Téléphone: +4989985152
Adresse: Newtonstraße 13, 81679, München, Germany
Ville: München
Menu Plats: 7
Avis: 1283
Site Web: https://www.huber-restaurant.de/
"Michael Huber bietet in diesem kleinen und angenehmen Lokal eine frische, mit feinen kreativen Einfällen durchsetzte Küche. Die Weinkarte ist weit überdurchschnittlich und bietet manchen seltenen Schatz kleiner Produzenten zum sehr fairen Preis.Wir wählten das viergängige Mrenü: Das Lachsforellentartar excellent(!) das Kaninchenfilet mit Guanciale etwas deftig und trocken geraten (trentiner hasmannsart). Der Crab Cake sehr aromatisch mit dem mariniertem Fenchel ( bei mir etwas zu sauer geraten). Der Seelachs(Steinköhler) mit Scampi "großes Kino!", überaus rafiniert die marinierten Gurken dazu die dem Gericht finess u frische geben! Die Desserts Nektarine Tart und Mud Kake Parfait etwas wuchtig und weniger delikat (tarte etwas trocken, Parfait noch fest gefroren und etwas zu süß). Dazu durchweg hervorragende Weine (Pojer/Sandri bzw Peter Dipoli) rundeten den Genuss ab. Eztwas Zeit muß man/Frau mitbringen die Küche ist nicht gerade schnell... Preis/Leistung für Münchener Verhältnisse exzellent. Wir kommen wieder."
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Munich, ville bavaroise animée, célèbre pour l'Oktoberfest, sert des plats traditionnels comme des bretzels, des saucisses Weisswurst et de généreux jarrets de porc avec de la bière.