L'Esquisse - Carte

Cuisine raffinée, service simple et de qualité, excellente adresse

Parfait et une mention particulière pour l'omble chevalier servi ce jour-là.

Super restaurant service de réception et repas rien à dire était excellent Je recommande Voir le carte

Merci pour cette belle découverte avec le menu 5 inspirations de l'amuse bouche au dessert tout était parfait !! A refaire

Le site est bien fait mais un peu complexe. Quand vous l'appelez agréable de communiquer avec des gens qui sont conciliants.

Super endroit, mon mari a adoré pour son anniversaire, je le recommande les yeux fermés, merci ! Prix par personne : €100+ Nourriture : 5 Service : 4 Atmosphère : 4 Voir le carte

2 menus « Inspiration » en 5 plats où l’on ne sait pas ce qu’on va manger, c’est original et réussi. Nous avons bien mangé le personnel est très très sympathique. Mon seul bémol, ce sera les vins, nous avons pris un verre par plat, pas 1 verre ne m’a plu. Mais bon c’est subjectif.

Parfait. C'est le seul mot pour décrire ce restaurant. Nous y allons une fois par an pour célébrer notre anniversaire et nous ne sommes jamais déçus. Les plats sont succulents du début à la fin, la maîtresse de l'endroit est solaire: souriant et une gentillesse en tout temps, les serveurs sont bienveillants et très professionnels et le Chef et son personnel sont des artistes qui nous mènent à découvrir leur incroyable monde culinaire. Merci d'avoir passé un moment magique chaque année.

Superbe expérience qui vaut largement le détour. Nous avons pris le service en 5 inspirations et je ne vais que survoler ici nos assiettes. Juste pour vous donner envie, sans tout dévoiler. Le lait de sariette pour accompagner le féra du lac Léman en entrée : huummm... La purée de fenouil et son jus au miel et oignon avec le poisson du 1er plat : whouah ! La transition avec son cappuccino de pomme de terre et ses champignons : délicieux. Son Meli mélo de choux cru et cuit à avec son carré d'agneau du Mont Saint Michel. Le lait de reblochon façon tartiflette en fromage. Et son figue cuite et sa chips de figue en dessert : top. Le personnel est adorable, plein de bon conseils et délicat dans l... Voir le carte