Téléphone: +33148074548,+33890210135,+33890210131
Adresse: 50 r. Amelot, 75011 Paris, France
Ville: Paris
Menu Plats: 13
Avis: 18914
Site Web: https://quiplumelalune.fr/
"Deuxième visite en 5 ans à ce restaurant étoilé Michelin, qui est devenu notre restaurant pour un petit plaisir à deux. Ce genre de restaurant qu'on ne peut pas se permettre tous les jours (loin de là) mais où l'on sait que l'on va profiter de chaque bouchée et découvrir d'excellentes saveurs.Les prix ont bien augmenté en 5 ans, à dîner seul le menu à 130 euros par personne est disponible. Il est indiqué que c'est un menu 5 plats mais c'est bien plus que ça. C'est d'abord un voyage avec de multiples influences culinaires, beaucoup du Japon en particulier. Et nous avons eu en fait 1 mise en bouche, 3 plats de poisson ou fruit de mer, 1 plat de viande, 1 transition, 3 desserts différents et des petites bouchées sucrées avant de partir... Tout est servi en petites quantités, parfaitement présentées, très raffiné. Les serveurs sont très professionnels et au service du client.Tout était vraiment très bon, mais mention spéciale au veau (qui était fondant, parfaitement cuit, et très bien accompagné avec ses petits légumes et plus surprenant de la bonite), au dessert fruité (et en particulier au sorbet à la menthe fraîche qui l'accompagnait) et à la mise en bouche à la crevette (un goût puissant extraordinaire).Nous reviendrons... toujours par plaisir !"
Menu complet - 13 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Indien
Roti
Pain plat indien léger et feuilleté, idéal pour accompagner des plats en sauce ou des curry.
Asiatique
Dessert
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Riz
Risotto
Risotto crémeux cuit à la perfection avec un mélange de champignons sauvages, parfumé au parmesan et fini d'une touche de truffe.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Gnocchi
Gnocchis
Gnocchi maison moelleux servis avec une sauce crémeuse au parmesan et des touches de basilic frais.
Fruits De Mer
Plat Principal
Non Classé
Pizza
Poulet
Desserts
Rüdiger
une explosion pour les papilles: un service aux petits soins un peu étonnant
Adresse
Avis
Guido
Une très belle expérience gastronomique. A chaques assiettes un voyage différents. Merci pour ce moment.
Élise
un seul mot magique que nous avons passé un excellent moment de cuisine et de convivialité un petit message spécial pour le sommelier!
Maryse
La nourriture est étonnamment bonne. Chaque bouchée est une aventure et un plaisir fantastique. Cela vaut chaque centime que nous avons dépensé ici du début à la fin. Voir le carte
Jacqueline
La nourriture est exellente menu 90euros à midi vin compris(1coupe 2verres de vin café) mais pour une étoile au Michelin pas de nappe personnel poli mais. Sans plus petite portion pour tout les plats menu impose sans choix
Kristoffer
Une bonne découverte du quartier, cuisine excellente et présentation impeccable, c'est très graphique. Tout est cuit à la perfection, chaque association est parfaite. Vraiment une bonne adresse à taille humaine avec un service attentionné !
Xavier
Déroule de repas sans faute! Accueil sympa .Menu prestige pas de déception. Bien pratique vu que tout est prévu du champagne au café et les vins qui accompagnent les plats. Recherche d'originalité atteinte.Service soigné explication des plats bien sans trop de longueur . Voir le carte
Demarco
Un peu à l'écart de Bastille au milieu des réparateurs de motos se niche cet écrin du goût. Cuisine inventive et élégante où tous les produits se répondent avec justesse. Les cuissons des poissons sont parfaites. Rien n'est laissé au hasard, ni la sélection des vins ni la sobriété efficace du service. Une étoile bien méritée !
Marthe
Une petite salle mais décorée avec beaucoup de goût, un personnel souriant, disponible sans être encombrant et des plats tous plus étonnants les uns que les autres. Le chef s'amuse avec les produits de la mer et le résultat est absolument délicieux. Les vins proposés s'accordent parfaitement aux plats et permettent quelques belles découvertes. Un restaurant où on prend beaucoup de plaisir à découvrir une cuisine inventive et savoureuse.
Marthe
Deuxième visite en 5 ans à ce restaurant étoilé Michelin, qui est devenu notre restaurant pour un petit plaisir à deux. Ce genre de restaurant qu'on ne peut pas se permettre tous les jours (loin de là) mais où l'on sait que l'on va profiter de chaque bouchée et découvrir d'excellentes saveurs.Les prix ont bien augmenté en 5 ans, à dîner seul le menu à 130 euros par personne est disponible. Il est indiqué que c'est un menu 5 plats mais c'est bien plus que ça. C'est d'abord un voyage avec de multiples influences culinaires, beaucoup du Japon en particulier. Et nous avons eu en fait 1 mise en bouche, 3 plats de poisson ou fruit de mer, 1 plat de viande, 1 transition, 3 desserts différents et de... Voir le carte
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