Stuva Cuolm - Carte

Very friendly staff. Typical and characteristic Swiss decoration. Nice and cozy next to the ski lift. Excellent Carne Cruda: tartaric acid of beef.

NUR ZUM EMPFEHLEN!ALLES EINWANDFREI!Service, super Freundlich.Küche ist phänomenal.Mit wunderschöner Sonnenterrasse am Mittag und am abend sehr gemütlich.

Waren mit Freunden am Essen hier... der branzino im salzmantel ist immer noch einsame Spitze. Sehr empfehlen kann ich auch die Muscheln als Vorspeise... sehr tolle Weinkarte mit kompetenter Beratung von Guiseppe.. sehr tolles Lokal im Winter.... immer wieder... Voir le carte

Wir waren zweimal innert Wochenfrist da, beide Male das selbe Bild.Miserabler Service. Unaufmerksam, langsam, nicht vorbereitet (Kartenleser im Hotel Kulm vergessen... ), vergesslich ( Reservationswunsch nicht ausgeführt)Gemessen am Versprechen "Kulm" und am Preisniveau völlig unzureichend... Eher nicht mehr wieder

Bei Schneetreiben gemütlich drinnen, bei Sonne auf der Terrasse - der Service immer zuvorkommend und kompetent insbesondere wenn es um die Weinauswahl geht. Verblüffend ist die Verwandlung am Abend: aus einer lockeren Atmosphäre wird ein elegantes Ambiente, ohne das es steif ist. Das, was viele Lokale versuchen wird hier erreicht.

We had a nice table outside in the sun. It started withbus having different menus. We chose a ruciola fish tatar from one menu. But we got beef tartar. The waiter was surprised and it turned out to be an old menu. We found the wine expensive. The food was ok but the portions were not over done. We ordered coffees and this went wrong again. The waiter was agitated and not friendly. We actualy prefer the service at the Hörnli Hütte or Motta Hütte. Voir le carte

Bei einem nachmittäglichen Besuch um ca. 14.30 wollten wir die letzten Sonnenstrahlen auf der Terrasse geniessen. Nach 15 min. Wartezeit ( Der Kellner wollte zuerst die anderen Tische und Stühle zusammenräumen, damit sicher nicht noch weitere Gäste kommen). Durften wir folgendes bestellen:2 x Kaffee Bailey's sowie 1 x Schokolade mit Rum, dem unfreundlichen Kellner stand der "Anschiss" ins Gesicht geschrieben. Er brauchte dann auch 3 Anläufe um die richtigen Getränke zu liefern, welche dann endlich, leicht warm und lieblos serviert wurden - naja... Die Spitze des Eisbergs erklomm dann aber die Rechnung: 2 x lauwarmer Kaffee Crème, lieblos mit Bailey's aufgeschüttet, servierte im Kaffeeglas oh...

Wir wurden zum Mittag eingeladen von einem Stammgast. Nicht das wir unbedingt einen speziellen Service erwarteten, aber dieser liess in einigen Punkten sehr zu wünschen übrig. Der mitgebrachte Wein wurde zwar regelmässig nachgeschenkt und man kam zigmal nachfragen ob wir noch einen Wünsch hätten, das war's dann aber auch. Niemand interessierte es, ob wir zufrieden waren mit dem Bestellten.Die Speisen war im Ganzen gut, für mehr fehlte es aber. Der Parma-Rohschinken war von billigster Qualität, die dazu gereichten Mozzarelline gut. Das Olivenöl und der Aceto Balsamico waren unterdurchschnittlich, peinlich für einen Italiener dieser Positionierung. Die hausgemachten Ravioli mit Steinpilzen und...

To be honest I am a little surprised about all the negative reviews this place has received as to me this is one of my all time favourite restaurants in Switzerland. We return to Arosa around twice every year during winter time for skiing and...wellness etc. and look forward to dining at this place every time. When making reservations for dinner we think of this place first and have never been disappointed here. Although this is an expensive place without a doubt the food is absolutely amazing. The atmosphere is great to go with it as it gives you a lovely cosy mountain feeling. I would not change a thing regarding food or interior design!! Some people here have complained about the staff bu... Voir le carte