Saint-Martin-de-Belleville
L'ours Blanc

L'ours Blanc

Reberty 2000, 73440, Saint-Martin-de-Belleville, France

Thé • Jus • Café • Pâtes


"Un debut de séjour négatif. Puis suite à notre avis l’établissement a pris en compte notre remarque ci dessous. Nous aurons donc pour nos deux dernières nuits à un surclassement. Cette fois la nouvelle chambre est parfaite et le service de réception plus chaleureux. Nous avons donc modifier la notation de 1 à 4 étoiles. Sans cette incident le 5 étoiles était justifié. Nous pourrions y revenir. Ci dessous l’avis lors de notre choix de 1* Nous rédigeons cette avis en étant présent dans l’établissement. Tout d’abord un accueil peu chaleureux, ou la principale préoccupation du personnel d’accueil est de vous encaisser le séjour. Pas une pré autorisation de votre carte on parle du paiement direct. Vous n’avez pas encore mis un pied dans votre chambre….ensuite surprise lors de notre réservation au téléphone on nous indique que les chambres standard sont doté de balcon. Nous réservons donc DIRECTEMENT sur le site OFFICIEL de l’établissement et non pas un site externe (Booking ou autre). Une chambre très petite ou vous ne savez pas ou poser votre valise trop grande pour la chambre. Une porte donnant non pas sur un balcon mais sous des escaliers. Un chauffage bruyant car si vous voulez une chaleur confortable, vous aurez droit au bruit constant du radiateur….bref un séjours qui commence très très mal. Seul point positif est la restauration. Nous sommes en demi pension et le premier repas en style buffet fut très correct. Nous envisageons de visiter le spa mais avec l’expérience de la chambre….nous hésitons. En résumé un bon emplacement c’est tout ce que nous y trouvons."

René Et Maxime Meilleur

René Et Maxime Meilleur

Hameau De Saint-Marcel, 73440 Saint-Martin-de-Belleville, France, French Republic

Créatif • Gourmet • Français • Cuisine Créative


"A friend hurt himself on the slopes after a ski accident so we thought we’d go for lunch to soften the blow. We have been skiing in St Martin for 20 years and have driven past the restaurant many times saying we should go. Anyway today we did. Before I comment, I have been lucky enough to go to many beautiful Michelin restaurants. We ordered the 5 dish set menu. By the time we had finished , I’m not sure how many courses we had as they just kept on coming. As regards what was served, it was utterly stunning. I have eaten at Gavroche for 25 years (which I love) and the food served was simply awesome. Oysters, sweetbread, asparagus, a fish I can’t remember. ….. everything was lovely I love eating and drinking in a restaurant with a passion for both and this place simply sang. In short, one of the best lunches I have ever had and all I can say is that it was simply excellent. . Yes it is expensive but the biggest compliment I can give this restaurant is that it is well worth it. 5 stars all the way. Service was also excellent with enthusiastic young staff delivering a service to rival London’s best. One comment. The wine list is a thing of beauty but the pricing is hit and miss. The pricing is a bit expensive but with some well priced wines. If you know what you are doing then you can have some lovely wine at a good price but I’d prefer if the pricing was reduced a little so all can enjoy what is a lovely wine list. As regards our lunch, 5 stars. It was simply stunning and the owner came to say hello at the end of the meal: an Arsenal fan we all have our issues Food with love, integrity and passion and I am a conservative judge. Simply lovely. I hope others have the same experience and well done to all involved as I’m not easily pleased."