Saint-Tropez

Saint-Tropez est une ville côtière glamour sur la Côte d'Azur, connue pour ses plages magnifiques et sa vie nocturne animée. Savourez des plats locaux comme la bouillabaisse et la tarte tropézienne.

L'Olivier

L'Olivier

25 rte des Carles, 83990 Saint-Tropez, France

Café • Fromage • Français • Boulangeries


"Nous avons souvent fréquenté ce restaurant dans les années 90 alors qu'il était , déjà, étoilé. Après le départ de son Chef, fon 1996 , l' Olivier est lentement tombé dans l'anonymat jusqu'à l'arrivée du chef actuel qui vient d'être récompensé à son tour par le "guide rouge".Nous sommes donc allés voir si cette distinction était méritée...le verdict est sans appel : elle l'est !!!!Du début à la fin ce fut un régal permanent avec des produits en majorité régionaux parfaitement respectés et traités parfois même avec une certaine audace comme les " carabineros" , grosses crevettes en 2 textures, rôtie et carpaccio, accompagnées d'un coulis corsé de têtes et d'un sorbet de carapaces ...ou encore de la "sériole", poisson proche du thon, cuit à cœur garni de salicornes , dés de pamplemousse et mini crevettes grises non épluchées ..Le service était très professionnel mais aussi convivial très à l'écoute du client.par contre on aurait aimé trouver des vins en bouteilles de 50 cl à la carte, car le rosé servi au verre était correct mais sans plus...il y a bien mieux dans la production locale...Un regret cependant, celui de ne pas avoir pu voir le Chef bien que nous en ayons exprimé le souhait...mais il paraît qu'il est très lunatique sur cette pratique Tout le contraire de son prédécesseur étoilé pour qui venir en salle rencontrer ses clients n'était ni un devoir ni une obligation mais un vrai moment de plaisir et de partage !Question de génération sans doute ?"

Le Grand Cafe

Le Grand Cafe

Route des Salins, 83990, Saint-Tropez, France

Bbq • Sushi • Français • Brasseries


"Le Grand Café est différent de tout ce que vous attendez, situé à 10 minutes en voiture du centre de St Tropez, il vaut vraiment la peine de le visiter. Ignorez le site Web actuel car le Grand Café a de nouveaux propriétaires et a subi un aménagement substantiel. Différentes chambres sont décorées et meublées dans un mélange éclectique de style colonial et contemporain avec une touche japonaise/asiatique. À l'extérieur, les structures en bois flotté « Out of Africa » fournissent de l'ombre. L'accueil est chaleureux et sans prétention. La réservation est indispensable pour éviter toute déception malgré le nombre important de couverts. La carte est variée et propose une cuisine traditionnelle, des sushis et des grillades au barbecue. La cuisine fusion japonaise/asiatique est exquise, la présentation et la complexité des plats sont superbes. Pas de portions de dégustation ici. La carte des vins est vaste et couvre toutes les préférences du monde entier, comme on peut s'y attendre en Cote de Provence Rose ! C'est un « endroit pour les gens », les couples, les familles et les groupes d'amis peuvent tous découvrir la bonne ambiance et la cuisine que ce soit dans une table pour 2, une grande table ou un stand semi-privé, il y en a pour tous les goûts. Le service est efficace, ponctuel mais détendu, vous êtes ici pour vous détendre, savourer et profiter, le compteur n'a certainement pas l'impression qu'il a commencé à fonctionner au moment où vous avez franchi la porte. Alors oubliez les restaurants pièges à touristes du port, évadez-vous de tout cela et profitez de l'atmosphère du Grand Café. Prenez aussi vos chaussures de danse car beaucoup de soirs il y a de la musique live et de la danse ! Je vous défie de ne pas être émerveillé par les crevettes croustillantes ou le tataki de thon, la salade de calamars japonais est délicieuse et le canard sauté divin. Alors offrez à vos papilles un repas gastronomique plaisir et vous une expérience qui laissera un souvenir impérissable et une envie de revenir."

La Vague D'or Cheval Blanc St Tropez

La Vague D'or Cheval Blanc St Tropez

Plage De La Bouillabaisse, 83990 Saint-Tropez, France, French Republic

Cafés • Créatif • Mexicain • Terrasse


"Où commencer... J'avais une réservation pour 5 personnes le 23 juillet 2019, très enthousiaste à l'idée de vivre cette expérience. Cependant, à mi-chemin du dîner, j'ai eu une assiette sur laquelle le serveur a versé une sauce sur la nourriture, et le reste de la sauce truffée a été mis sur le côté pour que je puisse continuer à m'en servir, ce que j'ai décidé de partager avec ma belle-sœur. Je n'ai pas eu la chance de la goûter. Elle a pris une cuillère de la sauce et soudain, elle a couvert sa bouche avec ses mains, en marmonnant quelque chose, puis elle a sorti de sa bouche plusieurs morceaux de VERRE ! Elle s'est précipitée aux toilettes où elle a continué à cracher d'autres morceaux de verre, qui n'étaient pas petits, ils faisaient à peu près la taille d'une lentille. Nous avons appelé les serveurs et leur avons expliqué ce qui venait de se passer et honnêtement, j'ai été choquée par la manière dont les choses ont été gérées. J'avais l'impression qu'ils essayaient de minimiser la situation lorsque nous en avons parlé, personne n'est venu à la table immédiatement pour dire quoi que ce soit. Nous étions dans un restaurant qui a 3 ÉTOILES MICHELIN ! Personne n'est venu tout de suite ! Quelqu'un est venu longtemps après le retour de ma belle-sœur des toilettes, avec la bouche toute coupée à cause du verre, elle ne pouvait pas profiter de la suite de son repas et pour aggraver les choses, le chef est venu à la table pour s'excuser une fois le dîner terminé, devant tout le monde dans le restaurant !! Une personne de l'établissement attendait près de la porte des toilettes pour voir ma belle-sœur, et il semblait qu'ils pensaient que c'était un mensonge. Tout était fait dans le secret pour que les autres clients ne remarquent pas ce qui se passait. À la fin du repas de chacun, c'est alors que le responsable du restaurant (je suppose) est venu s'excuser avec le chef. Ils ont ensuite accordé une petite remise sur l'addition ! Ils n'ont même pas pris en charge l'ensemble du billet en geste pour ce qui s'était passé, je pense que c'était le minimum qu'ils auraient pu faire. Mais tout ce qu'ils ont dit, c'est : je suis désolé, nous nous excusons, nous ne savons pas comment tout ce verre a pu se retrouver là. J'attendais beaucoup plus de ce restaurant très exclusif. Avoir une assiette pleine de verre était inacceptable et la façon dont cela a été géré l'était tout autant."