Porte Guillaume - Carte

pl. Darcy, 21000 Dijon, France

🛍 Mexicain, Français, Européen, Cuisine Traditionnelle

3.9 💬 1417 Avis
Porte Guillaume

Téléphone: +33380508050

Adresse: pl. Darcy, 21000 Dijon, France

Ville: Dijon

Menu Plats: 14

Avis: 1417

Site Web: https://www.facebook.com/RestaurantPorteGuillaume/

"Nous avons visité ce restaurant plusieurs fois lors d'escales à Dijon. Ce soir était l'une de ces occasions. La qualité de la nourriture était excellente, comme toujours, tout comme le service. Nous avons toujours le menu fixe qui est très traditionnel et tous les plats étaient délicieux. Ils font si bien les classiques ici, mon mari avait des œufs en meurette pour commencer qui étaient merveilleux. J'avais du coq au vin et mon mari avait du bœuf bourguignon comme plat principal. Les deux sont servis à table et étaient tout simplement délicieux. Le plateau de fromages est également exceptionnel. Le restaurant lui-même est impeccablement propre, aéré et confortable avec une ambiance charmante. Hautement recommandé."

Virginie Virginie

Nous avons dîné ici après être passé de la place. Il est bien agencé et le service est bon mais quelque chose, peut-être, manque ?

Adresse

Afficher la carte

Avis

Nath
Nath

Nous avions pris le menu du terroir, qui était juste un délice. Jambon persillé et boeuf bourgignon parfait sans parler des fromage


Dominik
Dominik

Très bon restaurant où nous avons goûté un bœuf bourguignon avec un vin merveilleux. Sans oublier le dessert au cassis, à tomber par terre ! Par contre, un conseil : réservé, il est très prisé.


Lenn
Lenn

Positif : excellente cuisineNégatif : portions TRÈS congrues, même les pommes de terre sont comptées !Parts minuscules surtout des plats et desserts.Service guindé . Aucune chaleur. Petit personnel qui n'est pas à l'aise. Voir le carte


Charles
Charles

Restaurant gastronomique de niveau. Personnel hautement qualifié, professionnel mais en même temps aimable. Tous excellents du premier au dernier cours. Si vous avez envie de vous faire plaisir et que vous aimez la cuisine « étoilée », c'est la bonne adresse.


Aimée
Aimée

troisième fois et troisième fois chanceux! Excellent service vins divins et cuisine bourguignonne parfaite à des prix très raisonnables. Je suis continuellement émerveillé par la qualité de ce petit bijou au milieu de Dijon avec un parking souterrain à portée de main et un personnel très charmant et serviable.


Adèle
Adèle

Un dimanche d'août, le choix était limité. La plupart des restaurants simples n'attiraient pas, tandis que les endroits plus grandioses étaient fermés. Ce restaurant a trouvé un juste milieu. La nourriture était agréable et le cadre calme et détendu. Les ufs meurette n'ont pas déçu, ni les plats de poisson. Les verres de Bourgogne rouge étaient un peu décevants mais dans l'ensemble c'était un bel endroit pour déjeuner Voir le carte


Birdie
Birdie

Très bon restaurant où j'ai pu goûté un merveilleux fois gras en entrée ainsi qu'un boeuf bourguignon magnifique avec un bon verre de vin. Le dessert à base d'ananas frais, a permis de finir le dîner en beauté ! Cependant, présence un peu trop insistante de la part des serveurs, serveuses, qui étaient très nombreux et restaient debout à côté de notre table. Assez gênant tout de même mais la cuisine est excellente ! Prix assez élevé tout de même mais qui se justifie par de produits frais et une harmonie de plats. Je vous le conseille pour découvrir les spécialités Dijonnaises.


Noelia
Noelia

Cet endroit est juste au bord de la place. très facile à trouver. La nourriture était très agréable. J'ai commencé avec Les Oeufs en Meurette/œufs au vin rouge. Ils étaient si délicieux et un plat français classique. Vous avez besoin de pain pour absorber chaque goutte de la délicieuse sauce. J'ai suivi cela avec Boeuf Bourguinon et ils le font très bien. Rien à redire, j'ai apprécié ma nourriture. Il avait leur terrine de foie gras qui, selon lui, était très bonne, tout comme leur filet de bœuf. Nous avons eu un bon vin au verre et le service était bon. Certainement un bel endroit pour dîner à Dijon


Noelia
Noelia

Nous avons visité ce restaurant plusieurs fois lors d'escales à Dijon. Ce soir était l'une de ces occasions. La qualité de la nourriture était excellente, comme toujours, tout comme le service. Nous avons toujours le menu fixe qui est très traditionnel et tous les plats étaient délicieux. Ils font si bien les classiques ici, mon mari avait des œufs en meurette pour commencer qui étaient merveilleux. J'avais du coq au vin et mon mari avait du bœuf bourguignon comme plat principal. Les deux sont servis à table et étaient tout simplement délicieux. Le plateau de fromages est également exceptionnel. Le restaurant lui-même est impeccablement propre, aéré et confortable avec une ambiance charmante... Voir le carte

Catégories

  • Mexicain Des saveurs mexicaines authentiques vous attendent avec des fajitas grésillantes, des tacos savoureux, des enchiladas piquantes et du guacamole frais, le tout préparé avec des épices riches et traditionnelles et servi avec des accompagnements vibrants. Profitez d'une fiesta dans votre assiette !
  • Français Cuisine française classique mettant en valeur une élégance intemporelle, notre menu propose des plats riches et savoureux élaborés avec des techniques traditionnelles et des ingrédients de saison, promettant une expérience culinaire inoubliable. Bon appétit ! Voir le carte
  • Européen Savourez un voyage culinaire à travers l'Europe avec notre menu savamment élaboré, mettant en vedette des plats authentiques de France, d'Italie, d'Espagne et d'ailleurs, en utilisant les ingrédients les plus frais pour donner vie aux saveurs traditionnelles.
  • Cuisine Traditionnelle Laissez-vous séduire par les saveurs réconfortantes de la cuisine traditionnelle, où des recettes intemporelles apportent des repas faits maison réconfortants à votre table. Savourez des classiques cuisinés avec amour, célébrant le riche patrimoine culinaire transmis à travers les générations.

Commodités

  • Amex
  • Wi-fi
  • Carte
  • Sièges
  • Menu
  • Groupes

Restaurants similaires

Chapeau Rouge Restaurant William Frachot

Chapeau Rouge Restaurant William Frachot

5 r. Michelet, 21000 Dijon, France

Carte • Créatif • Français • Américain • Cuisine Créative


"Néophytes en restaurant étoilés, nous sommes venus déguster le menu au fil de la bourgogne.Accueil correct tout en délicatesse vers 20 heure.Apéritifs = 2 coupes champagne à 14 euros. (bien)Amuses bouches pas mal sans +Choix du pain bof!Escargots, GénialGrenouilles, SuperbeOeufs en Meurette, hélas pour la revisitation de ce mets, il faut travailler le blanc à l'emporte pièce, c'est trop cuit, ce n'est plus de l'oeuf c'est du plastique fade, et en plus c'est presque froid. Et alors ce coulis de cassis sucré en prime, pouah!!!!!!!!La queue de boeuf en bourguignon, ça passe mais c'est toujours pas chaud!Les fromages, la bourgogne n'étant pas réputée pour ses fromages, c'est à l'encan!Après c'est la partie sucrée, comprenant bien la démarche de cet établissement, je ne peux malheureusement constater que, nonobstant le travail technique et la recherche évidente de singularité, tous ces desserts et mignardises ne sont que du sucre au sucre, tuant le gout du produit de base.sortie vers 24 heure, c'est trop long!Le sommelier nous a conseillé deux vins que j'ai pris au verre, ne voulant me ruiner définitivement. Ceux-ci s'accordèrent en tous points avec les mets et je l'en remercie.Le personnel nombreux, est en majorité jeune, affable, dévoué et serviable sans être obséquieux. Récitant correctement ce que lui demande sans doute sa direction.Un seul bémol pour le personnel, le sommelier peut-être pédant dans ses réponses. Moi, je sais! Mais il est jeune et s'améliora avec le temps.Repas + boissons (4 verres) = 325 euros.Au sortir de cet établissement, certes je ne regrette pas ma soirée, mais c'est long et pour moi ce final en sucre ne me convient pas. Bien entendu, cela n'enlève en rien la qualité de la prestation des intervenants et de la ruche qui vibrionne autour des tables.Mais si vous êtes comme moi, privilégiez une entrée et un plat pour aborder ce type restauration tout en finesse.Et de grâce, demandez à être servi chaud!"