Téléphone: +33981364276,+33890210159,+33890210148
Adresse: 74 Rue De La Folie-Méricourt, 75011 Paris, France, French Republic
Ville: Paris
Menu Plats: 35
Avis: 4463
Site Web: http://meltparis.com/
"Je ne peux que vanter cet endroit. Je suis Texan à l’étranger, et bien que nous ne regrettions pas beaucoup de choses, le BBQ texan est l’une des choses qui nous manquent tendrement. Jeff, ancien du Dallas Pecan Lodge, prépare un BBQ très bien réalisé avec un menu saisonnier qui pourrait remplir des pages. Je n’ai pas été déçu, il n’y avait aucun faux pas. Enfin, je n’attendais rien de moins à Paris. On sentait l’odeur de l’endroit depuis la rue, et ma bouche s’est mise à saliver avant même d’entrer. La poitrine avait un goût incroyablement savoureux, la viande tombait parfaitement de l’os, le brisket était parfaitement équilibré en gras, tendre et juteux, et le verdigo effiloché était divin. La salade de pommes de terre contenait un peu de viande, ce qui était une touche inattendue mais délicieuse. Tout le monde dans ce lieu était accueillant et a pris le temps de comprendre mon enthousiasme, même pendant la pause de midi. Le maître des lieux a même exigé une conversation et une photo après le rush. On se revoit la prochaine fois en ville !"
Menu complet - 35 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Drinks - Wine & Liquor
Drinks - Beer & Cider
Boissons - Vin
Drinks - Soft
Tout Est Fait Maison
Boissons
Digestivii
Ailes De Poulet
Plats Principaux
Signature Omelettes
Vins De Table
Pizza
Plats De Poulet
Bbq Specials
Spécialités
Viandes
Dessert
Agneau
Desserts
Douceurs
Cochon
Cake Squares
Plats De Viande
Porc
Suppléments
User
L’accueil est chaleureux, la formule originale et les plats délicieux. Que demander de plus?
Adresse
Avis
User
Super lieu avec un concept et une cuisine originale mais surtout un accueil et une convivialité qui ont fait de cette soirée un top moment ! Les marseillais reviendront
User
Wow! Great BBQ! Best brisket and BBQ outside of the USA! I live in the UK and my hubby is English and he raved about it! The staff and chefs are amazing and so nice! Smiles all around!
User
L'accueil est chaleureux nous sommes immédiatement bien accompagnés. Le service est rapide pas trop attendre quand vous arrivez tôt Les saveurs des plats sont orgasmiques ! Je recommande Voir le carte
User
Ça sent bon et c’est un délice. La viande est tendre et savoureuse. Je recommande Melt pour les amoureux des grillades à l’américaine tout en finesse. Un cadre branché et une équipe sympa.
User
C’est incroyable. Un accueil chaleureux dès l’arrivée ! Le personnel est génial ! Le patron aussi ! Le rapport qualité-prix est excellent ! L’ambiance et l’environnement sont très agréables. Enfin, que dire de négatif ? Je ne vois rien.
User
Equipe super sympa et viande fumée à la hauteur de mes espérances ! Adresse géniale pour venir manger entre amis ou pour regarder les match de la coupe du monde autours d'une assiette de wings ou de nachos :p Concept à multiplier sans modération dans la capitale. Bravo ! Voir le carte
User
De loin une des meilleure expérience culinaire de ma vie. Une viande qui fond dans la bouche et ce goût de fumé...terrible ! On y retournera si nous repassons par Paris. Nous referons la file, même pas peur ! Car au final vous n’attendez pas si longtemps, leur système est plutôt bien ficelé :
User
Melt porte bien son nom, la viande fond dans la bouche et le brisket est incroyable. C'est notre dernière soirée ici, mais nous reviendrons. Viande délicieuse, belle et fumée. La plupart des avis 5 étoiles négatifs viennent d’Américains habitués à un barbecue de classe mondiale chez eux, ils ne peuvent pas comparer. Le meilleur barbecue que j'ai goûté en Europe de loin ! Le menu de Melt est un vrai régal.
User
Je ne peux que vanter cet endroit. Je suis Texan à l’étranger, et bien que nous ne regrettions pas beaucoup de choses, le BBQ texan est l’une des choses qui nous manquent tendrement. Jeff, ancien du Dallas Pecan Lodge, prépare un BBQ très bien réalisé avec un menu saisonnier qui pourrait remplir des pages. Je n’ai pas été déçu, il n’y avait aucun faux pas. Enfin, je n’attendais rien de moins à Paris. On sentait l’odeur de l’endroit depuis la rue, et ma bouche s’est mise à saliver avant même d’entrer. La poitrine avait un goût incroyablement savoureux, la viande tombait parfaitement de l’os, le brisket était parfaitement équilibré en gras, tendre et juteux, et le verdigo effiloché était divin... Voir le carte
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Américain Savourez les saveurs classiques américaines avec notre menu diversifié, comprenant des hamburgers juteux, du poulet frit croustillant, des côtes de BBQ copieuses et des salades fraîches. Dégustez un confort intemporel à chaque bouchée, conçu pour satisfaire tous les goûts.
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Steakhouse Savourez de succulents morceaux de steak tendres et juteux cuits à la perfection, servis avec des accompagnements classiques. Dégustez des saveurs riches et des assaisonnements savoureux qui rendent chaque bouchée une expérience inoubliable. Parfait pour les amateurs de steak. Voir le carte
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Barbecue/gril Découvrez les saveurs riches et fumées de notre sélection barbecue et grill, avec des viandes tendres cuites lentement à la perfection, marinées dans des épices et sauces savoureuses, pour un repas satisfaisant et succulent.
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Cuisine Américaine La cuisine américaine offre une gamme variée de plats combinant des saveurs de différentes cultures. Savourez des hamburgers classiques, des steaks juteux, des salades fraîches et des plats réconfortants qui capturent l'essence de la gastronomie américaine.
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