Téléphone: +498022278523,+498022278463
Adresse: Wiesseer Straße 1, Weißach, Germany, 83700, Weissach
Ville: Weissach
Menu Plats: 35
Avis: 518
Site Web: https://bachmair-weissach.com/
"Spitzenküche aus Japan am Tegernsee kann ja nur gut sein. Dachten wir uns auch und haben auf Empfehlung eines ehemaligen Mitarbeitenden es zeitnah probiert. Und das war gut so. Das To Share Konzept ist für uns super, wir konnten das Essen unter Schirmen im Garten draußen genießen, das plätschernde Wasser des nahen Baches hatte außerdem eine erfrischende Kühle, insgesamt tolles Ambiente. Auch der kleine Kräutergarten in Sichtweite hat etwas von „Zen“ Feeling. Vorweg ein warmes Tuch zur Erfrischung fühlt sich an wie Business Class mit sehr gutem Service. Die Wagyu Sushis haben es in sich, der Junior hat alle super schnell weggeknabbert, das Tempura Gemüse erfreut jeden Vegetarier, Leckerbissen und genau auf den Punkt. Das Hühnchen war der vorläufige Höhepunkt und auch optisch wirklich gelungen. Die Chili Fäden ein Geheimnis an sich. Eigentlich fast schon genug, wir haben dann doch noch die Wings probiert, zu lecker und zu groß die Versuchung. Der After Burner in Geschmack, Optik und Finishing war das Dessert. Eigentlich in Asien oft eine „Schwäche“ aus meiner Dessert Liebhaber Sicht. Hier klar ein Top Ausreißer und ein wirkliches „Must Try“. Der aromatisierte Rauch unter der Haube zieht sanft in das Tarte Dessert ein und riecht unglaublich gut. Wozu nach Japan, am Tegernsee ist Japan doch so nah."
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Warm
Spécialités Japonaises
Entrées
Rouleaux De Sushi
Sushi Nigiri
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Soupes
Vegetarisch
Aperitif & Suppen
Amigo-Pizza Originale - Normale Ø 30 Cm
Nouilles
Ramen
Soupe de nouilles japonaises savoureuses avec bouillon riche, porc tendre, œuf mollet, et légumes croquants.
Ailes De Poulet
Spécialités
Couscous & Pasta
Dessert
Tartufo
Glace d'Italie enrobée de poudre de cacao, avec un cœur fondant au chocolat.
Główny
Räucherfisch (100G)
Sushi
Omelette
Plats De Fruits De Mer
Froid
Tataki | Tartar
Salades
Fisch
Kalt
User
The best sushi! Ambience, service and food in the best quality!!
Adresse
Avis
User
Good and personal service. Food is always very good and excellent.
leslie
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Best Sushi at the lake with special map. Great ambience, high quality. Unfortunately, always well visited so that we haven't got a table for the past four times... Voir le carte
Nadia
Food was very good.Service was the best we had ever seen.Thank you Maximilian.Atmosphere was calm and the design of the place was very good. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
User
Top 3 Sushi restaurants in Germany! The fish is of incredibly good quality, the rollers are unusual and tastefully very good! The Sahimi and the Nigiris are classic and excellent!
User
Good sushi even though the modern versions were too playful to me, the salmon at least passed on the tongue and the chefs are from the country of origin... nevertheless I missed something... so go and try. Voir le carte
User
The ambience is very beautiful. The dishes are of excellent quality ind are super tasty, but also have their price. The wine selection is also very good, is certainly something for everyone. The service is attentive, friendly and very well trained.
User
Up-to-earth Japanese cuisine. The best sushi I ever had in Bavaria. Devotion to the product and attention to detail. Since every specified detail (herbal, salad leaf has its function in the real taste experience. The oyster Shot with Wachtelei was a poem. The quality of the oysters was excellent! We had two cups of Sake Bijufo, 1 bottle of water, duck soup, oystershot, Spider Crab Roll, baked eggplants, Baby Back Ribs, Tropical Salmon Sushi and as dessert a creation of vanilla ice, fruits, Cereal Crunch and a fresh 6 minutes egg. The very friendly and competent service explained to us that it should be stirred to fully taste the taste. It was really all delicious! Quality at top level, super...
Enno
Spitzenküche aus Japan am Tegernsee kann ja nur gut sein. Dachten wir uns auch und haben auf Empfehlung eines ehemaligen Mitarbeitenden es zeitnah probiert. Und das war gut so. Das To Share Konzept ist für uns super, wir konnten das Essen unter Schirmen im Garten draußen genießen, das plätschernde Wasser des nahen Baches hatte außerdem eine erfrischende Kühle, insgesamt tolles Ambiente. Auch der kleine Kräutergarten in Sichtweite hat etwas von „Zen“ Feeling. Vorweg ein warmes Tuch zur Erfrischung fühlt sich an wie Business Class mit sehr gutem Service. Die Wagyu Sushis haben es in sich, der Junior hat alle super schnell weggeknabbert, das Tempura Gemüse erfreut jeden Vegetarier, Leckerbissen... Voir le carte
Catégories
-
Sushi Délectez-vous de notre sélection exquise de sushis, composée d'ingrédients frais, de rouleaux élaborés avec expertise, et de nigiri traditionnels. Chaque bouchée offre un mélange harmonieux de saveurs, promettant un véritable goût du Japon.
-
Terrasse Dînez en plein air sur notre magnifique terrasse, où vous pourrez savourer un délicieux repas au milieu de vues à couper le souffle et d'une brise rafraîchissante. Parfait pour un déjeuner relaxant ou un dîner romantique sous les étoiles. Voir le carte
-
Japanisch Savourez l'essence du Japon avec notre sélection de sushis frais, de ramen savoureux et de sashimi délicat. Chaque plat reflète des techniques et des ingrédients authentiques, offrant un véritable goût de l'art culinaire japonais.
-
Mittagessen Satisfaites vos envies de midi avec notre délicieux menu du déjeuner. Des salades fraîches et des sandwichs copieux aux soupes savoureuses et aux bols vibrants, chaque plat est conçu pour vous offrir le coup de pouce parfait à midi.
Commodités
-
Amex
-
W-lan
- Carte
-
Terrasse
- Menu
-
Parkplatz
