Chou-Fleur Chou-Fleur
Les Fous de l'Île

Les Fous de l'Île

33 r. des Deux-Ponts, 75004 Paris, France

Français • Européen • Brasseries • Cuisine Traditionnelle


"Nous ne sommes pas entrés dans la meilleure des humeurs, étant arrivés à Paris quelques heures auparavant et marchant un peu moins d'un kilomètre pour nous rendre au restaurant. Nous étions assis vers l'arrière malgré quelques tables ouvertes à l'avant. Pour les futurs clients, il n'y a pas de climatisation, il est donc indispensable de s'asseoir à l'avant près de la porte ouverte. Notre humeur s'est améliorée une fois que nous avons été attendus. Ils avaient un menu anglais et notre serveur parlait très bien anglais. Il était extrêmement agréable, faisait des blagues, nous aidait avec la prononciation française. La nourriture était exactement ce que nous espérions - bien préparée, à un prix raisonnable et surtout délicieuse. Ma femme a commencé avec la salade de tomates et de pesto qui était légère, fraîche et savoureuse. J'ai eu le saumon fumé avec des pois verts. Je ne suis pas un gros pois, mais ceux-ci avaient le goût d'avoir été juste cueillis. Ma femme a pris le canard avec des nouilles soba pour une entrée. Elle aimait ça mais pensait trop de sauce. J'ai eu des côtes levées avec une salade de pommes de terre. Peut-être la meilleure salade de pommes de terre de tous les temps. Les pommes de terre ressemblaient à des tranches de banane, des cercles blancs et coupés uniformément et ils avaient des taches qui ressemblaient à une tranche de banane mais qui étaient vraiment une vinaigrette de Dijon. Wow. Pour le dessert, j'ai eu le gâteau aux abricots. Très bon. Le clou de la soirée a été le riz au lait de ma femme. Elle a dit que c'était le meilleur dessert qu'elle ait jamais eu (et elle n'aime généralement pas le riz au lait). C'était fantastique."

Septime

Septime

80 r. de Charonne, 75011 Paris, France

Vin • Glace • Français • Européen


"Septime ça se mérite mais est-ce que le jeu en vaut la chandelle ???Pour faire court :1/ La réservation : uniquement par téléphone, 2 créneaux de 2h par jour. La réservation en ligne est inexistante. Appel le jour X et vous avez une table pour X+21 (pas 19 et pas 20) avec deux services à 19h30 et 21h30 (+/- 15mn)2/ Jour X+21: nous avions une réservation pour 21h30. Arrivée un peu plus tôt vers 21h20 et on nous annonce que la table ne sera pas libre avant 21h45 au plus tôt. Qu'à cela ne tienne nous allons prendre un verre à La Cave de Septime, juste en face, pour patienter. Nous commandons 2 verres de blanc (tarif au verre un peu exagéré) et une assiette de charcuterie qui arrive ... 15mn plus tard après 2 réclamations. 3/ Retour au restaurant 21h50 et la table n'est toujours pas disponible. 10mn d'attente !!!4/ Le repas : menu carte blanche en 6 étapes, bon, voire très bon mais rien de bien original. Les deux entrées valaient le détour mais les dessert beaucoup moins. Les plats, un poisson et une viande, agréables, cuisson impeccables mais pas de surprise. 5/ La carte des vins est honnête mais sale rapidement l'addition.Bilan mitigé donc. c'est une (très) bonne table mais qui ne fera pas partie de notre short-list.Et surtout dans cette fourchette de prix il y a moyen de faire des voyages culinaires autrement plus sympathiques.Ce qui est agaçant c'est que la politique de réservation choisie laisse présager d'une grande rigueur et nous laisse à penser que l'on est presque privilégié d'avoir réussi à obtenir une réservation. Mais la rigueur et le privilège n'était pas de la partie pour nous, et ce dans 2 adresses de la même maison. Manque de chance ...."