rue d Alsace, 21200, Beaune, France

Thé • Vin • Sushi • Européen

"Notre 5ème séjour à Beaune et ce restaurant nous a été recommandé par les propriétaires du gîte. Charmant et confortable. Dispose d'un petit espace privé à l'arrière pour les petits groupes/couples, mais la véritable expérience est au comptoir où vous pouvez regarder le ou les chefs en action. Divertissant et éducatif. Regardez-les préparer, cuisiner et présenter votre repas.SERVICEAttentif. Accueilli, assis et fourni un menu très rapidement. La serveuse a gardé un œil sur nos verres à vin et à eau et s'est assurée qu'on s'occupe de nous. Elle était impatiente d'expliquer tous les aspects du menu et des vins.NOURRITURE Excellente expérience en regardant le chef depuis la première instance où ils sélectionnent et préparent les ingrédients pour chaque plat. Elaboration des sauces, sélection des condiments et assemblage des plats avec soin et expérience. Le déjeuner était un délice. Les plats étaient bien présentés, superbement cuisinés et un plaisir à manger. VIN Le vin au verre était excellent. Nous avons essayé 3 types différents de blanc, du sec au doux. Prix raisonnable et agréable. Ma seule autre observation était que le chef (qui, je crois, est également le propriétaire) passait souvent du temps à regarder dans le vide en attendant que la nourriture termine son rituel de cuisson et semblait assez distant. J'avais l'impression qu'il avait d'autres choses qui pesaient dans son esprit. Cela aurait été génial d'avoir une conversation avec lui pour ajouter à l'expérience du déjeuner. J'espère que ce à quoi il pensait ne l'empêchera pas de continuer à diriger La Superb car ils servent un vrai régal culinaire."

Le Bistrot

➤ 40 avenue de Lyon, 01000, Bourg-en-Bresse, France

Thé • Poulet • Français • Hamburger

"Nous sommes allés dans ce resto un mardi soir , beaucoup de monde au bar mais que é tables de réservées.Nous avons pris le menu à 25 euros ( entrée plat et dessert ) .En apéro un verre de Gewurztraminer très bon , quelques petites choses à grignoter aurai été sympa pour accompagner ce vin !! Ensuite nous avions pris un tartare de saumon et cabillaud qui aurai mérité plus de fraicheur , mais bon , et une cassolette bressane qui était très bonne . En plat nous avions commandé un filet de saint pierre sauce homardine et un pavé de sandre et son risotto , au final nous nous retrouvons avec 2 pavé de saint pierre .Après avoir informé la serveuse qu'il y avait surement une erreur de plat , elle nous dit qu'elle va demander au chef ... mais pas de retour sur cette réclamation !!!!!!!!! Meme si ce plat était très bon , nous avons eu aucune excuse de la part de la serveuse ou du cuisinier dommage, c'est pour cela que ma note globale est moyenne . On trouve sur Bourg en bresse des restaurants avec un rapport qualité prix supérieur à celui-ci .Je ne reviendrais pas dans ce resto ."

Restaurants qui offrent Bisque De Homard