Summit Chaeserrugg - Menu

Ausgezeichnete freundlich Bedienung, trotz großem Andrang waren die Wartezeiten aufs Essen nicht zu lange. Das Essen einfach aber gut.

Wir haben ein einfaches Gericht. Gehacktes mit Hörnli gegessen. Leider ist es uns 24 Stunden aufgestossen. Die Architektur ist berühmt aber nicht praktisch. Terasse voll im Wind und im Schatten des zu grossen Vordachs. Service nicht wirklich freundlich.

Das Restaurant von HdM gebaut ist eindrücklich gemacht, aber wenn man im Innern dieses Schlauches sitzt (welcher durch eine Blache in der Mitte abgetrennt ist) geht einem das Alphüttenfeeling vollends verloren. Das Essen und die Bedienung sind anständig.

Einzigartige Architektur von Herzog de Meuron auf dem Chäserrugg lässt keine Wünsche offen. Tolle Rund-Aussicht. Helle Räume, heimeliges Holz, ruhige Nischen laden zum Verweilen ein. Kreative Küche auch für Vegetarier und Veganer. Sehr freundliches Servicepersonal.Der Wanderweg sehr gut präpariert und in einer Stunde gut machbar. Wir kommen wieder.

Schönes, aber für Skifahrer nicht gerade top eingerichtetes Bergrestaurant. Halt typisch Herzog DeMeuron: schön für die Fans von Architektur, unzweckmässig für die Gäste und wahrscheinlich auch für die Betreiber/ Pächter.Die Speisen: gite Auswahl zu anständigen, nicht überrissenen Preisen. Bestellt und schon erhalten. Top. Und vor allem auch gut:Sowohl der Fleischvogel mit Kartoffelstock, als auch die feine Gemüsesuppe, wirklich gut.

We reserved a table for lunch (glad we did as it gets very busy during weekends). My husband had mountain pork chop and I had tortellini with figues/nuts and a creamy sauce. For desert we had coffees with Schnapps/Baileys. Food is beautifully presented and tastes lovely. Service is good, but they are extremely busy especially at weekends, so you have to make some allowances. We strongly recommend to book a table if you dont fancy waiting.

I can understand the mixed reviews as this place does not fit any typical expectations people might have... we loved it precisely for that reason. We had lunch in the self service side the Toggenburg plättli of local meats and cheeses and lightly pickled vegetables was large and outstanding, the mixed salad was surprisingly good, flavorful and very fresh, and the chunky chips (french fries) were the best we've ever had. Super hot and crispy. Well done! The highlight of our afternoon, though, was the flourless chocolate cake on the full service side of the restaurant. Fantastic! Service was good when we were there, but the place was almost empty.

Wir waren Wochentags auf dem Chäserrugg. Architektonisch ein wunderschönes Bergrestaurant. Den Aussenbereich fanden wir zu klein. Es ist eine endlos lange Terrasse mit eigentlich nur einem Tisch in der Breite! Da wir zu zweit waren, fanden wir im bedienten Teil noch ein Plätzchen. Der Vorteil, man kommt sofort ins Gespräch und lernt nette Leute kennen.Das Servicepersonal war sehr aufmerksam und freundlich. Das Essen hat mir sehr geschmeckt. Leberli mit Rösti. Beim Salat mit Eierschwämmen, die meine Frau hatte, hätte ich erwartet, dass die Pilze warm serviert werden. Über die Preise kann man geteilter Meinung sein, ich fand sie absolut gerecht.Ich werde dieses Bergrestaurant weiterempfehlen.

Vollmond Dinner auf dem Chäserrugg so die Werbung! Nichts wie ans Telefon und die Reservation für den 23.3.2019 ist bestätigt! Anreise und mit Vorfreude schon um 18:00 Uhr auf dem Chäserrugg, Apero im Restaurant am knisternden Feuer und dann ab an den Tisch, Essen und Service wirklich sehr gut. Kurz vor acht ein erster Abstecher nach draussen, noch kein Mond in Sicht, eine halbe Stunde später wieder (ist schon stockdunkel draussen) aber ausser den Sternen, kein Mond in Sicht. Kurzer Google Check: der Mond geht heute erst um 21:49 auf!! Wollt ihr mich verarschen? Wir bezahlen sofort, damit wir um neun die erste Bahn nach unten erwischen diese fährt ja nur in den Vollmondnächten!! Kurz vor dem...