L'Edito - Menu

Le 17.45 Dijon

➤ 48 Rue Monge Place Emile Zola, 21000, France, Dijon

Vin • Viande • Fromage • Français

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"la capacité de composer son propre conseil est l'un des avantages avec la possibilité de cruauté. la qualité des ingrédients est un service classique qui manque d'attention: besoin de demander le couteau qui n'était pas présent, ainsi que les verres et l'eau. Naturellement amical, cadre agréable"

Masami

➤ 79 r. Jeannin, 21000 Dijon, France

Café • Sushis • Japonais • Asiatique

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"Première fois à Dijon ; première fois dans ce restaurant. C'était l'un des repas les plus agréables que nous ayons eu depuis longtemps. Saveurs et textures inattendues à un prix très raisonnable., La salle à manger est petite; l'accueil et le service chaleureux. Il est indispensable de réserver une table. Si vous ne parlez pas bien français, demandez à quelqu'un de vous téléphoner. Vous ne serez pas déçu. Ne vous laissez pas rebuter par ses voisins qui sont les fast-foods et les « cafés » du Moyen-Orient. C'est seulement 10 minutes. à pied du centre-ville. Nous ne connaissons pas trop la cuisine japonaise et n'étions pas assez confiants pour préparer une sélection de plats complémentaires. Nous avons été ravis de constater que des menus sont proposés et nous avons choisi l'un des trois plats à un prix modique.24 €. fruit). Nos plats principaux étaient de tendres escalopes de porc (de porc noir de Bigorre) également avec des notes d'agrumes. et garni de graines de sésame. Un plat de riz différent était servi avec chaque plat. Ma femme a choisi des sushis mixtes à la "carte". Le service était généreux et savoureux. Nos desserts étaient des morceaux d'orange caramélisés - délicieux. Il y a des choix sur le menu à 24 € - nous étions trois à avoir préféré les mêmes plats. Peu importe qu'il s'agisse d'une rencontre entre la cuisine japonaise et la cuisine française, cela ressemble à un mariage paradisiaque ! La carte des vins est bien choisie et à un prix raisonnable. -en aucun cas une combinaison courante en France. Notre blanc, le deuxième moins cher de la liste était tellement bon que nous devions avoir une autre bouteille. Il faut dire que les propriétaires ne parlent pas anglais mais que cela ne vous rebute pas. - indiquez simplement le menu et préparez-vous à l'aventure. C'est ce que nous devons faire en Allemagne !"

Loiseau des Ducs

➤ 3 r. Vauban, 21000 Dijon, France

Français • Européen • Végétarien • Fruit De Mer

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"Personnel très accueillant, souriant à l'écoute et au petits soins pour ses clients. Beau décor classe. sièges confortables. Cuisine maison excellente! Dressage des assiettes très recherché et magnifique! Chapeau au chef et toute sa brigade en cuisine! Je recommande vivement! Surtout si vous êtes de passage à Dijon, c'est un restaurant à ne pas manquer! Je dirais même qu'il s'agit du meilleur restaurant gastronomique de Dijon! Dommage que sa fermeture annuelle se fasse tous les ans au moment de mon anniversaire... ça serait un plaisir de pouvoir le fête ici!"

Tex A Way

➤ 19 rue Bossuet, 21000, Dijon, France

Glace • Tex-mex • Mexicain • Latino-américain

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"Des plats frais servis avec une grande passion par un chef clairement passionné par la cuisine fusion mexicaine. Le goût est frais et très satisfaisant. Le chef était sympathique et avait des compétences linguistiques impeccables en anglais. J'ai commandé, au déjeuner, un grand wrap aux crevettes, que j'ai démoli et commandé un deuxième wrap au poulet avec de la sauce chili Diablo. Ce qui était vraiment délicieux. Clairement pas aussi piquante qu'au Royaume-Uni, aux États-Unis ou même au Mexique, mais il est évident que la chaleur à l'échelle de Scoville a été conçue pour le palais épicé des Français en général. Carte variée avec des salades, une soupe au piment du jour et une multitude de wraps proposés. Et à un prix incroyablement raisonnable. Je doute que vous puissiez obtenir un repas aussi copieux, frais et délicieux n'importe où en Bourgogne pour 5 euros !! D'ordinaire, je ne souscris pas à un marketing aussi manifestement creux, mais dans ce cas, c'est tout à fait vrai, à mon avis. La passion se dégage du Chef. Il suffit d'y aller et vous verrez que je n'exagère pas. Merci Tex a Way et si je reviens à Dijon vous serez le premier sur mon agenda de visites culinaires."

La Fine Heure

➤ 34 rue Berbisey | 21000, 21000, Dijon, France

Dessert • Européen • Français • Fruit De Mer

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"Nous avons découvert ce restaurant il y a plusieurs mois et nous y retournons régulièrement. Une carte qui change au fil des saisons et une carte des vins plus que complète.Les plats sont vraiment délicieux, de l'entrée au dessert, et pour pas si cher vu la qualité dans l'assiette. Le personnel est vraiment très agréable, ce qui n'est pas toujours le cas partout.La salle a été refaite il n'y a pas longtemps, ce qui rajoute une raison de revenir plus souvent !"