Les Fils A Maman Dijon

38 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon, France

🛍 Poulet, Desserts, Brasserie, Fruits De Mer

3 💬 118 Avis
Les Fils A Maman Dijon

Téléphone: +33380433837,+33890210561,+33890210158

Adresse: 38 Rue Amiral Roussin, 21000 Dijon, France

Ville: Dijon

Menu Plats: 35

Avis: 118

"Très mauvaise expérience lors de notre venue en groupe dans cet établissement: aucune prise en compte des indications des spécificités de chacun (allergies, grossesses... pourtant indiquées très en amont (plusieurs semaines auparavant ; service limite avec un énorme décalage entre les 3 tables (plusieurs dizaines de minutes ; un manager absent ce qui montre un investissement très relatif; la qualité gustative des plats et leur présentation tout juste passables (et très éloignées du tarif relativement élevé du restaurant ; la facturation de plusieurs repas non servis alors que les personnes n'étaient pas présentes; aucun geste commercial après une soirée clairement catastrophique. En résumé: n'y allez que si le restaurant est le seul ouvert dans les 50km à la ronde!"

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Très bon restaurant, une équipe haut de gamme avec un restaurant original. Si vous voulez passer un bon moment entre amis et vous évader dans un endroit qui rappelle l'enfance, foncez!!!

Adresse

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Le panier petit déjeuner assez simple dommage Et le café allongé pas beaucoup dans la petite tasse !!! Pas de jus d’orange simple. Et pas chaud pas chaud à l’intérieur quand on est placé près de la vitre. Accueil correct mais rien de plus.


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Nous avons vraiment apprécié Les Fils à Maman. Nous avons pris le gazpacho, le thon tatare et ces desserts incroyables (sur la photo). Le service était excellent et nous avons aimé l'ambiance des années 80. Même les toilettes étaient stylées !


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Vraiment déçu. La nourriture était tellement fade. La salade de ma femme n'avait absolument aucun assaisonnement et le pain de mon burger était complètement rassis. La cerise sur le gâteau, cependant, était le nombre de mouches des fruits dans le restaurant, ce qui était dégoûtant. Ne mangez pas ici !! Voir le carte


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Un restaurant soigné, mais quelle déception ! Des plats plus que moyens, des raviolis sans intérêt, un minuscule bout de saumon avec un œuf dur (au lieu de veau), un tiramisu raté n'ayant pas pris... c'était assez surréaliste pour 35€ ! Je ne recommande pas à moins qu'il y ait un changement clair dans la gestion.


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Certes la quantité est là, mais la qualité est inexistante et les prix ne sont pas du tout justifiés. Des plats annoncés qui ne correspondent pas à ce qui est servi (garniture différente de celle indiquée dans le menu, dessert incomplet). Les serveuses font comme elles peuvent pour assurer un service client, mais il est clairement visible qu il y a un gros problème de gestion dans ce restaurant. Quand on accepte un groupe de clients, on s assure d être en mesure de le recevoir convenablement. Je ne recommande en aucun cas.


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Le thème était génial. J'avais beaucoup entendu parler de cet endroit par des amis et je dois dire que mes attentes étaient assez élevées. C'était correct. Ce n'était pas excellent comme on me l'avait décrit. Le thème était brillant, cependant, j'étais là avec des femmes et des enfants et c'était une excellente occasion de leur expliquer mon enfance et les jouets et super héros que nous avions. Dans l'ensemble, c'était vraiment super, mais je m'attendais à mieux en ce qui concerne le goût/la nourriture. Pour nous quatre, cela nous a coûté un total de 70 € avec un kir (nous étions finalement à Dijon). Voir le carte


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Soirée catastrophique de A à Z... arrivée à 20h jusqu'à minuit. Le repas avait été prévu en amont pour faciliter le travail du chef! Avez-vous un menu spécial? Vous avez communiqué avec le siège et nous n'avons pas obtenu l'information... Le plat était plus que médiocre: pas d'assaisonnement, mauvaise cuisson. Le dessert était loin d'être meilleur: la première fois que je ne peux pas manger une crème brûlée. Elle a probablement trop cuite car elle a bien répondu à la serveuse... Autre exemple: Il manquait le coeur en fonte dans un dessert au chocolat, oui, normalement il devrait y en avoir un, a répondu la serveuse. Quel professionnalisme! En bref, la gestion de la qualité des plats, le serv...


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Expérience catastrophique. Une réservation de groupe qui a été planifiée pendant des semaines en amont, les plats servis étaient pathétiques et dégustés: oeuf de gravier saumon minuscule avec saint Moret et une pointe ridicule de saumon fumé, un oeuf dur (pas un seul veau sur 35 invités!!! , et une salade clairement endommagée... Je ne détaille pas chacun des plats. Les plats sont arrivés avec plusieurs dizaines de minutes de quart, et avec une attente très longue: personne ne mange en même temps. Aucune action commerciale après avoir clairement transmis notre insatisfaction aux employés qui étaient désolés et ont fait de leur mieux, le gestionnaire n'étant pas présent. Tout pour 35 avait pa...


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Très mauvaise expérience lors de notre venue en groupe dans cet établissement: aucune prise en compte des indications des spécificités de chacun (allergies, grossesses... pourtant indiquées très en amont (plusieurs semaines auparavant ; service limite avec un énorme décalage entre les 3 tables (plusieurs dizaines de minutes ; un manager absent ce qui montre un investissement très relatif; la qualité gustative des plats et leur présentation tout juste passables (et très éloignées du tarif relativement élevé du restaurant ; la facturation de plusieurs repas non servis alors que les personnes n'étaient pas présentes; aucun geste commercial après une soirée clairement catastrophique. En résumé:... Voir le carte

Catégories

  • Poulet Succulents et savoureux, nos plats de poulet sont élaborés avec de la viande tendre, des assaisonnements savoureux et diverses inspirations culinaires. Profitez d'une délicieuse variété qui saura satisfaire tous les palais.
  • Desserts Régalez-vous avec notre sélection de desserts indulgents, allant des créations chocolatées luxuriantes aux délicieuses friandises infusées de fruits, chacune conçue pour terminer votre repas sur une note sucrée et laisser vos papilles gustatives en redemander. Voir le carte
  • Brasserie Une sélection soignée de bières artisanales brassées sur place avec des saveurs et des arômes distincts. Faites l'expérience de l'art du brassage avec notre gamme de ales, lagers et spécialités saisonnières, chacune réalisée à la perfection.
  • Fruits De Mer Plongez dans les prises les plus fraîches de la mer avec notre sélection de fruits de mer, proposant des plats exquis préparés avec des poissons et fruits de mer de haute qualité. Savourez les saveurs de l'océan à chaque bouchée !

Commodités

  • Groupes
  • Terrasse
  • Carte

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"Néophytes en restaurant étoilés, nous sommes venus déguster le menu au fil de la bourgogne.Accueil correct tout en délicatesse vers 20 heure.Apéritifs = 2 coupes champagne à 14 euros. (bien)Amuses bouches pas mal sans +Choix du pain bof!Escargots, GénialGrenouilles, SuperbeOeufs en Meurette, hélas pour la revisitation de ce mets, il faut travailler le blanc à l'emporte pièce, c'est trop cuit, ce n'est plus de l'oeuf c'est du plastique fade, et en plus c'est presque froid. Et alors ce coulis de cassis sucré en prime, pouah!!!!!!!!La queue de boeuf en bourguignon, ça passe mais c'est toujours pas chaud!Les fromages, la bourgogne n'étant pas réputée pour ses fromages, c'est à l'encan!Après c'est la partie sucrée, comprenant bien la démarche de cet établissement, je ne peux malheureusement constater que, nonobstant le travail technique et la recherche évidente de singularité, tous ces desserts et mignardises ne sont que du sucre au sucre, tuant le gout du produit de base.sortie vers 24 heure, c'est trop long!Le sommelier nous a conseillé deux vins que j'ai pris au verre, ne voulant me ruiner définitivement. Ceux-ci s'accordèrent en tous points avec les mets et je l'en remercie.Le personnel nombreux, est en majorité jeune, affable, dévoué et serviable sans être obséquieux. Récitant correctement ce que lui demande sans doute sa direction.Un seul bémol pour le personnel, le sommelier peut-être pédant dans ses réponses. Moi, je sais! Mais il est jeune et s'améliora avec le temps.Repas + boissons (4 verres) = 325 euros.Au sortir de cet établissement, certes je ne regrette pas ma soirée, mais c'est long et pour moi ce final en sucre ne me convient pas. Bien entendu, cela n'enlève en rien la qualité de la prestation des intervenants et de la ruche qui vibrionne autour des tables.Mais si vous êtes comme moi, privilégiez une entrée et un plat pour aborder ce type restauration tout en finesse.Et de grâce, demandez à être servi chaud!"