"Le petit village de Carentec est principalement ouvert pendant la saison touristique et possède plusieurs restaurants. Nous avons séjourné à l'Hôtel de la Baie de Morlaix adjacent, donc le reste des restaurants étaient fermés et nous avons décidé de goûter à ce restaurant. Des places sont disponibles à l'intérieur et à l'extérieur et nous avons été chaleureusement accueillis. Bien que leur anglais soit très basique, il était assez facile de passer notre commande de boissons et de plats. Il y avait 2 bières et un cidre breton à la pression avec des spiritueux et une sélection correcte de vins. La sélection du menu était suffisante pour satisfaire tout le monde avec des pizzas, des salades, du poisson, des moules et même un burger. Nous y avons finalement mangé 3 fois, tellement nous étions satisfaits de la qualité de la nourriture et de l'accueil agréable des propriétaires et de leur fille. Les garnitures de sa pizza étaient très généreuses avec des ingrédients locaux et plus que valables pour leur prix. La popularité de la pizza du restaurant était attestée par le nombre de locaux qui venaient en prendre à emporter. Les huîtres offertes en entrée (12 ou 6) étaient fraîchement pêchées et locales. Lors de nos visites, nous avons également essayé l'Entrecôte de côte de bœuf locale cuite à la perfection. Également au menu, il y avait un confit de cuisse de canard avec des flageolets, une salade de chèvre (suffisamment copieuse pour être un plat principal), des pâtes Carbonate et Bolognaise et la spécialité bretonne locale, Moules et Frites. Pour les chocoholiques, il y a une sélection de bonbons, y compris une bouchée au chocolat, et la panna cotta maison est légèrement rafraîchissante et délicieuse. Le coût moyen pour 5 personnes, avec des boissons, du vin, des plats principaux et soit des entrées soit des desserts et quelques liqueurs, était d'environ 160 euros, ce qui était extrêmement juste pour la qualité et le goût."
Canard Confit
