"Dimanche 16 juin 2024 nous avons mangé au Castellas de Sivergues remarquable établissement dans le rapport qualité prix et dans le lieu. Lundi 17 juin 2024 nous avons mangé au Café de La Fontaine à Joucas. Dans l’entrée de l’établissement le Chef Xavier Mathieu, saluait les clients bon pied bon œil aimable, souriant, ça met à l’aise. Nous nous sommes installés près de la Fontaine. Très mal reçu par un maître d’hôtel manifestement agacé agacé de quoi on se demande ? De notre âge ? Un temps record pour servir un apéritif, qui est arrivé tellement tardivement qu’on avait mangé tous les amuses bouche. On nous demande si on veut du blanc, du rouge, ou du champagne Ne sommes nous pas capables de discuter de vin? Nous avions marché toute la journée par voie de conséquent on avait faim, on nous demande si on veut la baguette complète à 2-3 reprises. Lourdeur infinie et grossièreté de ce personnage qui nous sert. Il nous demande si on a déjà mangé au gastro à l’étage « bah vous reviendrez la prochaine fois pour manger la bas » Mon dieu que c’est drôle. On se fend la poire avec tes commentaires mon vieu. Le chapeau de ma courgette farcie était cru. D’ailleurs courgette qui n’avait rien d’intéressant. J’ai demandé à prendre en plat un fenouil qui a la base est un entrée. Un minuscule morceau de fenouil, est arrivé. 14 balles une bière de stade 16 balles un verre de vin vs 10€ au Castellas de Sivergues) 23€ la coupe Bref Tout ça avec un personnage détestable au service. Ma famille possède une propriété à Lacoste nous sommes donc des habitués du Luberon. La prochaine fois j’irai donc à Café Cappelongue, au Gastro de Cappelongue, à la Bergerie ou au Castellas, mais dernière fois qu’on me traite de la sorte. C’est honteux. On était à Cappelongue le midi, c’était plein. C’est impensable de traiter les gens ainsi. Peut être faut il changer de métier. Et ça n’est certainement pas ainsi que vous motiverez les gens à venir dans l’établissement. Et les gens de mon âge lisent les commentaires Google. Bonne journée Cher Monsieur"
