Téléphone: (+34)943140406,(+34)943140451
Adresse: Nagusia Kalea, 34. 20808. Getaria, GIPUZKOA, Spain
Ville: Getaria
Menu Plats: 19
Avis: 6712
Site Web: http://iribar.com/english
"Hoy regresamos a una de nuestra niñas mimadas, que no es otra que la bellísima localidad de Getaria en plena costa guipuzcoana. Decir Getaria es decir gastronomía y decir Iribar, que es el destino que nos ocupa hoy, es decir parrilla. Nada más y nada menos que desde 1950 se ofrecen manjares en este lugar elaborados en la magia de la parrilla. Hoy Pili Iribar continúa con la tarea que comenzó su abuelo, tratándose, por otra parte, de unas pocas mujeres que trabaja la parrilla. Tranquilidad, que poco a poco, comienza a crearse escuela. Dediquemos una breve mención a su ubicación y al interior del local. En cuanto a la ubicación, raya la perfección. Se halla en la calle principal de Getaria, junto al puerto y la iglesia de la localidad (San Salvador). Por lo que se refiere al interior, el establecimiento, con capacidad para 60 personas, cuenta con 3 comedores diferenciados: el comedor principal, situado frente a la barra; el comedor superior, situado en la parte final del restaurante, y el homólogo de este último, situado justamente bajo este, adornados todos ellos con una decoración tradicional marinera sencilla, donde destacan las redes de pesca y los veleros de madera. Y, por supuesto, en el exterior la joya de la corona, la parrilla, que todos los turistas observan atónitos. El comienzo fue a base de un ofrecimiento de la casa: boquerones en aceite de oliva muy bien presentados en su correspondiente conserva. Espectaculares. Producto local con una calidad insuperable ¿Qué más se puede pedir? Por pedir, que la ración fuera más abundante, porque de lo exquisito jamás se aburre uno. A continuación, dos entrantes y un pescado a la parrilla. Es que cuando la lógica manda, el resto queda en la retaguardia. Comenzamos con unas pencas rellenas de langostinos y mejillones, que a primera vista nos sorprendió por el tamaño de la ración (compensando con creces lo anterior). Bien acompañado con una salsa de marisco y una crema de verduras. Perfecto. Otro entrante más, y de categoría, igualmente: colas de cigala rebozadas y rellenas de txangurro. Otra de las especialidades de la casa. No sólo dominan el pescado y la parrilla. El marisco es otra de sus especialidades, dando muy buena fe de ello tanto el centollo como las cigalas. Bravo. Y como colofón, la estrella de la noche: besugo a la parrilla, ¡¡Pero menuda pieza!! Superaba el kilo de peso sobradamente. Sólo nos queda admirar cómo se elabora el refrito, que es elemento fundamental, a base de aceite, ajo triturado, vinagre, zumo de limón y sal. Puro arte. Y si a eso le añadimos la calidad de la materia prima, poco más que decir. Puro deleite gastronómico. Y esta vez, ante tal magno homenaje, no hubo recoveco alguno para el postre, Espero que lo comprendan y me lo sepan perdonar. No volverá a ocurrir. Se lo prometo y si no, me lo recuerdan. Lo que si les adelanto es que, si quieren saber lo que es una parrilla de verdad, no pueden obviar su cita a Iribar. Créanme."
Menu complet - 19 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Plats Principaux
Entrées
Desserts
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pizza Gourmet
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Cuisine Mexicano-Américaine
Empanadas
Chaussons croustillants fourrés d'un mélange savoureux de viande, épices et légumes.
From The Grill And Tandoor Oven
Salade
Fruits De Mer
Appetizer From Sushi Bar
Steaks
Steak De Faux-Filet
Bifteck de côte savoureux et juteux, grillé à la perfection, servi avec un accompagnement au choix.
Salades
Victor
Espectacular, comimos de 10 y el trato que nos dieron fue de lujo. Recomendado sin lugar a dudas. Service: Dine in
Adresse
Avis
Víctor
Un sitio tradicional con unos pescados a la brasa muy sabrosos. Merece la pena pagar el precio. El servicio es muy atento.
gemma
És un lloc molt recomanable. Menjar bo, servei bo. El preu un xic elevat, però menjar de qualitat. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Santi
Sitio Tradicional de Getaria. Muy buena comida y grandes profesionales. Recomendado 100 por 100. No falla nunca. Materia Prima Excelente Voir le carte
LorriSuzan
Great restaurant, amazing fish. Octopus and squid were delicious. The staff were friendly and very attentive. Good atmosphere. Good price.
Mathilde
restaurant in the heart of the old town of getaria with a very attentive and cordial service. charming local. and the food. which panties (anything) and which potatoes! highly recommended and very correct price
fa
Una trampa para turistas, unos precios muy altos para un pescado insípido con poco sabor, y camareras secas slavo la jovencita de la planta de arriba, un sito para no volver Meal type: Lunch Price per person: €60–70 Food: 1 Service: 2 Atmosphere: 1 Recommended dishes: Rodaballo A la Parrilla Voir le carte
Jorgefr
Nos llamó la atención los pescados que estaban cocinando en la parrilla a la leña en la misma calle. Entramos y encontramos un lugar cálido, amabilidad y una comida de gran calidad a un precio razonable. Rodaballo y lubina a la brasa y unas excelentes verduras asadas. Todo acompañado con un estupendo Txacolí.
Paul
After being in a beautiful viist of a txacolindegi we went down to the village of getaria, after looking at some locals, very expensive and other too many guides that we asked in this grill and fortunately gave us table. We taste chips, chips of iron and a bass to the skillet, as well as a small dessert. everything was very good, product kitchen, good product, treated with affection and know how to do.
Pello
Hoy regresamos a una de nuestra niñas mimadas, que no es otra que la bellísima localidad de Getaria en plena costa guipuzcoana. Decir Getaria es decir gastronomía y decir Iribar, que es el destino que nos ocupa hoy, es decir parrilla. Nada más y nada menos que desde 1950 se ofrecen manjares en este lugar elaborados en la magia de la parrilla. Hoy Pili Iribar continúa con la tarea que comenzó su abuelo, tratándose, por otra parte, de unas pocas mujeres que trabaja la parrilla. Tranquilidad, que poco a poco, comienza a crearse escuela. Dediquemos una breve mención a su ubicación y al interior del local. En cuanto a la ubicación, raya la perfección. Se halla en la calle principal de Getaria, ju... Voir le carte
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