Sourire Le Restaurant

Notre déjeuner à prix fixe était tout simplement parfait. Le serveur était courtois et rapide (et parlait un anglais excellent). Les plats étaient inhabituels, créatifs et délicieux. Les prix étaient raisonnables. Vraiment une expérience gastronomique.

Nous nous attendions à mieux pour un "menu dégustation" à 60€.Les produits sont frais et sont correctement cuisinés, mais rien d'exceptionnel.A 40€ le menu j'aurai mis 4 étoiles, mais à 60€ cela ne le mérite pas.Le cadre est plutôt ordinaire.14 juin 2017

J'y suis allé pour un déjeuner de 3 plats avec ma femme et c'est un endroit fantastique en ce qui concerne la nourriture et le vin - hautement recommandé et très bon rapport qualité-prix - je réserverai certainement une table ici pour le dîner la prochaine fois que je serai dans le région. N'ayez pas peur, mais l'extérieur et l'emplacement étrange! Voir le carte

Mais y'a quand même un petit quelque chose qui fait que ce n'était pas exceptionnel non plus. Peut être parce qu'il faisait trop chaud (une climatisation pour ce genre de restaurant ne serait pas un luxe). Peut être le service un petit peu désinvolte, en décalage avec la cuisine et le cadre. Peut être un équilibre des saveurs dans l'assiette parfois limite (le petit pois prend facilement le dessus sur un poisson)Pour le prix, on s'attend à un peu mieux.Un menu EPD le soir serait le bienvenu.

mon palais a vécu une fabuleuse expérience.des amuses bouches aux plats : tout était savoureux.j'ai moins apprécié le dessert mais après autant de plats, je n'avais plus très faim.pour le vin, j'ai découvert un très bon liquoreux bordelais et mon amie un médoc rouge.le service est décontracté : de quoi bien mettre à l'aise les convives ; j'ai bcp apprécié la décoration de la salle ; même les toilettes sont majestueusement décorées !le prix pour le menu gastronomique est peut-être élevé ; un verre de vin pourrait être ouvert pour l'achat de ce menu.ça ne m'empêchera pas de conseiller ce resto autour de moi.la note de 9.5/10 (découverte sur le net) est largement méritée.

Nous avons mangé ici en descendant dans le sud de la France en vacances, nous étions donc de bonne humeur. C'est un nouveau restaurant et ils essaient vraiment très fort. Nos plats principaux étaient des tagliolini farcis au fromage dans une excellente sauce aux girolles et aux noisettes, et un filet de bar magnifiquement fait accompagné d'une mousse impressionnante, de petits pois et de petits haricots de Lima. Le beurre composé aux herbes est fait maison et merveilleux. Le dessert était un sorbet à la tomate avec des fraises, des olives, des pistaches, un crumble aux amandes et des buscuits de Tuilerie. Il est évident que le chef essaie d'obtenir une étoile Michelin. Une partie de la nourr... Voir le carte

J'ai emmené mon amie comme cadeau pour sa première visite à Paris. J'étais tombé sur ce restaurant en regardant sur Tripadvisor. Notre réservation était pour 19 h 30, mais à notre arrivée, il n'y avait aucun client. Cependant, le directeur nous a fait nous sentir les bienvenus et c'était agréable et détendu. Nous avons opté pour le menu dégustation de 5 plats et chaque plat était joliment présenté et bien exécuté. Il y avait une légère déception avec le bœuf qui n'était pas la meilleure coupe. C'était cuit à point mais c'était dur. Le dessert était intéressant, c'était avec un sorbet tomate, tomates confites, fraises, olives vertes et huile d'olive. Je n'étais pas convaincu que cela fonction...

C'était la deuxième fois que nous visitions le restaurant Sourire. Non loin, c'est dans une rue latérale sans véritable circulation piétonnière. Cela en fait un environnement calme et relaxant. Les tables sont bien espacées avec des chaises confortables. Maintenant à la nourriture. Nous avons eu le menu dégustation qui était d'environ cinq plats. Nous pouvions voir que tout était fraîchement préparé pour chaque client sans aucun aliment préparé sur la chaîne de montage. Tout était absolument frais. J'ai particulièrement aimé le mélange de textures avec du croquant et du fondant dans plusieurs plats. Complexe alimentaire ainsi que savoureux avec de bonnes sauces et des saveurs inattendues. Un...

Avec encore en palais une expérience il y a quelques jours dans un étoilé du 5ème nous ayant laissé une impression assez mitigée, tant sur le plan culinaire que du service, quelle n'a pas été notre surprise de découvrir ce restaurant. Si l'ambiance est plutôt décontractée (mais professionnelle), la surprise est sans aucun doute dans l'assiette. Dès les mises en bouche. On sent d'emblée énormément de travail quant aux ingrédients utilisés, la recherche du goût, l'assemblage des textures. Des étoilés font maintenant l'impasse sur cette étape, souvent faute d'imagination. Là c'est un feu d'artifice de saveurs, de couleurs.C'est déjà un sans faute. Le beurre travaillé maison est aussi une petite... Voir le carte