Schlernhex - Carte

Santner's

➤ Schlernstrasse 39, Castelrotto, Italy, 39040, CASTELROTTO

Carte • Pizza • Pasta • Zuppa • Noodles

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"We I just taken the return cable car ride from Alpe di Siusi and wanted something to eat. A quick reference to the TA rating for this restaurant showed 4 stars. We wanted a good vista so sat outside. The waitress recommended the S. Tyrolian dish of large spinach raviolis (spinatschlutzer €10) and the Contadina pizza €10 with sausage and red onions. The spinatschlutzer was excellent. The pizza topping was good but the dough and crust were only OK. The house red wine and the local Forst bier were good too. And the view was unbeatable. This was an enjoyable experience."

Pizzeria Zur Alten Schmiede Castelrotto

➤ Via Panider, 7, 39040, Kastelruth, Italy

Carte • Sushi • Caffè • Asiatico • Fast Food

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"Sono stato in questo ristorante pizzeria oggi insieme ad un amico. Io ho mangiato una pizza con salame e sinceramente era veramente buona . Il servizio molto buono , cameriere super professionale ...tutto perfetto , tranne il tagliere dei formaggi che abbiamo preso come antipasto . Forse me ne sono accorto solo io ,che faccio lo chef . Formaggi scadenti . C'era addirittura un fetta di edamer ,formaggio che chi è del mestiere sa che si usa solo per le colazioni negli hotel . Poi c era una fetta di una sottomarca di brie , e addirittura minuscole bocconcini di mozzarelline che nemmeno all Eurospin fanno così pena . . . Peccato , in un posto del genere , dove non è che si paga propio poco , certe cose non dovrebbero succedere . Per il resto tutto apposto . Ci tornerò volentieri per una buona pizza ... Ma per favore , non mettete l edamer e le mozzarelline nel tagliere di formaggi . È da fare pena"

Sassegg

➤ Via Sciliar, 9, 39040, CASTELROTTO, Italy

Carte • Sushi • Pizza • Fast Food • Vegetariano

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"That really feels like a Michelin star! We had, among other things, game and fish, both excellent! Plus the elegant yet cozy living room atmosphere of the friendly hosts. Not to forget the sauces and the true art of grilling! You just shouldn't necessarily go with the kids. Better for two, reserve early and enjoy! P.S. Afterwards we immediately twisted our stomachs in another restaurant. It's better to avoid mass restaurants and cook for yourself or treat yourself to something special!"

Saalstuben Di Mikel Berisha

➤ VIA OSW. V. WOLKENSTEIN 12, 39040, CASTELROTTO, Italy

Carte • Kebab • Sushi • Europeo • Vegetariano

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"abbiamo prenotato un tavolo per pranzo di Natale, incontro con nostra figlia, provenienti da Milano; abbiamo trovato un bel posto, diviso in ambienti diversi, colorati e arredati con goto in stile tradizionale. i tavoli ben allestiti, il personale molto gentile, che ci ha accolti con calore. Menù interessante, in cui abbiamo trovato tradizione, territorio, ma anche creatività e immaginazione; ampia scelta di antipasti, insalate, minestre, primi e secondi piatti, con dolci di grande attrazione. Abbiamo iniziato con due antipasti: carpaccio di carne salada con funghi sotto olio in cesto di formaggio, razzo e scale di parmigiano, e praline di formaggio di capra in mantello di speck su variazione di insalata. piccolo neo sulla salada di carne, che è stato servito troppo freddo, disagio risolto prontamente e brillantemente. Da seguire, due zuppe: panna di zucca con crostini di cannella, e zuppa di fieno dell'Adige Alto con erbe aromatiche, servita nel pane (molto particolare.) Come secondo piatto, guance di vitello brasate in lagrein, con verdure miste e purè di patate (eccezionale per finire, come dessert, cannaderli di ricotta ripieni di janduia, sul passato di fragola con salsa di vaniglia. Avevamo una buona st di vino rosso. magdalener classico doc della cantina kellerei di Bolzano. Tutti i piatti molto buoni, e servito in dosi abbastanza generose; personale molto presente, attento e gentile. Conto sopra la media."

Dibaita

➤ Seiser Alm, Puflatsch, 39040, CASTELROTTO, Italy

Carte • Pasta • Succo • Tedesco • Italiano

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"Can be found along the Puflatsch loop and reached via a pretty steep staircase (which you have to climb with a full stomach on your way out ; Some typical Tyrolean dishes, such as the broth dumplings, looked and smelled great, although we didn’t have them. We ordered some mushrooms tagliatelle (pasta , but realised they were made with sautéed onions instead of garlic (which is what you generally use in Italy when you cook mushrooms, as it better enhances their flavour ."