Zihlmann - Menu

Hauptstrasse 41, 4105 Biel-Benken BL, Switzerland

🛍 Desserts, Schweizer, Europäisch, Restaurants

4.4 💬 1098 Avis
Zihlmann

Téléphone: +41617211034

Adresse: Hauptstrasse 41, 4105 Biel-Benken BL, Switzerland

Ville: Biel-Benken

Plats: 9

Avis: 1098

Site Web: http://www.wirtschaft-zihlmann.ch

"Wir mussten unglaublich lange auf das Essen warten. Der Sevice war auch nicht wirklich professionell, ein gemischter Salat musste von Tisch zu Tisch durchgefragt werden, wer diesen bestellt hat.... Und leider wird recht viel geraucht auf der Terasse... nicht wirklich angenehm. Das Essen selber war gut, aber schade, dass der Rest nicht passt. Das hatten wir so nicht in Erinnerung... Wir kommen wohl nicht mehr.."

Menu - 9 options

Tous les prix sont des estimations.

Marlene Marlene

1 hour waiting time for the food to arrive....People who came after us finished before us.....

Adresse

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Avis

Claudia
Claudia

Highly recommended. Friendliness, children welcome and very good food. Gladly again, it's worth it...


C
C

1 h Wartezeit bis das Essen kommt....Personen die nach uns kamen waren vor uns fertig..... Service: Dine in Meal type: Dinner Food: 2 Service: 3 Atmosphere: 3


Խորէն
Խորէն

Urchiges Restaurant mit original einheimischen Publikum und ebensolcher Karte und Küche, grosszügige Portionen, frische Küche, überzeugendes Fondue, faire Preise bei guter Qualität.


Thorsten
Thorsten

Good home-style Swiss cuisine. Price/performance ratio is right. Nice terrace with a view of the greenery. Staff very friendly and attentive. In the same hands for a long time. Boss cooks himself. The classics have been known and loved for years.


Nicole
Nicole

We've been coming to Wirtshaus Zihlmann for years, always super friendly staff, funny, open to every guest. As always, the food is very good and you have to make sure there is a space available. So you can't give us bad criticism. Heike you are awesome


Nicole
Nicole

We've been coming to Wirtshaus Zihlmann for years, always super friendly staff, funny, open to every guest. As always, the food is very good and you have to make sure there is a space available. So you can't give us bad criticism. Heike you are awesome


Monique
Monique

Frische, saisonale und regionale Produkte. Super Qualität wo der Chef noch selbst in der Küche steht Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Rösti Mit Spiegelei, Kalbscordonbleu Ca 300g Mit Pommes Frites, Riz Casimir


Stefan
Stefan

Francine von Büren, Thank you for your intelligent review. If you read online you would know that we are closed on Mondays and Tuesdays. But if you don't inform yourself beforehand, it can happen that a pub has a pub Sunday. I give you zero for your intelligence. Kind regards, Stefan Suter, Economy Zihlmann


Gerardo
Gerardo

Wir mussten unglaublich lange auf das Essen warten. Der Sevice war auch nicht wirklich professionell, ein gemischter Salat musste von Tisch zu Tisch durchgefragt werden, wer diesen bestellt hat.... Und leider wird recht viel geraucht auf der Terasse... nicht wirklich angenehm. Das Essen selber war gut, aber schade, dass der Rest nicht passt. Das hatten wir so nicht in Erinnerung... Wir kommen wohl nicht mehr..

Catégories

  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander.
  • Schweizer La cuisine suisse offre un délicieux mélange de plats de viande savoureux, de fromages riches, de légumes frais et de pain copieux, reflétant tous les influences culturelles diversifiées et les saveurs traditionnelles de la Suisse.
  • Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Restaurants Découvrez notre sélection soignée d'expériences culinaires exceptionnelles, mettant en avant une variété de cuisines et d'ambiances. Chaque restaurant promet des saveurs exquises, un service attentif et une ambiance unique pour enrichir votre voyage culinaire.

Commodités

  • Mitnahme
  • Parkplatz
  • Sitzplätze
  • Reservierung

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"War ok. Ich habe hier zum ersten Mal bestellt aufgrund der Bewertungen bei eat.ch (ausnahmslos 5 Sterne). Ich selbst bin Koch von Beruf, aber sehr rücksichtsvoll was Beurteilung anbelangt. Normalerweise mache ich immer ein Foto, aber dieses Mal war mein Hunger zu gross. Wie gesagt, es war ok . Ich hatte Schweins Cordon bleu mit Pommes Frites und Tartare Sauce bestellt. Das Cordon Bleu war äusserlich nahezu perfekt, nur seltsam, dass es exakt wie ein Poulet Cordon Bleu aussah und insbesondere die Konsistenz unangenehm weich wie Butter war. Normalerweise sieht es beim Schwein ungleichmässiger aus und bei der Konsistenz spürt man einen merklich festeren Fleischwiderstand (if you know what I mean). Die Pommes Frites waren definitiv nicht frisch, sie waren bräunlich, was eigentlich nicht schlimm ist wenn der Grund zu langes frittieren wäre, aber sie waren zusätzlich auch noch zäh und nicht knusprig, was darauf hinweist, dass sie entweder viel früher zuvor schon einmal zubereitet wurden und längere Zeit herumlagen und dann erneut frittiert oder aufgewärmt wurden oder anderes. Da meine Bestellung über 50 Sfr war (ich hatte zusätzlich noch 1 Flasche Tequila für 45 Sfr bestellt), gab es aus der Auswahl an Softdrink oder Rotwein 2 Dosen Coca Cola gratis dazu. Nicht auslassen möchte ich die Aufmerksamkeit und entsprechende Bemühung, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden, welche daraus resultierende Lapprigkeit bei panierten frittierten etc. Produkten also auch bei Pommes Frites und Kruste vom Cordon Bleu vorbeugen soll, weshalb der Verpackung Zewa Papier hinzugeführt wurde. Temperatur war nur warm wenn überhaupt was jedoch für mich persönlich kein Grund für Punkt Abzug ist, da ich es als akzeptables Dilemma von Lieferservice Bestellungen einstufe (auch wenn ich zugeben muss, dass die Gerichte von anderen Restaurants mit ähnlich entfernter Distanz zu mir heisser oder zumindest wärmer waren). Es kann nie dasselbe sein, wie wenn man direkt vor Ort im Restaurant isst. Daher habe ich im Vorfeld schon den Ofen vorgeheizt zum Aufwärmen. Ebenso bin ich mir der Grundlage der Preisgestaltung bei Home Delivery Lieferservice bewusst, sprich dass es immer teurer ist. Ich muss aber auch hier zugeben, dass ich gefühlsmässig eher abgeneigt bin, (zumindest dieses Gericht) zukünftig bei Pizzavip nochmals oder weiterhin zu bestellen, weil es mir nicht 29 Sfr wert erscheint. (Nebenbei zu eat.ch bemerkt: Etwas, das mich irritierte war die Angabe der Bewertungen bei eat.ch. Wie gesagt, ich hatte mich daran orientiert (ausnahmslos 5 Sterne). Da wie sich herausstellte eat.ch bei schriftlichen Bewertungen auf max. 260 Zeichen limitiert ist, griff ich auf Google Maps zurück um dies zu posten. Ich war überrascht zu lesen, dass die Bewertungen dort anders waren als bei eat.ch (mehr Variationen sprich weniger Sterne und schriftlich detailliertere Einträge). Also eben NICHT durchweg ausnahmslos volle 5 Sterne was mich misstrauisch machte und mein Vertrauen diesbezüglich in eat.ch dahingehend veränderte, dass ich in Zukunft Google Maps konsultieren werde anstatt mich an eat.ch zu orientieren. Fazit: Der Tatsache, dass jemand die Aufmerksamkeit besitzt und sich die Mühe macht, Kondenzfeuchtigkeit zu vermeiden gebührt eine gewisse Anerkennung und somit ist eine entsprechende Zuversicht und Wohlgesinnung, dass Pizzavip im grossen Ganzen bestimmt gute Produkte produziert kocht nicht verkehrt. Daher in Einbezug dieser Haltung entscheide ich mich vielleicht doch dazu, noch ein (zweites) weiteres Mal hier zu bestellen. Dann vielleicht halt eher Pizza."