Vinicio - Carte

Piazza Cavour 14, 70032, BITONTO, Italy

🛍 Barre, Panini, Italiano, Minestra

4.1 💬 2172 Avis
Vinicio

Téléphone: +393466830142,+393515055171

Adresse: Piazza Cavour 14, 70032, BITONTO, Italy

Ville: BITONTO

Menu Plats: 7

Avis: 2172

Site Web: https://www.facebook.com/VinicioBitonto/

"Come dal titolo, sono rimasta molto soddisfatta dell’esperienza culinaria da Vinicio. I piatti sono ben presentati è molto buoni. Eravamo in due, e abbiamo preso il tagliere di salumi e formaggi (anche per 3 persone), la mozzarella con parmigiana all’interno (da napoletana, veramente ottima), e le bombette con stracciatella e cime di rapa (quelle che meno mi hanno soddisfatta). Come primo abbiamo assaggiato i tortelloni ripieno di burrata, con salsa di rucola e patanegra, davvero davvero buoni. L’unica pecca di cui parlavo invece, riguarda l’obbligo di prendere per forza due primi identici al tavolo… Credo sia una policy che dovrebbe essere rivista, dato che il locale non è chissà quanto grande da dover soddisfare chissà quale numero di richieste… se si è in due (come noi) e uno dei due commensali non può o semplicemente non vuole un primo piatto intero, è un problema… e ci si deve per forza aggregare ad un primo ordinata da qualche altra tavolata in concomitanza con la propria richiesta… Comunque, nel complesso, 4 stelle meritate."

Menu complet - 7 options

Tous les prix sont des estimations sur Menu.

Apéritif

Entrées

Pâtes

Plats De Viande

Plat Principal

Dessert

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Pub con offerta varia con posti sia all'interno che all'esterno su una delle bellissime piazze di Bitonto, tra il torrione, l'arco di porta baresana e la chiesa di San Gaetano. Prezzi alti, cibo buono.

Adresse

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Avis

G
G

Posto carino in pieno centro a Bitonto. Un po piccolino ma accogliente. Personale molto gentile e disponibile. Cibo buono ma con costibun po fuori budget per una serata fuori casa. Consigliato anche per la scelta dei vini


domenicaluanal
domenicaluanal

Il ristorante Vinicio è una garanzia di qualità, professionalità e gentilezza. Abbiamo portato a cena amici non Bitontini, è stato un successo, complimenti per il lavoro che svolgente e la passione che esprimete. Consigliatissimo


NICKMORPHEUS
NICKMORPHEUS

Posto carino in centro a Bitonto. Servizio molto lento nonostante non fosse pienissimo. Non si può prendere un solo primo ma bisogna essere in due. Camerieri molto gentili. Prezzi abbastanza altini, dovrebbero secondo me rivedere qualcosa. Non ci torneremo. Voir le carte


S9627SFsilviap
S9627SFsilviap

Si mangia benissimo, la location è davvero bella e l'atmosfera è super. Il titolare è bravissimo e da ottimi consigli sia per mangiare che per bere. Non avevamo prenotato e ci ha fatto accomodare comunque nonostante fossimo in sette persone. Davvero una bella esperienza


Piglio88
Piglio88

Bel locale vicino al Torrione di Bitonto. Abbiamo preso un buon vino non larga selezione ma qualitativamente buona , e degli antipasti di wagyu che di jamon iberico. Tutto buono e menzione speciale al wagyu per la presentazione! Spero di tornare per un pranzo o cena completi e valutare le portate.


Maps31647951790
Maps31647951790

Ogni volta che ci sono dei rappresentanti o dei dirigenti, non esito a portarli qui! tutti restano sopresi e soddisfatti dalla qualità e dalla ricerca delle portate! Carta vini abbastanza ampia e personale molto preparato e sorridente! Luana ha spiegato tutti i piatti portati al tavolo con tanta passione! Ci vediamo presto! CONSIGLIATO Voir le carte


DavEvans78
DavEvans78

Il Vinicio pare pagare dazio a quella che sembra la malattia del momento per i ristoranti. Ambire al top, inserire pochissimi piatti nel menù e al contempo servire quasi tutto insapore. Tanto per colorire il tutto dei prezzi assolutamente fuori target, da ristorante di alto livello. Ah, il sabato sera ad un tavolo da due imporre la cotture di almeno due primi uguali fa molto sciala anni '90, peccato che oramai sono passati trent 'anni


Alea
Alea

Abbiamo cenato qui da Vinicio durante il gala' dell'ulivo... super tagliere di salumi e formaggi ben curato e di qualità.. superlativo il filetto con riduzione di primitivo tutto accompagnato da un ottimo vino non perdetevi i dolci sporcamuss leggeri delicati ! Il cameriere preparatissimo nelle spiegazioni dei piatti disponibile e gentile il proprietario Loris attendo e accurato con i clienti si sente la passione e l'amore per il proprio lavoro.. complimenti allo chef giovane e professionista!


reb
reb

Come dal titolo, sono rimasta molto soddisfatta dell’esperienza culinaria da Vinicio. I piatti sono ben presentati è molto buoni. Eravamo in due, e abbiamo preso il tagliere di salumi e formaggi (anche per 3 persone), la mozzarella con parmigiana all’interno (da napoletana, veramente ottima), e le bombette con stracciatella e cime di rapa (quelle che meno mi hanno soddisfatta). Come primo abbiamo assaggiato i tortelloni ripieno di burrata, con salsa di rucola e patanegra, davvero davvero buoni. L’unica pecca di cui parlavo invece, riguarda l’obbligo di prendere per forza due primi identici al tavolo… Credo sia una policy che dovrebbe essere rivista, dato che il locale non è chissà quanto gra... Voir le carte

Catégories

  • Barre Découvrez notre sélection de cocktails méticuleusement préparés, de bières rafraîchissantes et notre liste de vins fins soigneusement choisis. Parfait pour se détendre entre amis ou accompagner vos plats préférés de notre menu. Santé !
  • Panini Un assortiment délicieux de sandwichs fraîchement préparés, confectionnés avec des ingrédients de première qualité et servis sur du pain artisanal. Parfait pour un déjeuner rapide ou un repas satisfaisant, chaque bouchée est riche en saveurs et en bienfaits. Voir le carte
  • Italiano Savourez les saveurs riches et diversifiées d'Italie avec notre menu, proposant des pâtes classiques, des risottos savoureux et des plats traditionnels de viande et de fruits de mer, tous élaborés avec des ingrédients authentiques et de la passion. Buon appetito !
  • Minestra Des soupes chaudes et réconfortantes pour nourrir votre âme. Choisissez parmi une variété de bouillons savoureux et d'ingrédients copieux, parfaits pour un simple apéritif ou un repas réconfortant lors d'une journée fraîche.

Commodités

  • Vino
  • Wifi
  • Carte
  • Consegna
  • Menu
  • Porta Via

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"Ritorno spesso in questa pizzeria durante l'anno, questa volta ho potuto provare un menu rinnovato con una lista davvero molto importante di pizze offerte. Interessante sicuramente la scelta di proporre delle pizze regionali abbinate a formaggi, salumi del territorio ma non sempre perfette. Combinazioni che a mio parere meritano di essere riviste anche nelle altre proposte in carta, come quella che ho assaggiato personalmente e che ho allegato in foto. Mi riferisco alla polvere di pomodoro (qui presente in scaglie e di certo non adatta per un condimento su pizza) e alla combinazione con gli altri ingredienti che per quanto siano indubbiamente di buona qualità e gustosi non li ho trovati cosi abbinabili. Anche l'impasto non era perfettamente lievitato nel cornicione, risultando davvero poco digeribile anche dopo una lunga camminata.!Come antipasto ho scelto di provare il pomo d'oro che invito caldamente a descrivere sul menu e a servire a una temperatura corretta e non da frigo. Invito anche ad ampliare la proposta birre in bottiglia con qualche altra etichetta almeno per bilanciare l'importante carta vini! I prezzi non sono esagerati come in altre pizzerie dello stesso livello ma doppia nota dolente la scelta di considerare un sovrapprezzo di un euro per una pizza nella versione rossa e ben quattro per una pizza con base senza glutine che a differenza degli impasti alternativi non è nemmeno segnata in menu. Decisamente non meritata questa aggiunta rispetto alla qualità offerta."

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"We arrived early and found who I believe to be the manager having a pre service smoke outside. She was very friendly when it was clear that we were interested in the restaurant, which was recommended to us by our Masseria host. She spoke very good English and invited us in to view the menu (she also gave us English menus . We made it clear that my wife has celiac and can't eat gluten, and she said this was not a problem at all and that both pizza and pasta can be made gluten free. We decided to stay, based on that quality of service. Each table had 8 9 olive oils, which was wonderful because we didn't have time to do a proper tasting yet, however, I was brought bread and she was not. Our host rectified this immediately, seeing that she would miss out, and had the chef prepare some gluten free bread on the spot(! . We enjoyed tasting the different oils, each with our own bread, and my wife then ordered a gluten free pasta that wasn't even on the menu but that the chef was making special that night from fresh caught crustaceans and sea urchins. I had the Bitonto traditional codfish. Both were excellently prepared and presented (though still very hot when they reached the table! To start, we also had the octopus cooked in sauce and the Umbrian egg both cooked perfectly. It was a little expensive, but we enjoyed the food very much and as this was our honeymoon, we were willing to splurge a little. Had the prices been slightly lower, we would have had more courses."