Benoit - Menu

Je suis allé pour mon dîner d'anniversaire et je me suis senti très choyé en m'asseyant sur une bonne table pour me surprendre avec un dessert hors menu ainsi que leurs profiteroles classiques. nourriture et emplacement incroyables, définitivement pas regretté comme mon choix d'anniversaire.

Nous avons apprécié de dîner dans ce restaurant historique. Près du Pompidou et un endroit idéal pour dîner après une visite là-bas. Les portions étaient très grandes, surtout le dessert. Nous avons aimé goûter aux plats français traditionnels et avons trouvé que c'était notre repas préféré à Paris.

Nos entrées, la tarte aux champignons et la marmite de seps et de figues étaient magnifiques. L'entrée de l'aile de skate était moins que merveilleuse. Il était trop cuit, ce qui le rendait presque impossible à couper. Cependant, notre bouteille de Pauillac 2017 était la vedette de notre... repas. Le personnel était charmant et serviable.

Ceux qui recherchent une expérience de bistrot parisien par excellence n'ont pas besoin de chercher plus loin que Benoit, que j'ai trouvé sur une liste des 10 meilleurs bistrots de Paris. L'ambiance, le service et en particulier la nourriture étaient délicieux - en particulier le bœuf au foie gras et les escargots appétissants étaient les vedettes. Délicieuse!

Nous avons déjeuné le 22 septembre et rien n'annonçait ce qui allait se passer. On nous a servi une bouteille d'eau non demandée qui nous a coûté 9 euros. Les portions ressemblaient beaucoup à une trattoria, mais croyez-le ou non, c'était la première fois de ma vie que nous ne pouvions pas manger les desserts. La crème était si grasse sans aucune saveur. Je ne sais pas comment ils ont obtenu leur étoile Michelin, mais je crois que c'était il y a longtemps

Notre repas chez Benoit ressemblait à l'ouverture de vos cadeaux le matin de Noël : vous avez de grandes attentes et elles sont respectées et dépassées. De l'amuse-bouche à trois plats, puis un deuxième amuse-bouche post-dessert, c'était comme un bas de Noël sans fond. Nous avons eu... du foie gras, du confit de morue, des profiteroles au chocolat d'Alain Ducasse. Excellents accords mets-vins et personnel charmant. Un petit bijou de restaurant au milieu de deux douzaines d'autres cafés dans un endroit très fréquenté et touristique. Je mangerais ici encore.

sérieusement minable ! la salutation était agitée. le serveur s'est trompé dans la demande de pleurs et le rouge est venu avant le blanc. la sélection d'aliments est fortement axée sur la viande et lourde. manger était non seulement rare, mais assez cru! Ils peuvent manger beaucoup mieux et. mieux vaut boire du vin ailleurs. à la table voisine, un client a fait une crise de colère sur la qualité de sa nourriture. pas génial. cet endroit doit avoir un examen sérieux de ses normes rondes. Je donne rarement une évaluation négative. mais nous reviendrions. Non!

ce fut l'une des expériences culinaires les moins agréables que nous ayons jamais eues. Après avoir travaillé dans de bons restaurants quand je dis que ce service était horrible, nous avions un serveur qui ne se souciait même pas de prendre notre commande ou de nous contrôler. quand nous avons finalement passé la commande, il s'est complètement trompé de commande et a laissé mon ami une heure et demie sans manger avant que nous puissions le ramener par avion. quand je l'ai confronté directement, il a dit qu'il était occupé, mais il n'avait que 2 tables et l'autre table (qui à côté de nous) était parfaitement emballée. Peut-être que cette critique pourrait être meilleure si elle était excelle...

Je vais commencer par la bonne partie parce qu'elle sera très brève. Le restaurant lui-même est très agréable à l'intérieur, style bistrot du vieux Paris avec beaucoup de caractère. Le service est assez bon, même s'il n'est pas exceptionnel. C'est à peu près tout pour la bonne partie. Pour le moment, Benoit est bien en dessous du niveau d'un restaurant 1 étoile Michelin. La nourriture est au mieux moyenne et j'ai de gros doutes sur le fait que les ingrédients qu'ils utilisent soient frais, ce qui est inacceptable dans un tel établissement. Pour les entrées, nous avions un pâté en croûte qui était correct, bien que peut-être trop à l'ail, et le homard réfrigéré, qui n'était clairement pas fra...