Angoulême Angoulême

Angoulême, nichée dans le sud-ouest de la France, est réputée pour son festival de la bande dessinée. Dégustez des spécialités locales comme le "grillon charentais", un savoureux pâté de porc, et savourez ses riches traditions culinaires.

Les Sources De Fontbelle

Les Sources De Fontbelle

Rue Des Meules à Grains, 16000 Angoulême, France

Créatif • Fruit De Mer • Cuisine Créative • Restauration Rapide


"Saturday evening 10/28, dinner at the gourmet restaurant Les Sources de Fontbelle for the 2nd time (5 guests). The first time we were really enchanted by the setting, the service, the aperitif on the terrace and the chef 's proposal. On the other hand, this 2nd experience is very far from what I hoped to be able to experience again. Already from the aperitif we started on a bad basis with a little discriminatory side. This is the only restaurant that punishes you for appetizers because you do not have an aperitif (glass of champagne or cocktails) confirmed by the waiter. All the tables had different appetizers but not our table due to the simple fact that we had a bottle of white wine to start. I learned that you had to like champagne or cocktails to deserve the same service as on the other tables, which is unfortunately not the case for me and my guests followed me, sad for them (I should add which we also had a bottle of red wine afterwards). I find this lamentable for a gourmet restaurant, one Michelin star and for the 8-course menu at €130. For dinner, I was not transported compared to the first time. But this does not deserve criticism because tastes and colors are unique to each person: combination of trout and geranium, lobster and grapefruit (average for me) and cabbage (favorite). For dinner I just regretted that for the pigeon we didn 't ask for cooking and that we didn 't specify that it was very, very spicy. In conclusion, the experience inoculated me for a moment."

Le Bistroc

Le Bistroc

18 rue des 3 Notre Dame, 16000, Angouleme, France, Angoulême

Café • Bière • Tapas • Fromage


"Je n'avais pas l'intention de manger à l'extérieur car j'avais fait un pique-nique décent et copieux. C'était le week-end du Circuit des Remparts donc tout était bondé. Le 'Bistroc' était tout aussi occupé mais j'ai vu des rognons de veau au menu ('Carte') alors j'ai demandé s'ils pouvaient me servir. Ils ont dit qu'il y aurait un long délai mais que je pouvais m'asseoir au bar et prendre un verre si cela ne me dérangeait pas d'attendre. Comme j'avais du temps libre, j'étais assez content de m'asseoir avec une bière en lisant un livre. Finalement, après une demi-heure, j'ai été approché par l'un des deux (je présume) propriétaires et m'a demandé si j'avais commandé. J'ai dit non et il s'est proclamé "désolé" en prenant ma commande. 10 ou 15 minutes plus tard, on m'a présenté un magnifique steak - je pense une côte de beouf - dans lequel j'aurais volontiers glissé. Malheureusement pas ce que j'avais commandé. Encore des excuses et finalement les rognons de veau sont arrivés. Bien cuisiné, pas de sauce mais bonnes frites et salade. J'ai terminé le repas avec un café gourmand, pas spectaculaire mais parfaitement acceptable. Lorsque la facture est arrivée, ils ne m'ont facturé ni ma bière ni le vin avec mon repas - assez inutile mais bon, a insisté. Cet endroit est un grill à l'ancienne avec une bonne ambiance - aidés ou entravés par deux enfants de l'un ou des deux clients qui ont couru autour du lieu en se poursuivant et en flirtant avec les clients. Cuisine de haute qualité sans prétention. bien que je reconnaisse que ce n'est pas bon marché. Malgré le fait que les deux membres du personnel de la réception se soient précipités, je suppose, les propriétaires ont fait tout leur possible pour accueillir les clients. Une soirée très agréable."

La Bulle Gourmande

La Bulle Gourmande

52 rue de Geneve, 16000, Angouleme, France, Angoulême

Mexicain • Européen • Français • Végétarien


"Reservation pour 21 h (on aurait préféré 20 h 30, mais bon, comme le restaurateur préférait, ok pour 21 h). En arrivant légère déception devant les tables toutes tristounettes installées dans la rue, qui tranchent avec la vie se dégageant des autres tables des autres resto alentour. Du coup, on opte pour l intérieur plus chaleureux. Au bout de 30 minutes et de longs regards appuyés, le serveur vient enfin prendre la commande. Il faudra encore attendre 15 minutes avant d avoir le vin. Au total près d une heure pour avoir notre entrée et ni pain, ni eau pour patienter. On aime bien le principe de la carte resserrée autour de 3 entrées, 3 plats et 4 desserts, garantie de produits frais et maison, Mais du coup, pourquoi tant d attente ? Plat : tartare de thon, frais, original et coloré pour moi. Pour mon compagnon escalope de veau milanaise très basique dans sa présentation, pommes de terre sans goût. Un dessert pour 2 clafoutis aux abricots, directement sorti du frigo, tout gelé, pour un clafoutis quel dommage, on ne sentait pas les effluves de l été. Comme c était la dernière part, on a eu droit à des morceaux raclés sur les angles et reconstitués. Par contre, le serveur parle très bien de ses vins et les conseille avec justesse. Addition très correcte : 66 euros pour 1 entrée, 2 plats, 1 dessert et 1 bouteille de rosé La deco est à l image de la cuisine et du service : de bonnes choses, mais sans cohérence globale. Par exemple une belle présentation des bouteilles de vin et de caisses en bois, mais à côté des canettes vides en décoration de tous les sodas. Quant aux toilettes, elles donnent à voir un bric-à-brac indescriptible entre les cuisines et les toilettes. L'opinion sur un resto se forge aussi sur la décoration qui exprime beaucoup de l état d esprit du chef."