Les Artistes - Carte

J'adorerais revoir la nourriture, mais l'hôte était un homme tellement horrible que nous sommes partis. Je n'ai pas besoin de ce genre d'attitude.

Menu fantastique de trois plats pour le déjeuner à un prix raisonnable. Belle terrasse extérieure dans le vieux quartier d'Angoulême. Nous reviendrons!

La nourriture ici était agréable mais l'endroit et beaucoup de gens qui y mangeaient étaient plutôt prétentieux. Je ne mangerais pas ici à nouveau même si j'ai apprécié la nourriture. Voir le carte

Nous avons mangé dans la cour à l'ombre de l'église St André. Menus et liste de boissons sur des tableaux noirs apportés à la table. Nous avons opté pour le menu du jour : "Tapas à notre façon" comprenait bruschetta, saumon fumé sur lentilles du puy habillées et une roulade de (plus) saumon fumé aux légumes ; puis des brochettes de bœuf parfaitement cuites avec un tian de légumes ; et une très bonne tarte à la rhubarbe et aux amandes. Le tout avec un pichet de rosé parfaitement acceptable. Juste ce que vous voulez pour compléter une exploration de cette ville attachante.

Agnès Loll connaît la nourriture, sait cuisiner. Avec son mari Jacques, les deux dirigent ce restaurant extrêmement charmant qui est connu par les habitants comme l'un des meilleurs d'Angoulême. Alors que le menu de base est clairement français, Agnès et Jacques ont clairement voyagé et savent et aiment ajouter des herbes/épices à leur menu. Bien que je ne sois pas chef, la connaissance des ingrédients d'Agnès est de loin l'une des meilleures que je connaisse, et son dosage de goûts équilibrés fait de manger ici un régal phénoménal. Je recommande vivement de venir ici avec un client, un amoureux, un groupe familial ou des amis.

Bien que le dernier jour de juillet, le temps à Angoulême était un peu humide, ce n'était donc pas un jour pour déjeuner "dans l'extérieur". la morue comme plat principal. (Je ne mange pas de viande, donc je manque généralement les formules de déjeuner car elles ont tendance à être charnues). Le déjeuner était composé de 3 plats hors vin ou café. Nous avons commencé avec de savoureuses moules dans une sauce à la crème Le plat principal était de la morue dans une sauce au persil (?) avec du riz et un mélange de légumes. . . les saveurs n'étaient ni distinctives ni excitantes sur la palette. biscuit aux amandes... par la sympathique cuisinière. C'était le point culminant du repas ! Donc, dans... Voir le carte

Nous passions la nuit dans la vieille ville. Nous n'avions aucune réservation et avons décidé de nous promener pour trouver un endroit pour dîner. Nous nous sommes assis immédiatement. Le restaurant était dans une maison confortable avec deux salles pour s'asseoir. La salle à manger était rustique et agréable avec des affiches de films plus anciennes intéressantes et des aquarelles du festival de jazz sur le mur. Le menu était plus axé sur les fruits de mer, mais il y avait aussi des options de canard et de bœuf. Nous avions des portions de bonne taille et les prix étaient raisonnables. La carte des vins comportait 25 à 30 sélections, principalement de la région bordelaise environnante, mais...

Ne vous laissez pas rebuter par la critique ailleurs qui parle de l'hôte grincheux. Le lieu et le patron ont tous deux du caractère. Nous avons réussi à trouver une table sans réservation vers 20 heures un samedi soir, mais nous avons eu de la chance - une succession d'autres personnes sont arrivées plus tard et ont été refoulées. C'est évidemment un endroit populaire et il est facile de comprendre pourquoi. "Pas de frites, pas de menu enfant, pas d'entrée sans plat/plat" - pas de problème. C'est un endroit très simple mais décalé à la française, avec une musique de jazz discrète et un décor en accord avec cela. Nous n'avons peut-être pas noué une amitié de longue date avec le patron, mais i...

Comme certains autres semblent l'avoir trouvé, l'hôte ici était extrêmement impoli. Je parle français, et après avoir demandé si je pouvais m'asseoir moi-même et son accord, le menu du jour m'a été apporté pour que je le consulte. Quand il est revenu pour prendre ma commande, j'ai demandé si le plat du jour, des tomates farcies, était végétarien. On m'a rapidement dit que non, bien sûr, et que le restaurant n'avait aucun plat végétarien (les deux options du menu d'entrée semblaient pourtant végétariennes), et que nulle part à Angoulême non plus. J'ai demandé poliment avec quoi les tomates étaient farcies, car il m'arrive parfois de manger un peu de poisson. Comme elles étaient farcies de sau... Voir le carte