L'Escale des Sens - Menu

Très bien reçu, en salle parfait et la cuisine à découvrir absolument. Un passage à carentan obligatoire. Merci à Élodie et Valentin pour ce bon moment.

Oh, mon Dieu ! un restaurant qui honore les papilles. toujours un bon repas gastronomique. les gestionnaires sont très accueillants: ici c'est l'excellence dans la simplicité. Merci !

Un sans faute !! Adresse à recommander une cuisine savoureuse avec des plats de haute facture (présentation, cuisson, saveurs) le tout dans un cadre agréable avec un accueil et un service au top. Bravo

Une cuisine très travaillée , originale, une véritable escale des sens, de la mise en bouche , à la tartelette tout était à la fois parfait et surprenant. Une belle adresse à retenir dans cette jolie ville-port .

pendant notre balade à vélo, nous nous sommes arrêtés avec des amis un peu par hasard à l'Escale des sens. et nous avons bien fait, la valentine et l'élodie ont apprécié leur cuisine inventive et savoureuse pour des prix très raisonnables. Merci.

Un escale de saveurs gustatives qui ravira vos papilles. Un restaurant gastronomique dans un esprit Bristot chic avec une salle magnifique au RDC avec vue sur la cuisine du chef ou à l'étage avec un très bel aquarium et une vue dégagée sur la place du marché aux pommes. Je recommande le Chef Doraphé et sa responsable de salle pour une soirée délicieuse

J'ai découvert ce charmant restaurant après avoir visité les plages de Normandie et j'ai eu l'un des meilleurs repas de mon voyage en France ! Mon préféré était la soupe de soja offerte qui était si légère et rafraîchissante. Le confit de canard était du canard effiloché au curry. Une twist très intéressante et délicieuse sur le confit de canard! Dans l'ensemble, une nourriture incroyable. J'y mangerais certainement à nouveau si je revisite la Normandie.

Ravis d'avoir découvert cette belle adresse gastronomique .C'est bon, original et classe! Nous avons adoré. Je précise que le service était sympathique et efficace. Seul bémol, je n'ai pas apprécié la sauce quelque peu sucrée accompagnant la salade servie avec le fromage, mais il s'agit là de mon goût personnel....L'ensemble de la prestation est d'une qualité rare dans la région tout était parfait, et l'addition très correcte. Félicitations au chef et à son épouse!

copier la gastronomie avec un minimalisme décoratif dans des plaques surdimensionnées ne fait que impressionner l'invité non informé. il faut toujours y avoir des produits et des saveurs. Ce jour, le maquereau et la joue de boeuf étaient en douleur de convaincre. rien de très supérieur à ce que vous pouvez manger à la maison sans le service et les plats. Même sans avoir été affamé une vingtaine de haricots rouges bien séchés et deux ronds de grains de maïs assaisonnaient violemment le goût. le jeu de boeuf est certainement moelleux ce qui n'est pas difficile de cuisiner à basse température (bien qu'un emprunt des grandes étoiles qui ont trouvé cette chose pour faire cuire quelques-unes des p...