Zum alten Goten - Carte

Hauptstr. 468 | anfang der Fußgängerzone, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany

🛍 Wein, Bier, Steak, Deutsch

4.3 💬 2446 Avis
Zum alten Goten

Téléphone: +496781208820,+49678120880

Adresse: Hauptstr. 468 | anfang der Fußgängerzone, 55743 Idar-Oberstein, Rhineland-Palatinate, Germany

Ville: Idar-Oberstein

Menu Plats: 30

Avis: 2446

Site Web: http://www.steuer-garlipp.com

"The wine restaurant “Zum alte Goten” is located in the oldest half-timbered house near the town, dates back to 1392. The house served for centuries as a residential house and was only restored by the operator pair with a lot of attention to detail and remodelled to the restaurant. There are two guest rooms, both original with a lot of work and all kinds of decoration, tables and seating do not fit into the ensemble. Very original the wine room of the “old Goten”, which seems to be driven into the back of the rock wall of the workshop. Here you will find some good drops of various excellent local wineries. The boss is a trained and tested culture and wine ambassador at the close and is happy to advise you on the selection. Food: The kitchen offers regional “reinterpreted” in seasonal change. What should not be missing for me is the piece of meat fried above the open fire, the “Obersteiner” spit roast. The spirits are divorced over the meats, whether pig, beef or lamb is “original”. The recipe that usually approx. 4 to 6 cm thick meat batches make “Obersteiner”, is almost everywhere in Idar Oberstein: depending on whether cow, pig or lamb, whether high rib or fillet, the meat is marinated with pepper, salt and onions for several hours and then grilled over open fire on beech or oak. My companions, among them the well-known restaurant critic “PetraIO”, had homemade noodles with Ratatouille ?€ and the peasant salad with fresh leaf salads, roast potatoes and bacon at €9.90. I chose the “Obersteiner” from Entrecôte to €19.90. To this end, for women, a wine-growing wine from the winery Zehmer Bad Kreuznach at 3,50 € in advance and as a wine recommendation a well-tempered Grauburgunder from the winery Sinß from Windesheim at 4,20 €. I was content with two soft beers because I was classified as a chauffeur. Rating: There was nothing to complain about both dishes of my companions and the wine recommendation. But my "Obersteiner" didn't rip me off the stool. I had chosen for the entrecôte, I was looking forward to a nice batch of meat from the high rib and was amazed, one only approx. 2cm thick disc, also not just oversized, estimated to get 220 to 250gr , served. The meat, finely marbled with small fat rim and beautiful fat eye was qualitatively fine, but not evenly roasted to the point and thus cut and bite sometimes tenderly solid as well as dry and juicy alternating, a point only in the middle. Very well seasoned and with the smoke aromas of the open beech fire it tasted perfectly. Supplemental salad and foil potatoes as well as garlic dip were fine, spicy radish salad was added on request – without calculation. Service The service was very friendly, the operator's pair has solicited us to the table and proudly answered questions about the traditional factory house, the wine range of the wine cellar and also about the history of the spit roast. Drinks and food came after a pleasant waiting period."

Menu complet - 30 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Salades

Original Idar-Obersteiner Spießbraten

Plats De Viande

Escalope

Hauptgerichte

Forbicicrunch Gourmet

Dessert

Plats De Bœuf

Recommandation Du Mois

Nudeln

Sucres & Desserts

Unser Küchenchef Empfiehlt:

Accompagnements - Extras

Végétarien

Salate

Soupes

Bistro „Classico“

À La Carte

Aus Topf Und Pfanne, Ofen Und Grill

User User

Bitte nie ein Schnitzel bestellen! Das ist eine Frechheit! Lange Wartezeiten. Ungepflegter Tischschmuck und Gastraum.

Adresse

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Spießbraten ist schon eine Kostbarkeit der Region von Idar-Oberstein...Der mit Gefühl gemacht werden sollte, so wie im alten Goten ... Super


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Очень красивое место. Вид из окон очаровательный. Приветливые хозяева. И наконец супервкусный гуляш. Очень ароматный. Густой. Жалко что заканчивается.


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Onze reis in Oberstein begon hier met een kop koffie. Helaas was de koffie slap en de melk geschift. Wel goede service en een leuke plaats om even te zitten. We hebben geen eten gehad hier dus dat kan ik niet beoordelen. Voir le carte


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Enjoy a wonderful Idar-Oberstein Spiessbraten or choose from a variety of other meals .... and enjoy the atmosphere of the oldest building in Idar-Oberstein! Be sure to ask to see the wine cellar... it shows how the building is built into the side of the mountain!


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Wir waren zu Weihnachten im Alten Goten.Wir wurden freundlich empfangen und bestaunten das kleine aber sehr stimmige und gemütliche Restaurant.Leider wurde unsere Getränkebestellung am Anfang scheinbar komplett vergessen und so bekamen wir unsere Getränke erst auf Anfrage. Auch am Nachbartisch gab es Verwirrungen mit der Bestellung. In so einem überschaubaren Lokal muss der Service besser werden.Das Essen schmeckte allerdings sehr gut, der Spießbraten ist sehr zu empfehlen!


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Een leuke kaart met veel regionale specialiteiten. Helaas was een van de specialiteiten, Spiessbraten, alleen in de variant varken beschikbaar. (Op het bord bij de ingang stond ook rund en lam genoemd.) Beetje vergane glorie, maar zeer vriendelijke bediening. Met de maaltijd was niets mis. Voor dergelijke prijzen kun je geen culinaire hoogstandjes verwachten. Ondanks de aankondiging dat betalen met creditcard (master, visia en ae) mogelijk is, bleek dit niet het geval. Men had geen machine. Lijkt een beetje op Fawlty Towers. Voir le carte


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Schwenkbraten oder Spießbraten sind die Spezialitäten des Hauses. Gut bürgerlich ist die Küche, die vor allem mit ihrer Spezialität, über Buchenholzfeuer gebraten überzeugt. Aber auch der Kartoffelkuchen mit Lachs ist nicht zu vernachlässigen. Geschwärmt wurde ferner von der gebratenen Blutwurst mit Bratkartoffeln. Der Wirt ist von altem Schlag, ironisch - ruppig, aber herzlich. Die Einrichtung ist gemütlich rustikal. Erst am Schluss unseres Besuchs erfuhren wir, dass wir im ältesten Fachwerkhaus an der Nahe waren, ein Gemäuer aus dem Jahre 1392 - aber weitgehend renoviert... Durchgehend warme Küche! Wir kommen gerne wieder.


saarschmecker
saarschmecker

The wine restaurant “Zum alte Goten” is located in the oldest half-timbered house near the town, dates back to 1392. The house served for centuries as a residential house and was only restored by the operator pair with a lot of attention to detail and remodelled to the restaurant. There are two guest rooms, both original with a lot of work and all kinds of decoration, tables and seating do not fit into the ensemble. Very original the wine room of the “old Goten”, which seems to be driven into the back of the rock wall of the workshop. Here you will find some good drops of various excellent local wineries. The boss is a trained and tested culture and wine ambassador at the close and is happy...


PetraIO
PetraIO

The wine restaurant “Zum alte Goten” is located in the oldest half-timbered house near the town, dates back to 1392. The house served for centuries as a residential house and was only restored by the operator pair with a lot of attention to detail and remodelled to the restaurant. There are two guest rooms, both original with a lot of work and all kinds of decoration, tables and seating do not fit into the ensemble. Very original the wine room of the “old Goten”, which seems to be driven into the back of the rock wall of the workshop. Here you will find some good drops of various excellent local wineries. The boss is a trained and tested culture and wine ambassador at the close and is happy... Voir le carte

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  • Wein Une sélection soignée de vins fins du monde entier, offrant des rouges riches, des blancs vifs et des rosés élégants pour accompagner parfaitement votre repas. Savourez l'arôme unique, la saveur et la complexité de chaque bouteille.
  • Bier Découvrez notre sélection de bières rafraîchissantes, des lagers croquantes aux ales audacieuses et aux stouts riches. Que vous préfériez les bières locales ou les favoris internationaux, nous avons la pinte parfaite pour rehausser votre expérience culinaire. Voir le carte
  • Steak Savourez des morceaux de steaks juteux et tendres, grillés à la perfection par des experts. Chaque bouchée offre une explosion de saveurs, servie avec des accompagnements classiques et des sauces délicieuses pour rehausser votre expérience culinaire.
  • Deutsch Savourez les riches saveurs de la cuisine allemande traditionnelle, avec des viandes copieuses, de la choucroute acidulée et des sauces somptueuses. Dégustez des plats authentiques qui apportent un goût d'Allemagne à votre table.

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