Téléphone: +41622122211
Adresse: Ringstrasse 39, 4600 Olten, Switzerland, Swiss Confederation
Ville: Olten
Menu Plats: 10
Avis: 1519
Site Web: http://www.salmen-olten.ch/
"Wir waren zum 1. Mal im Restaurant Salmen, da wir auf der Suche nach etwas Neuem waren. Welch' Entdeckung! Tolles Ambiente, mit Charme sehr nette Bedienung. Schon während des Bestellens gab es frisches, hausgemachtes Brot Zopf mit etwas Salami, später noch einen sehr schmackhaften Gruss aus der Küche als Amuse-Bouche. Ich persönlich kann v.a. den Nüsslisalat mit Speck, Croutons, Ei sowie Datteln als Vorspeise empfehlen; danach das Saiblingfilet auf Spargeln mit Safransauce und dazu Bärlauchrisotto. Der Fisch in Kombination mit den Spargeln und der Safransauce war schlicht einfach sensationell! Ein wahres Geschmackserlebnis. Die Preise sind eher im oberen Segment, aber in Bezug auf das Essen durchaus legitim. Die Auswahl an Offenwein hingegen ist zwar grosszügig, die Preise bedoch für mein Empfinden zu hoch (bis zu 15chf Glas Rotwein). Ansonsten aber absolut nichts auszusetzen, im Gegenteil, wir kommen sicher wieder!"
Menu complet - 10 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Tiramisu
Délice italien onctueux avec des couches de mascarpone crémeux, biscuits imbibés de café et une touche de cacao.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Plats Principaux
Aloyau
Sirloin grillé, tendre et juteux, servi avec une délicieuse sauce poivrade.
Soupes
Plats De Bœuf
Plat Principal
Pizza
Desserts
Gâteau Au Chocolat
Gâteau au chocolat riche et moelleux, garni d'un glaçage crémeux au chocolat.
Plats De Viande
Végétarien
André
Suoer feines Restaurant Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 4
Adresse
Avis
Sabrina
Die Wartezeit ist leider sehr lange. Nach einer Stunde kam erst der Gruß aus der Küche.
Anja
Seit langem wieder mal einen Tisch bekommen. Toller Service feines Essen und Räumlichkeiten sehr sauber Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Roland
Sehr leckeres Menü, flexibel beim Wechsel eines Ganges, sehr nettes Servicepersonal, feine Weine, gutes Preis-/Leistungsverhältnis. Wir kommen sicher wieder. Voir le carte
JH
Freundlicher Service, sehr gute Qualität der Speisen, tolle Weine und eine ansprechende Atmosphäre. Wir waren rundum zufrieden. Service: Dine in Meal type: Dinner
Chris
Preis hoch, Essen ok, Ambiente schlecht da laut, weil zu eng bestuhlt, Serviceleistungen rudimentär Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 100+ Food: 4 Service: 2 Atmosphere: 1
Ruth
Für mich das schönste Lokal in In Olten. Eine wunderbare Küche und einen excellenten Service kommen noch dazu. Eine interessante Weinkarte rundet das Gesamtkunstwerk abp Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 80–90 Voir le carte
Claudia
Vor 3 Jahren schon 2 Stunden aufs Essen gewartet. Heute ein bisschen schneller, aber der Wein wurde nicht nachgeschenkt, obwohl mehrmals bemerkt. Nahm ihn im Mineralfläschchen nach Hause....schade...der Service lässt zu wünschen übrig. Das Essen war gut....
Denis
Es ist immer wieder eine grosse Freude, hier zu essen. Das Essen war jedes Mal auf einem sehr hohen Niveau. Meiner Meinung nach bekommt man hier das beste Trüffelnudelgericht – die Zubereitung ist einzigartig und wie für mich gemacht. Einfach perfekt. Ich komme sehr gern wieder vorbei um etwas neues und kreatives zu essen. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Corinne
Wir waren zum 1. Mal im Restaurant Salmen, da wir auf der Suche nach etwas Neuem waren. Welch' Entdeckung! Tolles Ambiente, mit Charme sehr nette Bedienung. Schon während des Bestellens gab es frisches, hausgemachtes Brot Zopf mit etwas Salami, später noch einen sehr schmackhaften Gruss aus der Küche als Amuse-Bouche. Ich persönlich kann v.a. den Nüsslisalat mit Speck, Croutons, Ei sowie Datteln als Vorspeise empfehlen; danach das Saiblingfilet auf Spargeln mit Safransauce und dazu Bärlauchrisotto. Der Fisch in Kombination mit den Spargeln und der Safransauce war schlicht einfach sensationell! Ein wahres Geschmackserlebnis. Die Preise sind eher im oberen Segment, aber in Bezug auf das Essen... Voir le carte
Catégories
-
Fisch Régalez-vous avec nos plats de poisson exquis, conçus à partir de la prise du jour la plus fraîche. Des grillades favorites aux ragoûts savoureux, notre menu célèbre la richesse de l'océan avec des saveurs pour satisfaire tous les palais.
-
Eiscreme Un délicieux assortiment de glaces crémeuses et artisanales avec une variété de saveurs allant de la vanille et du chocolat classiques à des options uniques comme le miel de lavande et la mangue épicée, parfait pour satisfaire votre envie de sucré. Voir le carte
-
Schweizer La cuisine suisse offre un délicieux mélange de plats de viande savoureux, de fromages riches, de légumes frais et de pain copieux, reflétant tous les influences culturelles diversifiées et les saveurs traditionnelles de la Suisse.
-
Europäisch Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
Commodités
-
Kellner
-
Terrasse
- Carte
-
Fernsehen
- Menu
-
Sitzplätze
