Téléphone: +41328413930,+41328413270
Adresse: Route Du Vignoble 2, 2017, Boudry, Switzerland
Ville: Boudry
Menu Plats: 11
Avis: 764
Site Web: http://www.restaurantdupervou.com/
"Le Restaurant du Pervou est un véritable joyau niché en pleine nature. L’endroit est tout simplement splendide et offre une atmosphère relaxante, parfaite pour s’évader du quotidien. Dès l’arrivée, on est accueilli chaleureusement dans ce petit coin de paradis. Le restaurant, bien que de taille modeste avec seulement quelques tables, est parfaitement agencé et offre un service impeccable. Le gérant du restaurant est d’une extrême courtoisie, rendant l’expérience encore plus agréable par son attention et sa gentillesse. Les ingrédients utilisés dans les plats proviennent de la région et sont sélectionnés avec soin, à très courte distance du restaurant. Cette fraîcheur se reflète dans la qualité des mets proposés. Le menu, bien que restreint, est extrêmement bien pensé et chaque plat est une véritable explosion de saveurs. En somme, le Restaurant du Pervou est fortement recommandé pour ceux qui cherchent une expérience culinaire raffinée et authentique dans un cadre naturel exceptionnel."
Menu complet - 11 options
Tous les prix sont des estimations sur Menu.
Dessert
Crêpes
Crêpes fines et légères, garnies de fruits frais et d'une touche de sauce au chocolat, servies avec une boule de glace à la vanille.
Crème Brûlée
Crème brûlée onctueuse, garnie d'une fine croûte caramélisée.
Gâteau De Lave Au Chocolat
Gâteau au chocolat fondant avec un cœur de chocolat chaud et fondant.
Pâtes
Ravioli
Raviolis frais farcis de ricotta crémeuse, servis avec une sauce tomate parfumée au basilic.
Apéritif
Tartare
Tartare de boeuf préparé avec des ingrédients frais, accompagné de câprons, oignons, et une touche de sauce spéciale.
Petit-Déjeuner Chinois
Youtiao
Beignets chinois légers et aérés, parfaits pour tremper dans du lait de soja ou de la soupe.
Antipasti - Entrées
Carpaccio
Carpaccio fin et savoureux de bœuf, assaisonné d'huile d'olive, citron, roquette fraîche et copeaux de parmesan.
Steaks
Entrées
Burger
Salades
Jérôme
Great venue, great service, great food
Adresse
Avis
Pierre
Fantastic setting and very nice cuisine.
Gabrielle
Great food, great welcome, better to book
User
Magnifique découverte à refaire Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Voir le carte
User
Cuisine excellente et produits locaux. Accueil très sympathique. Endroit à découvrir
User
Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: CHF 50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Chardonnay
Johnny
Very idyllic little place with a superb restaurant. Excellent cuisine prepared with local products. Warm welcome by friendly owners. Voir le carte
Djemila
J’ai été invité dans se lieu juste magnifique! Je suis sévèrement allergique j’ai été servie en connaissance des mes problèmes une qualité des produits frais et c’est bien rare mais juste au dessert j’ai pu être servis en toute sérénités. C’est woua vous souhaitez un petit lieu magique alors n’hésitez pas je vous le recommande vivement . Service: Dine in
Paulo
Magnificent place, top service, warm and attentive to the customer. The dishes are delicious, the flavors surprising and the dishes well decorated and crafted. The pike with Chardonnay sauce and morels is delicious! Pretty dining room. Nature is everywhere in harmony with the nature reserve. Children are welcome. The terrace is splendid. In short, a place to discover without delay! Service: Dine in
Alessandro
Le Restaurant du Pervou est un véritable joyau niché en pleine nature. L’endroit est tout simplement splendide et offre une atmosphère relaxante, parfaite pour s’évader du quotidien. Dès l’arrivée, on est accueilli chaleureusement dans ce petit coin de paradis. Le restaurant, bien que de taille modeste avec seulement quelques tables, est parfaitement agencé et offre un service impeccable. Le gérant du restaurant est d’une extrême courtoisie, rendant l’expérience encore plus agréable par son attention et sa gentillesse. Les ingrédients utilisés dans les plats proviennent de la région et sont sélectionnés avec soin, à très courte distance du restaurant. Cette fraîcheur se reflète dans la quali... Voir le carte
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